افزایش ۲۵ درصدی صادرات زعفران ایران

علی اکبر مهر فرد افزود: از ابتدای امسال تاکنون ۱۵۰ تن زعفران از کشور صادر شده که این رقم در مدت مشابه سال گذشته ۱۲۰ تن بوده است.
وی اظهار کرد: معاونت باغبانی وزارتخانه برای اجرای طرح جامع زعفران تلاش می کند اما باید توجه داشت که باید متناسب با شرایط مالی کشور تصمیم گیری شود.
وی گفت: در اجرای طرح جامع زعفران که شامل زنجیره کامل این محصول است باید بازار داخلی و خارجی آن راه اندازی شود که این امر با ورود معاملات گواهی سپرده زعفران در بورس کالای ایران گام نخست در این حوزه برداشته شده است.
مهرفرد افزود: با ورود زعفران به انبار بورس و صدور گواهی سپرده برای آن، این محصول قابلیت تبدیل به نقدینگی را پیدا می کند و این به مفهوم تامین مالی است.
وی اظهار کرد: اگر این امر به خوبی اجرا و مدیریت شود می تواند بازار ۳۶۰ تنی زعفران را سامان داده و مدیریت کند.
ایران با تولید سالانه ۳۵۰ تا ۳۶۰ تن زعفران ۹۵ درصد زعفران تولیدی دنیا را در اختیار دارد.

منبع : خراسان آنلاین – مورخ ۱۳۹۵/۱۱/۲۵