۱۱۵هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در دنیا مربوط به ایران است

طهماسبی با اشاره به اینکه برای برداشت مکانیزاسیون زعفران شرکت های دانش بنیان فعالند و خبر های خوشی در راه است، گفت: ۱۱۵ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در دنیا مربوط به ایران است.
«محمد علی طهماسبی» شب گذشته (شنبه ۱۸ آبان) در برنامه گفتگوی ویژه خبری شبکه دو سیما که به موضوع کشت زعفران و تولید این محصول اختصاص داشت با اشاره به اینکه برای برداشت مکانیزاسیون زعفران شرکت های دانش بنیان فعالند و خبر های خوشی در راه است، گفت: شیب سطح زیر کشت زعفران بسیار پر شتاب و افزایش آن سالانه ۵ هزار هکتار است. از ۱۲۲ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در دنیا ۱۱۵ هزار هکتار مربوط به  ایران است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در کشور های همسایه بیش از ۵ هزار هکتار زعفران کشت می شود، گفت: عملکرد و میزان تولید زعفران در هکتار در همه کشور ها به طور میانگین ۴ کیلو است، اما اگر شرایط و کشت اصولی و عملی انجام شود در هکتار ۲۰ کیلو زعفران برداشت خواهد شد.
طهماسبی با بیان اینکه زعفران در استان های دیگر کشور به جز سه استان مطرح در این زمینه نیز کشت می شود، گفت: شرکت های بزرگی با عضویت زعفران کاران تشکیل شده است که این شرکت ها همه مراحل زعفران کاری از تامین نهاد های تولید تا انبار های زعفران که زیر کلید بورس هستند در اختیار دارند. تلاش می شود همه کار در زمینه زعفران به بخش خصوصی واگذار شود.
منبع:خبرگزاری شیستان مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۱۹