سالانه ۵ هزار هکتار به سطح زیر کشت زعفران افزوده می شود

معاون وزیر جهاد کشاورزی می گوید شیب سطح زیر کشت زعفران بسیار پر شتاب و افزایش آن سالانه ۵ هزار هکتار است.
به گزارش صدا و سیما ،محمدعلی طهماسبی در برنامه گفتگوی ویژه خبری شبکه دو سیما، با بیان اینکه برای برداشت مکانیزاسیون زعفران شرکت های دانش بنیان فعالند و خبر های خوشی در راه است افزود: از ۱۲۲ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در دنیا ۱۱۵ هزار هکتار مربوط به ایران ست.
وی گفت: در کشور های همسایه بیش از ۵ هزار هکتار زعفران کشت می شود.
وی افزود: عملکرد و میزان تولید زعفران در هکتار در همه کشور ها به طور میانگین ۴ کیلو است، اما اگر شرایط و کشت اصولی و عملی انجام شود در هکتار ۲۰ کیلو زعفران برداشت خواهد شد.
طهماسبی با بیان اینکه زعفران در استان های دیگر کشور به جز سه استان مطرح در این زمینه نیز کشت می شود گفت: شرکت های بزرگی با عضویت زعفران کاران تشکیل شده است که این شرکت ها همه مراحل زعفران کاری از تامین نهاد های تولید تا انبار های زعفران که زیر کلید بورس هستند در اختیار دارند.
معاون امور باغبانی وزارت جهادکشاورزی افزود: تلاش می شود همه کار در زمینه زعفران به بخش خصوصی واگذار شود.

منبع:خبرگذاری پانا مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۱۹