برداشت زود هنگام زعفران در ترکیه

مرکز تولید زعفران در ترکیه استان کارابوک است که به دلیل شرایط معتدل هوایی امسال فصل گلدهی و برداشت زعفران ۲۰ روز زودتر از سالیان قبل صورت گرفت.

به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم به نقل از آناتولی، ترکیه نیز در کنار ایران، اسپانیا، هندوستان و یونان از تولید کنندگان مهم زعفران جهان به شمار می‌آید، اما برخلاف ایران، زعفران در ترکیه از قیمت بسیار بالایی برخوردار است و در حال حاضر هر کیلوگرم از این طلای سرخ در ترکیه به قیمت ۷۰ هزار لیره به فروش می‌رسد. مرکز تولید زعفران در ترکیه استان کارابوک است که به دلیل شرایط معتدل هوایی امسال فصل گلدهی و برداشت زعفران ۲۰ روز زودتر از سالیان قبل صورت گرفت.

در زبان ترکی استانبولی زعفران را، سافران می‌نامند.

منبع : خبرگزاری تسنیم – مورخ ۱۳۹۷/۰۷/۱۰