کشت زعفران در گلخانه به صرفه نیست

یک پژوهشگر مهندسی منابع طبیعی گفت: لرستان به سمت کشت زعفران در اراضی دیم کم بازده پیش برود.

رسول درویشیان در گفتگو با خبرنگار ایسنا، بیان کرد: متاسفانه افرادی با انتشار مطالبی در خصوص کشت زعفران در گلخانه، با هزینه تبلیغات بسیار بالا و وعده سود زیاد مشغول جذب افکار مردم هستند.

وی اضافه کرد: طبیعی است اکثر مردم تمایل دارند با هزینه و زحمت کمتر، در فضای کوچکتر محصول بیشتری بدست بیاورند.

درویشیان خاطرنشان کرد: متاسفانه این افراد سودجو تظاهر به اشتغالزایی و کارآفرینی می‎کنند درحالی که این روش درمقیاس بالا، به‎صرفه نیست که پیاز را هرساله با هزینه زیاد از زمین درآورده یا خریداری کنند و با قیمت بالا نگهداری کنند تا در پایان شهریور تحت شرایط مناسب در سینی یا جعبه چیده شوند و در قفسه قرار گیرند.

این پژوهشگر مهندسی منابع طبیعی بیان کرد: همچنین بعد از برداشت گل اگر شرایط جوی اجازه دهد دوباره با صرف هزینه بیشتر به زمین برگردانیم (به دلیل اینکه اگر به زمین باز نگردند دیگر زایشی از آن پیاز صورت نمی‎گیرد و در واقع بعد از گلدهی از بین می‎رود).

وی با بیان اینکه ادعای دیگر این افراد این است که اگر پیازها درشت باشند کلاله بیشتری تولید می‎کنیم، تصریح کرد: اگر پیاز درشت باشد با روش کاشت اصولی و علمی، داخل زمین نیز همین نتیجه گرفته می‎شود و ارتباطی ندارد که داخل زمین یا گلخانه کشت شود.

درویشیان خاطرنشان کرد: در لرستان افرادی هستند که روش کاشت اصولی و علمی را پیش گرفته و ۲۵ کیلوگرم در هکتار برداشت کرده‎اند.

این کارشناس ارشد مهندسی منابع طبیعی گفت: افراد سودجو با برگزاری کارگاه کشت زعفران گلخانه‎ای مبالغی را از مردم گرفته و آنها را به امید خدا رها می‎کنند؛ در نهایت اگر کشاورزان از این طرح جواب نگیرند پاسخ آنان این است که پیاز درشت نبوده یا شرایط به خوبی رعایت نشده است.

وی با بیان اینکه لرستان قابلیت کشت این گیاه را در شرایط دیم دارا است، ادامه داد: با توجه به اینکه ۷۵ درصد اراضی زراعی استان دیم است بایستی متقاضیان را به این سمت هدایت و ایجاد اشتغال و کارآفرینی کرد.

درویشیان اظهار کرد: لرستان ظرفیت تبدیل شدن به قطب تولید زعفران با کیفیت در ایران و دنیا را دارد.

این کارشناس ارشد مهندسی منابع طبیعی گفت: به دلیل اینکه اراضی زراعی دیم استان مناسب برای کشت زعفران هستند باید توجه بیشتری به این امر مهم شود چراکه در کشور تنها در لرستان کشت تحت شرایط دیم صورت گرفته و نتیجه بخش بوده، بنابراین بدلیل شرایط اقلیمی مناسب بایستی این استان به سمت کشت زعفران در اراضی دیم کم بازده پیش برود.

منبع : خبرگزاری ایسنا – مورخ ۱۳۹۷/۱۰/۱۹