۱۲۰ میلیارد ریال زعفران احتکار شده در مشهد کشف شد

فرمانده انتظامی خراسان رضوی از کشف ۱۲۰ میلیارد ریال زعفران احتکار شده در یک آپارتمان خبر داد. 

به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، به نقل از پایگاه خبری پلیس، سردار محمدکاظم تقوی فرمانده انتظامی خراسان رضوی اظهار داشت: در پی کسب اطلاعاتی مبنی بر این که مقادیر زیادی محصول زعفران در آپارتمانی نگهداری می شود دستورات لازم برای بررسی موضوع صادر شد.
فرمانده انتظامی خراسان رضوی گفت: کارآگاهان اداره مبارزه با جرائم اقتصادی و کارشناسان اطلاعات جنایی پلیس آگاهی پس از تحقیقات میدانی و تایید موضوع، هماهنگی های لازم را با مقام قضایی برای بازرسی محل مذکور به عمل آوردند.

تقوی عنوان کرد: کارآگاهان پلیس آگاهی با همکاری کارشناسان اداره صنعت و معدن و تجارت و رعایت موازین قانونی وارد آپارتمان مسکونی شده و ۱۰ کیسه پلاستیک به وزن یک تن زعفران به ارزش ۱۲۰ میلیارد ریال که برابر شواهد اولیه موجود احتکار شده بود کشف کردند.
وی ادامه داد: در این عملیات یک متهم دستگیر شد و تحقیقات درباره کشف دیگر ابعاد پرونده برابر اظهار نظر کارشناسان اداره صنعت و معدن ادامه دارد.

منبع : خبرگزاری تسنیم – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۱۶

کاهش ۱۰ درصدی قیمت طلای سرخ در بازار/تعلل گمرک در ارائه آمار، صادرکنندگان را سردرگم کرد

میری گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ با کاهش ۸ تا ۱۰ درصدی ۷ میلیون و ۸۰۰ و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است.
غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش ۸ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۷ میلیون و ۸۰۰ و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است، در حالیکه یک ماه گذشته هر کیلو زعفران حداقل با نرخ ۹ میلیون و ۵۰۰ و حداکثر ۱۵ میلیون و ۵۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شد.
وی با اشاره به اینکه بازار زعفران در رکود به سر می‌برد، افزود: با توجه به کاهش تقاضا برای خرید زعفران در بازار داخل و قرار گرفتن محصول در شرایط فعلی اقتصاد به عنوان کالای لوکس در سبد خانوار رکود سنگینی بر بازار حاکم است که این امر در کنار روال معمول کاهش صادرات از خرداد تا عرضه محصول نو به بازار موجب شده است قیمت زعفران با روند نزولی در بازار روبرو شود.

میری با انتقاد از این مسئله که صادرکنندگان با مشکلات عدیده‌ای در صادرات روبرو هستند، بیان کرد: با توجه به مشکلات بازگشت ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما و نگرانی صادرکنندگان از عواقب صادرات، اغلب صادرکنندگان با استفاده از کارت‌های یکبار مصرف صادرات را انجام می‌دهند. به عنوان مثال افرادی که تابه حال یک گرم زعفران صادر نکرده بودند، اما در طول سال گذشته ۸۰ میلیون دلار صادرات داشتند، این امر بیانگر تجارت افراد با کارت‌های بازرگانی یکبار مصرف است.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه صادرات زعفران همانند گذشته رونق ندارد، گفت: اگرچه برخی صادرکنندگان برای حفظ مشتری اقدام به صادرات می‌کنند، اما به طور کلی صادرکنندگان به سبب ریسک بالا رغبتی به صادرات ندارند چرا که صادرکنندگان از قبل فروش زعفران ارزی دریافت نمی‌کنند که بخواهند ارز را به سامانه نیما بازگردانند.
وی در پایان با انتقاد از تعلل گمرک در اعلام آمار صادرات زعفران گفت: با وجود پیگیری‌های مکرر، گمرک از فروردین به بعد آمار صادرات را اعلام نکرده و این امر صادرکنندگان زعفران را دچار سردرگمی کرده است.

منبع : خبرگزاری اقتصاد آنلاین – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۱۴

قاچاق پیاز زعفران دغدغه اصلی کشاورزان در مناطق خشک کشور/ جولان دلالان مرزی پابرجاست

تولید زعفران در ایران قدمت ۳ هزار ساله دارد، اما چندسالی است که قاچاق پیاز زعفران از سرخی این محصول کاسته است.

به گزارش خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با وجود آنکه تولید زعفران در ایران قدمت ۳ هزار ساله  دارد؛ اما چند سالی است که قاچاق پیاز زعفران از مرز‌های کشور و توسعه سطح زیرکشت در کشور‌های همجوار، از سرخی روز افزون این محصول کاسته و آتشی بر جان تولیدکنندگان انداخته است.

اگرچه ۹۵ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود، اما افغان‌ها با خروج پیاز زعفران از ایران و توسعه سطح زیر کشت محصول در کشورشان اذعان داشتند که در آینده‌ای نه چندان دور جای بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در دنیا را می‌گیرند و این امر زنگ خطری برای کشور ما محسوب می‌شود، چرا که حیات بسیاری از کشاورزان در مناطق خشک و کم آب به تولید زعفران وابسته است.

همه ساله از اواخر خرداد تا پایان شهریور ماه بحث قاچاق پیاز زعفران به سبب خروج پیاز مازاد از مرز‌های کشور به اوج خود می‌رسد که امسال هم این موضوع همانند سال‌های گذشته گریبان‌گیر تولیدکنندگان شده است، با توجه به آنکه هشدار‌های بسیاری نسبت به پیرامون این امر داده شده؛ اما وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی امر به این موضوع توجه چندانی نداشته است که با استمرار این روند، سایر کشور‌ها جای ما را در بازار‌های هدف می‌گیرند.

حال به سراغ مسئولان ذی‌ربط می‌رویم تا از آخرین وضع قاچاق پیاز زعفران و اثر سوء این موضوع بر تولید این محصول استراتژیک و سازگار با کم‌آبی با خبر شویم:

حیات بسیاری از کشاورزان در مناطق خشک به تولید زعفران وابسته است/ صیانت از قاچاق پیاز زعفران در حد شعار باقی ماند

علی حسینی، عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه قاچاق پیاز زعفران به معنای نابودی تولید این محصول استراتژیک است، اظهار کرد: اگرچه بار‌ها نسبت به خروج پیاز زعفران به عنوان ذخایر ملی کشور تذکر داده‌ایم؛ اما همه ساله شاهد قاچاق این محصول از مرز‌های کشور هستیم.

وی افزود: با توجه به آنکه حیات بسیاری از کشاورزان در مناطق خشک و کم آب وابسته به تولید زعفران است، از این رو حفاظت و صیانت از پیاز زعفران امری ضروری به شمار می‌رود.

حسینی با انتقاد از این مسئله که عزم جدی برای جلوگیری از قاچاق پیاز زعفران از مرز‌های کشور وجود ندارد، بیان کرد: با وجود آنکه حفاظت و صیانت از قاچاق پیاز زعفران تنها در حد حرف و شعار است، بنابراین مدعیان حفاظت از نهاده‌های کشاورزی باید کاری کنند تا پیاز مازاد کشاورزان به صورت مدیریت شده در اختیار استان‌هایی که قابلیت کشت زعفران دارند، قرار گیرد.

عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: در حال حاضر کشاورزان پیاز مازاد خود را از زمین خارج کرده‌اند و به سبب نبود متولی خرید با قیمت‌های ناچیز در اختیار دلالان قرار می‌دهند که این امر زمینه قاچاق پیاز زعفران از مرز‌های کشور را فراهم کرده است. در حالیکه وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید با برنامه ریزی صحیح علاوه بر حفاظت از منابع ملی باید از سرگردانی کشاورزان در فروش پیاز مازاد جلوگیری و زمینه را برای اشتغالزایی در این بخش فراهم کند.

وی تصریح کرد: زمانیکه پیاز زعفران به عنوان ذخایر ملی از دستمان خارج شود، در آینده‌ای نه چندان دور منابع از دستمان خارج می‌شود و به این ترتیب سایر کشور‌ها با توسعه کشت زعفران جایگزین ما می‌شوند.

قاچاق پیاز زعفران زنگ خطری برای بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران/ استمرار پیاز زعفران به معنای خداحافظی با کشت زعفران است

غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، نسبت به قاچاق پیاز زعفران از مرز‌های کشور هشدار داد و گفت: طبق روال همه ساله، پیاز زعفران از خرداد تا پایان شهریورماه از مرز‌های کشور قاچاق می‌شود که این امر زنگ خطری برای تولید این محصول استراتژیک در کشور به شمار می‌رود.

وی افزود: با توجه به افزایش قیمت زعفران، احتمال خروج پیاز زعفران از کشور‌های همسایه تشدید می‌شود.

میری ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی امر باید تلاش کند تا پیاز زعفران به عنوان یک محصول ژنتیکی که منحصر به ایران است، از کشور خارج نشود تا آینده تولید این محصول استراتژیک در معرض خطر قرار نگیرد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران با انتقاد از قیمت پایین پیاز زعفران در کشور بیان کرد: هم اکنون سایر کشور‌ها هر کیلو پیاز زعفران را با نرخ ۲ یورو عرضه می‌کنند، در حالیکه کشور ما تناژی پیاز زعفران را با نرخ ۳ تا ۴ هزار تومان می‌فروشد.

به گفته وی، قاچاق پیاز زعفران به کشور‌های همسایه و توسعه سطح زیر کشت زعفران در افغانستان زنگ خطری برای تولید زعفران در کشور ما به شمار می‌رود، چرا که نیروی کار و زمین ارزان، فراوانی آب و حمایت سایر کشور‌ها و سازمان‌ها از افغانستان موجب شده تا ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده و صادرکننده زعفران در بازار‌های هدف حرفی برای گفتن نداشته باشد.

میری تصریح کرد: با توجه به نوسان قیمت زعفران، احتمال خروج پیاز زعفران نسبت به سال‌های گذشته در کشور افزایش می‌یابد که اگر مسئولان ذی ربط تدابیری برای جلوگیری از قاچاق پیاز زعفران نیندیشند، در آینده‌ای نه چندان دور باید با کشت زعفران در کشور خداحافظی کرد. به عنوان مثال ۱۲ تا ۱۳ سال پیش، آمریکا حتی یک دانه پسته نداشت، اما هم اکنون بزرگ‌ترین تولیدکننده پسته در دنیاست که این امر در مورد زعفران صادق است.

برندسازی تنها راه حل مقابله با تهدید قاچاق پیاز زعفران در دیگر کشورها

محسن احتشام، رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران دنیا به شمار می رود، اظهار کرد: با توجه به آنکه ایران نتوانسته مزیت رقابتی برای زعفران تولیدی خود در دنیا ایجاد کند، از این رو این امر زنگ خطری به شمار می‌رود.

وی افزود: اگرچه اظهارات مختلفی پیرامون قاچاق زعفران و نابودی تولید داخل مطرح است؛ اما اگر همانند اسپانیا با برندسازی و جایگاه سازی  بتوانیم مزیت نسبی برای محصول تولیدی خود در بازار های هدف ایجاد کنیم، دیگر هیج زنگ خطری نمی‌تواند ما را به عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده طلای سرخ تهدید کند.

احتشام با اشاره به اینکه کشورهای مختلف دنیا در صدد توسعه کشت زعفران هستند، بیان کرد: با توجه به آنکه کشورهایی همچون چین و افغانستان به عرضه تولید زعفران ورود کردند، بنابراین با بازاریابی و برندسازی باید طلای سرخ ایرانی را ملکه اذهان مصرف کنندگان دنیا کنیم.

رئیس شورای ملی زعفران در پایان تصریح کرد: اگر همانند سایر کشورها اقدام به برندسازی و ایجاد مزیت نسبی برای زعفران تولیدی خود در دنیا کنیم، دیگر نگران قاچاق پیاز زعفران و افزایش سطح زیرکشت در سایر کشورها نیستیم و در غیر این صورت کشورهای بیگانه زعفران تولیدی ما را به اسم خود در بازارهای جهانی عرضه می‌کنند که با این وجود در آینده‌ای نه چندان دور باید با کشت زعفران خداحافظی کرد.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۱۳

پیشنهاد تشکیل فراکسیون زعفران ‌در مجلس

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه پیاز زعفران ارگانیک تولید می‌شود، گفت: پیشنهاد داده‌ایم تا فراکسیون زعفران در مجلس به دلیل حضور این محصول در چند استان تشکیل شود.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمدعلی طهماسبی در سومین جلسه کمیته فنی زعفران با تاکید بر اینکه به دنبال گسترش زعفران هستیم، گفت: فرایند تولید پیاز زعفران تاکنون بسیار خوب بوده است.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سال گذشته به منظور جلوگیری از قاچاق پیاز زعفران برنامه آموزشی برای مرزبانان جهت شناسایی پیاز زعفران برگزار شد، افزود: سازمان حفظ نباتات باید مزارع پاک را برای نقل و انتقالات داخل کشور شناسایی کند.

او در پایان تصریح کرد: موسسه تحقیقات ثبت بذر و نهال باید برای پیاز زعفران گواهی صادر کند تا این موضوع مانع انتقال بیماری شود.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۱۱

تولید طلای سرخ به ۵۰۰ تن می‌رسد/حداکثر قیمت هر کیلو زعفران ۱۲ میلیون تومان

حسینی گفت: با توجه به بارندگی‌های اخیر و استقبال کشاورزان از توسعه کشت پیش بینی می‌شود که تولیدزعفران در سال زراعی پیش رو به ۵۰۰ تن برسد.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات قیمت طلای سرخ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۸ میلیون و حداکثر ۱۱ تا ۱۲ میلیون تومان است.

وی افزود: علی رغم پیش بینی افزایش تولید و ازدیاد عرضه، صادرکنندگان به سبب مسئله برگشت ارز به سامانه نیما بلاتکلیف هستند، این در حالی است که دولت راه حل مشخصی پیش روی آن‌ها نمی‌گذارد.

حسینی قیمت زعفران در بازار را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به شرایط فعلی بازار بعید است که کاهش قیمت زعفران استمرار یابد، ضمن آنکه به سبب هزینه‌های کنونی تولید که کشاورزان متحمل می‌شوند، قیمت‌های کنونی مطلوب نیست.

حسینی ادامه داد: با توجه به آنکه امکان رقابت صادرکنندگان در برابر قاچاقچیان وجود ندارد، بنابراین تا زمانی که معضل بازگشت ارز حل نشود، نمی‌توان پیش بینی کرد که بازار به کدام سمت و سو می‌رود.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به راهکار اساسی رفع معضل پیش روی صادرکنندگان بیان کرد: اگر ارز حاصل از صادرات به صورت توافقی به واردکننده واگذار شود، صادرات و واردات روند عادی خود را طی می‌کند، همانگونه که در دهه ۷۰ معضل بازگشت ارز به همین شکل مرتفع شد.

وی با انتقاد از تاخیر گمرک در اعلام آمار صادرات زعفران گفت: اگرچه بنا بر آمار گمرک تا پایان فروردین ۱۲ تن زعفران به بازار‌های هدف صادر شده، اما با وجود پیگیری‌های مکرر از آن تاریخ به بعد آمار جدیدی در دسترس قرار نگرفته است.

عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: با وجود کاهش قیمت زعفران، تولیدکنندگان سعی می‌کنند با افزایش بهره وری، کیفیت محصول و رونق صادرات به نوعی افت قیمت در بازار داخل را جبران کنند که در صورت استمرار موانع صادرات، دیگر امیدی به تولید ندارند.

عضو شورای ملی زعفران در پایان درباره آخرین وضعیت تولید طلای سرخ تصریح کرد: با توجه به بارندگی‌های اخیر و استقبال کشاورزان از توسعه کشت زعفران پیش بینی می‌شود که تولید این محصول در سال زراعی پیش رو به ۵۰۰ تن برسد.

منبع : خبرگزاری باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۱۰

کشت زعفران در ۱۸۰ هکتار زمین در استان تهران

معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران درباره تولید زعفران در این استان گفت: ۱۸۰ هکتار زمین در استان تهران زیر کشت زعفران رفته است.
عباسعلی عامری معاون بهبود و تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان تهران در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری فارس درباره تولید زعفران اظهار داشت: کشت ۱۸۰ هکتار زمین در شهرستان های استان تهران برداشت می شود.
وی در ادامه افزود: بیشترین کشت مربوط به شهرستان رباط کریم در حدود ۸۰ هکتار بوده و الباقی در ورامین، پاکدشت، پیشوا، ری، شهریار و دماوند انجام می شود که این فعالیت با شاخصه های کارشناسی و فنی درحال توسعه است.
عامری درباره کشت گلخانه ای این محصول بیان کرد: مرکز تحقیقات کشاورزی استان تهران در حال بررسی های فنی و کارشناسی لازم برای این موضوع بوده تا بتوانیم یک توسعه منطقی داشته باشیم.
معاون سازمان جهاد کشاورزی استان تهران کیفیت زعفران تهران را با محصولات استان های پیشرو در این عرصه یکی دانست و گفت: زعفران تهران جزو زعفران های مرغوب در کشور بوده و از طرف برخی شرکت ها ظرفیت صادرات این محصول در بازارهای بین الملل ایجادشده است.
وی درباره نحوه ارائه این محصول به بازار تصریح کرد: همه محصولاتی که در استان تهران در قالب توسعه جدید است برای بازار فروش مطمئن و سودآور هدف گذاری شده است.
عامری برای توسعه کشت این محصول خاطرنشان کرد: کسانی که تمایل به کشت زعفران دارند در مدیریت های جهاد کشاورزی آمادگی هدایت و مشاوره های لازم وجود داشته همچنین مرکز تحقیقات کشاورزی استان تهران کمک های لازم را ارائه خواهد داد.
منبع : خبرگزاری فارس – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۰۸

خبری خوش برای زعفران کاران مرزی خراسان جنوبی

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: برای هر هکتار ۱۱ میلیون تومان اعتبار در اختیار زعفران کاران قرار داده می شود به گونه ای که این تسهیلات در مناطق مرزی با سود ۴ درصد و غیر مرزی با سود ۶ درصد پرداخت خواهد شد.

به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی، هادی بیجاری اظهار کرد: در بخش کشاورزی برای اجرای برنامه تولید و اشتغال ۱۶۹ میلیارد تومان تسهیلات بانکی یارانه‌دار به استان ابلاغ شده که تاکنون ۳۱ میلیارد تومان آن برای رسته گلخانه‌ها اختصاص یافته است.

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به نحوه اخذ تسهیلات اشاره و بیان کرد: در حال حاضر تنها در رسته گلخانه‌ها می‌توان ثبت‌نام کرد و تا زمان ابلاغ بخش دیگری از اعتبار، امکان ثبت‌نام برای سایر رسته‌ها در سامانه نیز فراهم می‌شود.

بیجاری از معرفی ۳۱ طرح کشاورزی برای دریافت تسهیلات تولید و اشتغال به بانک‌های عامل خبر داد و اظهار کرد: این طرح‌ها در رسته گلخانه‌ها برای دریافت پنج میلیارد و ۵۰۰ میلیون تومان تسهیلات به بانک‌ها معرفی شدند.

وی با بیان اینکه سقف پرداخت تسهیلات بر اساس طرح و مساحت گلخانه متفاوت و محدودیتی برای پرداخت تسهیلات وجود ندارد، بیان کرد: هم‌ اکنون ۶۲ طرح دیگر با اعتبار ۱۳ میلیارد و ۴۰۰ میلیون تومان در رسته گلخانه‌ها آماده معرفی به بانک است.

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی به طرح ملی نوین زعفران اشاره و مطرح کرد: این طرح با اعتبار ۱۰۰ میلیارد تومان با مشارکت سه استان در حال اجرا است که سهم خراسان جنوبی از این اعتبار ۳۷ میلیارد تومان است.

بیجاری از شناسایی ۱۳۰ زعفران‌کار برتر در خراسان جنوبی خبر داد و افزود: هدف از اجرای طرح ملی نوین زعفران بهبود کیفیت زعفران تولیدی است و براساس این طرح زعفران در صورت داشتن کیفیت بالا، از کشاورزان خریداری می‌شود.

وی با بیان اینکه به متقاضیان زعفران‌کار بر اساس سطح زیرکشت زعفران تسهیلات پرداخت می‌شود، یادآور شد: برای هر هکتار ۱۱ میلیون تومان اعتبار در اختیار زعفران‌کاران قرار داده می‌شود به‌گونه‌ای که این تسهیلات در مناطق مرزی با سود چهار درصد و غیر مرزی با سود شش درصد پرداخت می‌شود.

منبع : خبرگزاری ایسنا – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۰۴

صدور مجوز تأسیس نخستین زنجیره یکپارچه زعفران در شاهرود

رحمت الله کاشی گفت: عملیات کاشت، داشت و برداشت و خدمات مکانیزاسیون مرتبط با این طرح در منطقه پشت بسطام انجام می شود.

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان، رحمت الله کاشی مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان گفت: واحد فرآوری و بسته بندی زنجیره تولید زعفران مستقر در شهرک صنعتی شاهرود می باشد و عملیات کاشت، داشت و برداشت و ارائه خدمات مکانیزاسیون مرتبط با طرح این زنجیره در منطقه پشت بسطام، واقع است.

وی افزود: کشت زعفران از جمله کشت‌های کم آب بر و سازگار با اقلیم منطقه است و با راه اندازی زنجیره یکپارچه زعفران، تمام مراحل کاشت، داشت، برداشت تا فرآوری، بسته بندی، خرید و فروش از طریق زنجیره انجام می‌شود.

کاشی با اشاره به اینکه فرآوری و ایجاد صنایع تبدیلی حلقه مفقوده ایجاد ارزش افزوده است، بیان کرد: به زودی در استان سمنان فرآیند فرآوری و بسته‌بندی زعفران، سرگل و گل این گیاه ارزشمند و انواع فرآورده‌های آن انجام می‌شود.

مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان، یادآور شد: سرمایه گذاری ثابت مورد نیاز برای راه اندازی زنجیره یکپارچه تولید زعفران، ۳۰ میلیارد ریال برآورد شده است.

رحمت الله کاشی بیان کرد: ماشین‌آلات مورد نیاز بخش مکانیزاسیون شامل تراکتور ۴۸۵ ITM، چیزل پیلر ۷ شاخه غلتک دار، روتیواتور، زعفران کار، کودپاشی ۳ تن، سم پاشی ۷۰۰ لیتری سوار شونده با سرمایه‌ای معادل ۲ میلیارد و ۱۷۰ میلیون ریال است.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۰۳

۹۵ درصد زعفران ایران فله ای صادر می‌شود

عضو هیات مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان ایران با بیان اینکه ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در دنیا است اما ۹۵ درصد آن فله ای صادر می‌شود گفت: ارزش افزوده صادرات زعفران بسته بندی نزدیک به پنج برابر زعفران فله است.

فرزاد سحرخیز عضو هیات مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان ایران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در دنیا است؛ ارزش افزوده صادرات زعفران بسته بندی نزدیک به پنج برابر زعفران فله است.

۹۵ درصد زعفران ایران فله ای صادر می‌شود

وی افزود: تولید زعفران در ایران در سال‌های مختلف بسته به وضعیت کشاورزی، آب و هوایی بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن در سال است که بیش از ۵۰ درصد این رقم به صورت فله به کشورهای اسپانیا و امارات صادر می‌شود.

وی با بیان اینکه زعفران صادر شده به این ۲ کشور پس از بسته بندی در قالب‌های کوچک و متنوع به دیگر نقاط دنیا صادر می‌شود، اظهار کرد: با بررسی آمار صادرات زعفران به خارج از کشور، درمی‌یابیم که تنها ۵ درصد از کل زعفران صادراتی ایران به بسته بندی‌های زیر ۱۰ گرم ویژه مصرف کنندگان نهایی و مراکز خرده فروشی اختصاص دارد و ۹۵ درصد در بسته‌های بالای ۱۰ گرم و عمدتا نیم و یک کیلو صادر می‌شود.

راهکار کاستن از صادرات فله ای زعفران

عضو هیات مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان ایران درباره راهکارهای کاهش صادرات زعفران ایران به صورت فله، تصریح کرد: معافیت از برگشت تعهد ارزی، پرداخت هزینه‌های نمایشگاهی و …، مواردی است که دولت می‌تواند با استفاده از آن‌ها ضمن حمایت از صادرکنندگانی که زعفران را در بسته بندی‌های ریز مخصوص مصرف کننده نهایی و با نام ایران به کشورهای دیگر صادر می‌کنند، ایجاد ارزش افزوده برای اقتصاد کشور را افزایش دهد.

سحرخیز تصریح کرد: برخی از شرکت های ایران اما با توجه به رعایت استاندارد بالا در تولید و بسته بندی زعفران، تنوع و انعطاف پذیری در بسته بندی، بسته بندی‌های لوکس و قابل رقابت با بسته‌بندی کالاهای خارجی و ارائه خدمات با کیفیت مطلوب و استانداردهای بازارهای بین‌المللی، توانسته اند سهم خود را در صادرات زعفران بسته بندی ایرانی افزایش دهد.

وی با اشاره به مقاصد صادراتی زعفران بسته بندی شده در ایران گفت: در حال حاضر محصولات این شرکت ها به اقصی نقاط دنیا از جمله کشورهای عربی (امارات، عربستان، قطر، کویت، بحرین و عمان)، کشورهای آسیای شرقی (چین و ژاپن)، کشورهای اروپایی (اسپانیا، انگلستان، فرانسه، آلمان، ایتالیا، هلند، سوئد، سوئیس، دانمارک و …)، کشورهای قاره آمریکا (کانادا، آمریکا و برزیل) و همچنین استرالیا صادر می‌شود.

دلیل گران شدن زعفران در بازار داخلی

سحرخیز در پاسخ به این سوال که افزایش نرخ ارز تا چه میزان می‌تواند بر رونق صادرات زعفران تاثیر بگذارد، گفت: افزایش نرخ ارز به نسبت ۲ سال گذشته، موجب روی آوردن تجار ایرانی فراوانی به سمت این محصول با ارزش شده است. همچنن کاهش نرخ خرید دلاری نیز اثر خود را در کاهش قیمت جهانی آن گذاشته است؛ اما نکته مهم این است که در چند ماه گذشته همزمان با افزایش نرخ ارز، قیمت ریالی زعفران نیز افزایش یافته و این موضوع موجب افزایش قیمت این محصول در بازار داخلی شده است.

وی در پایان افزود: معرفی زعفران با نام و برند ایرانی به مصرف کننده نهایی، نیازمند یک حرکت جمعی یا تعریف پروژه تحقیقاتی در سطح کلان است. هر کشور نیاز به تحقیقات بازار خاص خود و طراحی راهبرد اختصاصی برای ورود به بازار برای کلیه صادرکنندگان و حمایت سازمان توسعه تجارت دارد.

منبع : خبرگزاری تسنیم – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۰۲

کشت گلخانه ای زعفران در شمار استانداردهای فنی و حرفه ای قرار می گیرد

مدیر مرکز فنی و حرفه ای شهرستان فاروج گفت: کشت گلخانه ای زعفران به همت کشاورز کارآفرین شهرستان عملیاتی شده است که تحقق این هدف، زمینه ساز افزایش این رشته به استانداردهای فنی و حرفه ای شد.

احمد دلیربه به خبرنگار خبرگزاری شبستان گفت: رونق کشت زعفران در شهرستان و ورود یکی از کارآفرینان حوزه کشاورزی شهرستان به تحقق کشت گلخانه ای این محصول، خلأ نبود استاندارد این آموزش را در مراکز فنی و حرفه ای نشان داد.
وی افزود: در دیداری که با این کشاورز کارآفرین در حوزه کشت گلخانه ای زعفران در شهرستان صورت گرفت، مقرر شد برای افزایش هم افزایی و توسعه مهارتهای اشتغال زا، استاندارد مربوطه برای استفاده سایر اقشار جامعه تدوین شود.
وی گفت: استاندارد کشت گلخانه ای زعفران از سوی طیبی (کشاورز و کارآفرین این حوزه) و با همکاری و نظارت دکتر فرخی از همکاران حوزه کشاورزی اداره کل آموزش فنی و حرفه ای خراسان شمالی، تدوین و برای بارگذاری در سامانه ملی استاندارد مهارت سازمان آموزش فنی و حرفه ای ارسال شد.

منبع : خبرگزاری شبستان – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۹