سطح زیر کشت زعفران در کردستان به ۴۲ هکتار رسید

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: سطح زیر کشت زعفران در این استان طی سال زراعی جاری به ۴۲ هکتار رسید.

محمد فرید سپری روز چهارشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در سال زراعی جاری حدود ۲۱ هکتار از اراضی این استان به کشت زعفران اختصاص داده شده است.

وی با اشاره به اینکه کشت زعفران در کردستان کشتی نوپا است اضافه کرد: هم اکنون میزان کشت این محصول در استان به ۴۱ هکتار رسیده که حدود ۲۰ هکتار آن بارور اشت.

سپری افزود: میانگین برداشت زعفران از هر هکتار این محصول در مزارع کردستان حدود سه تا چهار کیلوگرم است که در سال گذشته حدود ۷۰ کیلوگرم آن در کردستان تولید شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی کردستان گفت: کشت زعفران به عنوان زیر مجموعه گیاهان دارویی دارای مزیت‌های دارویی و به عنوان یک طعم دهنده و رنگ غذا از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

وی با اشاره به اینکه گیاه زعفران به لحاظ مصرف آب بسیار کم توقع و توسعه کاشت آن جز برنامه توسعه کشاورزی در شرق استان است، گفت: فصل کاشت زعفران از اواسط تیر تا شهریور است و اولین زمان آبیاری در زعفران بسیار اساسی و حائز اهمیت است.

به گزارش ایرنا، بیشترین سطح زیر کشت زعفران در شهرستان بیجار با ۶ هکتار است و در سایر شهرستان‌ها از جمله دهگلان، بانه و سنندج نیز این محصول کشت می‌شود.

به گفته کارشناسان زراعت، کردستان یکی از خواستگاه‌های قدیمی زعفران در کشور است حتی گونه‌های وحشی از زعفران در مناطق مختلف این استان رویش پیدا می‌کند.

زعفران که از آن به عنوان طلای سرخ یاد می‌شود، علاوه بر سودآوری خوبی که برای کشاورزان دارد، می‌تواند پای دیگر صنایع تبدیلی و تکمیلی وابسته به خود را به کردستان باز کند و از طرفی دیگر وابستگی کشاورزی استان را به منابع آبی کاهش دهد.

کشت زعفران به عنوان یک محصول جدید و ناآشنا برای کشاورزان کردستانی نیازمند حمایت‌ها و راهنمایی‌های کارشناسان این حوزه است و مسئولان باید ضمن شناسایی کشاورزان پیشرو زمینه را برای گسترش سطح زیرکشت زعفران افزایش دهند.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۹

تنگناهای ارزی صادرات زعفران و لزوم بازنگری سیاست ها

سیاست های ارزی بویژه تحویل ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما، صدور زعفران را با تنگناها و مشکلاتی مواجه کرده که در صورت تداوم این وضعیت چرخه صادرات این محصول در خراسان رضوی تغییر کرده و از مسیر همیشگی خود خارج خواهد شد.

صادر کنندگان و دست اندرکاران صدور زعفران از وضعیت موجود اقتصادی نگرانند و نتیجه تداوم سیاست‌های ارزی برای صادرات این محصول را موجب به حاشیه رفتن صادر کنندگان قدیمی، از دست دادن بازارهای هدف و کاهش صادرات زعفران می‌دانند.

این در حالی است که بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا در خراسان رضوی تولید می‌شود و این محصول رتبه نخست کالاهای صادراتی را در این استان دارد.

سالانه ۳۰۰ میلیون دلار زعفران از این استان صادر می‌شود که در صورت رفع مشکلات، صادرکنندگان طی برنامه برنامه پنج ساله ششم می‌توانند این مقدار صادرات را به ۱.۲ میلیارد دلار در سال افزایش دهند.

رئیس اتحادیه صنف صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی گفت: بانک مرکزی سه گزینه برای صادرات زعفران و برگشت ارز حاصل از آن پیش روی صادرکنندگان گذاشته است که اجرای هر سه گزینه به نوعی به ضرر صادرکنندگان زعفران است.

غلامرضا میری افزود: در گزینه نخست صادرکنندگان باید ارز حاصل از صادرات را به سامانه نیما تحویل دهند، این در حالی است که در سایر کشورها معامله زعفران با نرخ آزاد ارز انجام می‌شود اما در ایران این ارز باید به قیمت ۸/۸۰۰ تومان که کمتر از نرخ آزاد آن است به سامانه نیما تحویل شود و این تفاوت قیمت به ضرر صادرکنندگان زعفران است.

وی اظهار داشت: در گزینه دوم، صادرکنندگان زعفران باید با ارز حاصل از صادرات، واردات کالا انجام دهند و این در حالی است که صادرکننده قادر به واردات کالا نیست و اگر بخواهد واردات انجام دهد فقط ۲ بار در سال قادر به انجام آن خواهد بود.

وی گفت: در شرایط عادی صادرکنندگان زعفران هر روز می‌توانند صادرات زعفران داشته باشند اما اگر صادرکنندگان بخواهند در ازای ارز حاصل از صادرات، واردات کالا انجام دهند، پروسه واردات و نقد شدن پول به نحوی است که فقط ۲ بار در سال می‌توان آن را انجام داد و این به ضرر صادرکنندگان زعفران است.

میری افزود: گزینه سوم، دادن ارز حاصل از صادرات به واردکنندگان کالاست که این کار نیز عملیاتی نیست زیرا وقتی سامانه نیما ارز را به قیمت دولتی به وارد کننده می‌دهد، وی هیچگاه ارز حاصل از صادرات را به نرخ روز یا آزاد از صادرکننده خریداری نمی‌کند.

وی اظهار داشت: پیشنهاد ما به بانک مرکزی این است که دولت به جای اینکه ارز دولتی را به وارد کننده کالا بدهد، ترتیبی اتخاذ کند که واردکنندگان، ارز را به نرخ روز از صادرکنندگان دریافت کنند و دیگر نیازی نباشد که صادرکنندگان ارز حاصل از صادرات را به سامانه نیما بدهند.

وی گفت: در صورتی که واردکنندگان، ارز حاصل از صادرات را از صادرکنندگان دریافت کنند، علاوه بر ارز، اظهارنامه صادراتی نیز به آنان تحویل می‌شود.

رئیس اتحادیه صنف فروشندگان زعفران مشهد افزود: پیشنهادات در این زمینه از سوی متولیان در استان خراسان رضوی طی نشستی با عوامل بانک مرکزی ارائه شد و ۲۰ روز از این نشست می‌گذرد اما هنوز هیچ تصمیمی در این زمینه اتخاذ نشده است.

وی اظهار داشت: تاکنون بهای زعفران صادر شده توسط صادرکنندگان استان به صورت ریال وارد کشور شده است.

وی گفت: صادرکنندگان از وضعیت فعلی نگران هستند و اغلب دست از کار کشیده‌اند و با کارت بازرگانی خود صادرات کالا انجام نمی‌دهند.

میری افزود: این کارت‌ها اغلب به شرکت‌هایی که نیاز به واردات دارند، اجاره داده می‌شود یا زعفران توسط شرکت‌هایی که نیاز به واردات کالا دارند، صادر می‌شود تا از محل ارز حاصل از صادرات، واردات کالا انجام دهند.

وی با بیان اینکه صادرکنندگان اصلی زعفران در استان ۳۰ نفر هستند، اظهار داشت: اجاره کارت بازرگانی و کنار کشیدن صادرکنندگان از صدور زعفران باعث شده است صادرکنندگان خلق الساعه وارد میدان شوند و با در اختیار داشتن کارت‌های اجاره‌ای ۸۰ تا ۱۰۰ میلیون دلار صادرات زعفران انجام دهند.

نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: مشکل دیگر صادرات تعرفه گمرکی برای صادرات زعفران است به نحوی که نرخ صادرات زعفران از استان در سال گذشته روی کاغذ و از نظر آمار ۳۵۰ میلیون دلار اما میزان واقعی آن ۱۷۰ میلیون دلار است و این مابه التفاوت در نتیجه بالا بودن تعرفه گمرکی است.

وی گفت: از سوی دیگر به دلیل تحریم‌ها، صادرکنندگان به صورت مستقیم نمی‌توانند زعفران را صادر کنند لذا آن را در اختیار تجار کشورهای همسایه می‌گذارند و آنان نیز سود قابل توجه و تمام اطلاعات مربوط به مشتری زعفران استان در کشورهای دیگر را به دست می‌آورند که این امر باعث می‌شود بعد از مدتی تجار کشورهای همسایه مشتری‌های صادرکنندگان ایرانی را از دستشان خارج کنند.

وی افزود: زعفران سهم عمده‌ای از صادرات استان را دارد لذا لازم است موانع موجود در مسیر صادرات آن برداشته شود که این مهم نیازمند تغییر سیاست‌های ارزی است.

یک صادر کننده زعفران و عضو هیأت نمایندگان اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران نیز گفت: اغلب صادرکنندگان خراسان رضوی در سال گذشته با مشکلات عدیده ای مواجه بودند که این مشکلات در حوزه زعفران به مراتب جدی تر است زیرا از یک سو قاچاق زعفران به دلیل کم حجم و گران بودن این محصول رایج است و از سوی دیگر بخش عمده‌ای از این محصول توسط صادرکنندگان غیرواقعی به مقاصد هدف ارسال می‌شود.

علی شریعتی مقدم افزود: بخشنامه‌های صادر شده در زمینه بازگشت ارز حاصل از صادرات، شرایطی ایجاد کرده که یا صادرکننده باید واردات کالا انجام دهد یا ارز حاصل از صادرات را واگذار کند و این در حالی است که صادرکنندگان واقعی امکان واردات کالا ندارند، زیرا ۱۰۰ درصد فعالیت آنان بر حوزه صدور کالا متمرکز است.

وی اظهار داشت: قیمت تمام شده محصول زعفران و گیاهان دارویی منطبق بر نرخ آزاد بازار ارز است اما صادرکنندگان با کاهش جدی صادرات و افزایش هزینه‌های سربار روبرو بوده‌اند، از این رو اغلب آنان دچار ضرر و زیان شده و به دلیل آنکه فروش آنها به صورت ریالی بوده، نتوانسته‌اند ارزی را به چرخه اقتصاد بازگردانند.

وی گفت: در این شرایط انتظار داریم صادرکنندگان واقعی و خوشنام واحدهای تولیدی – صادراتی با مشکلات مالیاتی، قضائی و مشکلاتی از این دست مواجه نشوند و در فرآیند خود اظهاری مورد حمایت قرار گیرند.

شریعتی مقدم افزود: در دیدار با نماینده بانک مرکزی، جنبه‌های مختلف تجارت خارجی محصول زعفران و گیاهان دارویی تشریح شد و مقرر گردید برای توسعه صادرات زعفران تدبیری اندیشیده شود و صادرکنندگان واقعی مورد حمایت بیشتر قرار گیرند.

وی اظهار داشت: از آنجا که بخش عمده‌ای از صادرات زعفران توسط افراد غیرمتخصص و خارج از چرخه تولیدکنندگان انجام می‌گیرد، انتظار داریم بانک مرکزی و مراجع ذیصلاح پس از بررسی، تصمیمات لازم را اتخاذ کنند تا میان صادرکنندگان واقعی و باتجربه با کسانی که به صورت کارمزدی یا به هر نحو دیگر صادرات انجام می‌دهند، تمایز بوجود آید.

وی گفت: در نشست با نمایندگان بانک مرکزی، وزارت صنعت، معدن و تجارت و سازمان توسعه تجارت، اطمینان بیشتری به صادرکنندگان واقعی و تشکل‌های مربوطه داده شد به طوری که بانک مرکزی اعلام آمادگی کرد در کنار صادرکنندگان، به رفع موانع کمک کند.

شریعتی مقدم افزود: در این نشست نمایندگان بانک مرکزی قول مساعد دادند به روش‌های مختلف به ماهیت رقابتی بازار زعفران نظم بهتری دهند تا صادرکنندگان بتوانند ارز خود را با سهولت بیشتر به چرخه اقتصاد بازگردانند که این حمایت‌ها باعث دلگرمی صادرکنندگان و تشکیلات مربوطه خواهد بود.

وی اظهار داشت: نمایندگان سازمان توسعه تجارت نیز قول مساعد دادند که کارت اهلیت برای صادرکنندگان زعفران صادر کنند و بدین طریق صادرکنندگان واقعی شناسایی شوند و نظم به صادرات زعفران بازگردد.

وی ابراز امیدواری کرد، شورای عالی صادرات و سازمان توسعه تجارت در چارچوب فرآیند حمایتی، صادرات محصول زعفران را توسعه دهند و همچنین بسته حمایتی برای صادرات زعفران در نظر گرفته شود تا این محصول به جایگاه واقعی خود بازگردد.

مسئول بخش زعفران سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی نیز به خبرنگار ایرنا گفت: مشکلات صادرکنندگان زعفران در نشست با مسئولان ذیربط در تهران مطرح و قرار بر واقعی شدن نرخ زعفران شده است.

علی اسمی افزود: مقرر شد نرخ ارز بر مبنای قیمتی که زعفران صادراتی ایران در بازار هدف به فروش می‌رسد، برای صادرکنندگان محاسبه شود.

وی اظهار داشت: این مهم باید از طریق مراجع ذیصلاح در وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صمت پیگیری شود تا مشکلات به صادرات محصول زعفران به عنوان یکی از مهمترین محصولات صادراتی استان ضربه وارد نکند.

وی با بیان اینکه آمارها گویای افزایش صادرات زعفران در خراسان رضوی طی دو ماه گذشته است گفت: شاید این وضعیت پایدار نباشد زیرا نوسان موجود در بازار هم به تولیدکننده و هم به صادر کننده ضربه می‌زند و این امر مانع برنامه ریزی درست برای صادرات زعفران است.

منبع : قدس آنلاین – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۸

پیش بینی افزایش تولید ۲۰ درصدی طلای سرخ در امسال

کشورمان به عنوان بزرگترین قطب تولید زعفران در دنیا شناخته شده است به طوری که در سال گذشته بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ تن طلای سرخ تولید شد. صادرات زعفران به ۴۷ کشور دنیا انجام می شود به طوری که در سال گذشته ۲۵۲ تن زعفران به ارزش ۳۵۲ میلیون دلار صادر شد؛ البته آمار صادرات امسال هنوز توسط گمرک اعلام نشده است. بنا به گفته نایب رئیس شورای ملی زعفران با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، صادرات و نرخ ارز قیمت این محصول حداقل به ۸ میلیون تومان و حداکثر به ۱۳/۵ میلیون تومان رسیده است. وی معتقد است با بارندگی های اخیر پیش بینی می شود سطح زیرکشت و تولید آن ۲۰ درصد افزایش یابد.

غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۱۰درصدی قیمت این محصول در بازار خبر داد و اظهار کرد: حداقل نرخ طلای سرخ در بازار ۹ میلیون تومان و حداکثر نرخ آن ۱۵ میلیون تومان بود اما اکنون حداقل قیمت آن به ۸ میلیون تومان و حداکثر ۱۳/۵ میلیون تومان رسیده است.

کاهش قیمت زعفران با کاهش قدرت خرید مردم

وی دربای دلایل کاهش نرخ زعفران گفت: با توجه به افزایش قیمت، مصرف زعفران در داخل کشور به شدت کاهش یافته است زیرا مردم با توجه به شرایط اقتصادی موجود، توان خرید این محصول را ندارند و بیشتر به عنوان کالای لوکس مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین اوج صادرات زعفران تا اردیبهشت بود و خریداران کشورهای مختلف از این ماه به بعد کمتر واردات انجام می دهند و دلیل سوم این کاهش قیمت را می توان پایین آمدن نرخ ارز دانست.
میری تصریح کرد: بانک مرکزی و وزارت صمت صادرکنندگان ما را تهدید می کنند اگر نرخ ارز بازنگردد کارت بازرگانی را تعلیق می کنیم. در حالی که صادرکنندگان با تمام عشق و علاقه خود این صادرات را انجام می دهد و دوست دارند ارز به کشور برگردد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران بیان کرد: با این رویه پیش رو صادر کننده ای که ۵۰ سال در این حوزه فعالیت می کند کنار می رود. سال گذشته در بازه زمانی ۸ ماهه یک نفر که تخصصی در زمینه زعفران نداشت حدود ۸۰ میلیون دلار صادرات انجام داد و سازمان مالیات نمی تواند این فرد را پیدا کند تا مالیات بگیرد.
وی افزود: صادرکنندگان باید ارز را در بازه زمانی سه ماهه به سامانه نیما بازگرداند و در غیر این صورت بانک مرکزی آنها را به تعزیرات و قوه قضائیه معرفی می کند در حالی که صادرکنندگان ارز خود را به ریال دریافت می کنند.

صادرات زعفران به ۴۷ کشور دنیا

میری با اشاره به صادرات زعفران به ۴۷ کشور دنیا گفت: صادرات این محصول به پنج قاره و بیشتر به کشورهای امارات، اسپانیا، چین، هندوستان، فرانسه و … انجام می شود. سال گذشته ۲۵۲ تن زعفران به ارزش ۳۵۲ میلیون دلار صادر شد البته امسال آمار صادرات هنوز توسط گمرک اعلام نشده است.
وی ادامه داد: به عنوان مثال زمانی که ما به کشور ترکیه زعفران صادر می کنیم چون نمی توانیم ارز را به کشور وارد کنیم طرف ترکیه ای در صرافی ارز را تبدیل به ریال می کند و به حساب ما واریز می کند. در نتیجه ارزی دریافت نشده که بخواهیم عرضه کنیم. همچنین بانک مرکزی اعلام می کند که باید ارز خود را با قیمت سامانه عرضه کنید در حالی که اختلاف قیمت ۲ هزار تومانی برای هر دلار در سامانه نیما و بازار آزاد وجود دارد مگر چه قدر ما سود می کنیم؟
نایب رئیس شورای ملی زعفران اظهار کرد: یک نظر دیگر بانک مرکزی این است که ارز صادرات را به واردات اختصاص دهید مگر ما در حوزه واردات تخصص داریم؟ همچنین پروسه واردات طولانی است و تا انجام ثبت سفارش ۶ ماه زمان می برد و در سال بیشتر از دوبار نمی توانیم صادرات انجام دهیم در حالی که ما هر روز صادرات داریم.

نرخ پایه گمرک برای صادرات زعفران بر مبنای میزان فروش در نظر گرفته شود

میری درباره نرخ پایه گمرک گفت: این نرخ برای هر کیلوگرم زعفران ۱۳۰۰ تا ۱۶۰۰ دلار اعلام شده است در حالی که ما در سال گذشته به ازای فروش و صادرات هر کیلوگرم زعفران بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ دلار دریافت کردیم و این اختلاف قیمت به ضرر صادرکننده است.
وی با اشاره به اینکه برای رفع این مشکلات چند پیشنهاد توسط شورای ملی زعفران ارائه شده است، تصریح کرد: با توجه به اینکه نرخ ارز و زعفران شناور است پیشنهاد دادیم تا خوداظهاری انجام شود تا هر قیمتی که می فروشیم همان مبنا قرار بگیرد نمی توان برمبنای نرخ ثابت این کار را انجام دهیم. بر اساس آخرین نشستی که با بانک مرکزی داشتیم آنها با این موضوع موافقت کردند اما به دنبال راهکار هستند، همچنین دولت راهکاری را در پیش بگیرد که به واردکنندگان از سامانه نیما ارز تعلق نگیرد بلکه واردکنندگان با صادرکنندگان توافق کنند و ارز مورد نیاز خود را از آنها خریداری کنند.
نایب رئیس شورای ملی زعفران تصریح کرد: در هر ۴۷ کشوری که صادرات داریم ارز را برای واردات مورد نیاز به واردکننده در همان کشور در اختیار قرار دهیم.  در این صورت به تعهدات خود نیز عمل کردیم.

تولید ۳۸۰ تا ۴۰۰ تن زعفران در سال گذشته

میری بیان کرد: با توجه به بارندگی های اخیر و افزایش نرخ زعفران پیش بینی می شود سطح زیر کشت و تولید آن ۲۰ درصد افزایش داشته باشد؛ همچنین در سال گذشته حدود ۳۸۰ تا ۴۰۰ تن زعفران تولید شده است.
منبع : خبرگزاری عصر اقتصاد – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۸

انجام ۸۰ درصد صادرات زعفران در سال ۹۷ توسط افراد غیرمتخصص

عضو هیات نمایندگان اتاق مشهد گفت: ۸۰ درصد صادرات زعفران در سال گذشته توسط افراد غیر متخصص صورت گرفته است.

به گزارش قدس آنلاین، علی شریعتی مقدم، در نشست هیات نمایندگان اتاق بازرگانی عنوان کرد: در رایزنی های اخیر با نمایندگان بانک مرکزی در راستای رفع مشکلات صادرکنندگان زعفران و گیاهان دارویی، عنوان شد که ۸۰ درصد صادرات زعفران در سال ۹۷ توسط افراد غیرمتخصص انجام گرفته و ۲۰ درصد باقیمانده نیز مربوط به ایامی بوده که فشارها هنوز زیاد نشده بودند.
وی افزود: از نمایندگان بانک مرکزی خواستیم تا اهلیت اقتصادی و صادراتی فعالان این حوزه احراز شود و در این راستا نیازمند همراهی اتاق ایران برای پیگیری بحث مذکور هستیم.
شریعتی مقدم ادامه داد: متاسفانه در حال حاضر دولت با نوع قیمت گذاری خود بر ارز، از واردکننده حمایت می کند نه صادرکننده. اختلاف قیمت ارز برای این دو بخش باعث شده تا صادرکننده رغبتی برای ورود ارز خود به کشور نداشته باشد.

منبع : قدس آنلاین – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۶

استقبال کشاورزان تهرانی از زعفران/۷ شهرستان زیر کشت رفت

کشت زعفران طی چند سال اخیر در استان تهران رواج یافته است و اکنون ۷ شهرستان این استان به کشت طلای سرخ روی آورده اند و سطح زیر کشت هر سال افزایش می یابد.

کاشت زعفران، به دلیل قیمت بالای این گیاه مورد استقبال کشاورزان در بسیاری از مناطق قرار گرفته است و در استان تهران نیز مانند دیگر نقاط کشور زعفران طرفداران بسیاری پیدا کرده است. کم آب بری این گیاه مزید بر علت شده است، تا شاهد کشت این گیاه در ۷ شهرستان پاکدشت، رباط کریم، ورامین، شهریار، اسلامشهر، دماوند و ری در استان تهران باشیم.

بررسی‌ها نشان می‌دهد، استان تهران در زمینه تولید زعفران با تولید ۰/۸۱ تن در سطح بارور ۱۵۰/۱ هکتار در جایگاه هفتم کشور ایستاده و از نظر عملکرد کیلو در هکتار نیز رتبه دوم کشور را به خود اختصاص داده است. اما به عقیده بسیاری از کارشناسان کیفیت زعفران تولیدی در استان تهران به واسطه میزان دما و رطوبت متفاوت در نقاط مختلف این استان، از جایگاه مناسبی در کشور برخوردار است.

روند افزایشی تولید طلای سرخ در استان تهران

میزان تولید طلای سرخ در استان تهران روند صعودی دارد و هرسال نسبت به سال گذشته افزایش می‌یابد و خرید، فروش و کاشت پیاز زعفران در استان تهران و شهرهای مختلف آن بسیار مورد استقبال گرفته است و هر سال به سطح زیر کشت زعفران در این استان افزوده می‌شود.

در برخی از نقاط استان تهران مانند اسلامشهر نیز خبرهایی از کاشت زعفران بدون نیاز به آب و خاک می‌رسد و تعدادی از دانش آموزان و جوانان دانشگاهی استان تهران در فضاهای کوچک و با ایجاد طبقه‌هایی در چندین سطح و بدون نیاز به زمین کشاورزی وسیع کشت می‌کنند، که در جای خود قابل تقدیر است.

اما آیا با توجه به اقلیم استان تهران، کاشت زعفران در این استان به صرفه است، سوالی است که یکی از افرادی که چندین سال است، اقدام به کشت زعفران و فعالیت در این بازار کرده است، در پاسخ به آن به خبرنگار مهر گفت: حدود ۲ سال است، که اقدام به کاشت زعفران گلخانه‌ای کرده‌ام و به دلیل گلخانه‌ای بودن کشت شرایط آب و هوایی تأثیری در زراعت این محصول ندارد

سعید جمالی ادامه داد: راندمان برداشت در کشت گلخانه‌ای ۳ برابر کشت زراعی است و به نظر کاشت این محصول استراتژیک در استان تهران به صرفه باشد.

گل دهی زعفران در مناطقی مانند دماوند زودتر انجام می‌شود

یک کارشناس کشاورزی نیز در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: نیاز کم زعفران به آب و کیفیت مناسب زعفران کشت شده در استان تهران سبب شده تا کشت این محصول در پایتخت با استقبال مواجه شده و سودآور باشد.

حمید محمدی با توصیه به علاقمندان ورود به کشت زعفران برای گذراندن دوره‌های آموزشی در جهاد کشاورزی گفت: جایگاه استان تهران در سال‌های اخیر در کشت زعفران در کشور رشد خواهد داشت و با گذشت زمان تعداد سطح زیر کشت این محصول افزایش خواهد یافت.

وی در خصوص شرایط کشت زعفران و میزان تناسب اقلیم استان تهران با این کشت اضافه کرد: واکنش زعفران به تغییرات آب و هوایی متفاوت است و این گیاه با توجه به هر نوع اقلیم رفتار متفاوتی نشان می‌دهد، به عنوان مثال برای آغاز دوره خواب گیاه باید وارد دوره خشک آب و هوایی شویم و به همین دلیل در استان تهران از اردیبهشت ماه تا خرداد ماه در نقاط مختلف دوره خواب گیاه متفاوت است.

این کارشناس کشاورزی با بیان اینکه دوره خواب زعفران ۴۰ روزه است، گفت: در زمان گل دهی که معمولاً از اوایل مهرماه آغاز می‌شود، نیاز به درجه حرارت پایین و در حدود ۱۵ درجه است، به همین دلیل در دماوند و مناطق خنک‌تر استان تهران گل دهی زودتر انجام می‌شود و در مناطق با دمای بیشتر این امر در آبان ماه و یا حتی آذرماه نیز رخ می‌دهد.

زعفران مناسب اقلیم استان تهران است

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران در مورد کشت زعفران در شهرستان‌های این استان به خبرنگار مهر اظهار داشت: عملکرد زعفران در استان تهران در هر هکتار ۵.۵ کیلوگرم است.

کریم ذوالفقاری با بیان اینکه بیش از ۱۵۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی استان تهران زیر کشت زعفران رفته است، اضافه کرد: زعفران گیاهی کم آبخواه است و می‌تواند رونق را به مزارع مناطق کم آب استان تهران بازگرداند، زعفران به ۳ نوبت آبیاری نیاز دارد، که یک نوبت قبل از برداشت و در اواسط مهرماه و یک نوبت بعد از برداشت و در اواسط آذرماه است و نوبت آخر اواخر اسفندماه است.

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران اضافه کرد: در هر یک از این نوبت‌ها اگر بارندگی مناسبی داشته باشیم، نیاز به آبیاری برطرف می‌شود و این میزان کم آبیاری مزیت گیاه زعفران است و تحمل تغییرات حدود ۵۰ الی ۶۰ درجه‌ای هوا در زعفران سبب شده تا این محصول برای اقلیم استان تهران مناسب باشد و هر سال شاهد استقبال بیشتری از سوی کشاورزان این استان از این محصول باشیم.

کشت زعفران از نظر هزینه آب دهی، نیاز به کارگر و دیگر هزینه‌های یک محصول زراعی بسیار مقرون به صرفه است، اما باید مسئولان با آموزش به کشاورزان، توزیع پیاز مرغوب بین آنها و بازدیدهای دوره‌ای کارشناسان از مزارع زعفران همت گمارند، تا شاهد به بار نشستن زحمات در مزارع زیر کشت این محصول گران قیمت و کم آبخواه باشیم.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۶

رشد ۹۳ درصدی حجم معاملات آتی زعفران در بورس کالا

بیش از ۲۷۲ هزار قرارداد آتی زعفران به ارزش بیش از ۳۵۰۷ میلیارد ریال در بازار مشتقه بورس کالای ایران معامله گردید که حجم و ارزش هفتگی این معاملات بهترتیب با ۹۳ و ۸۰ درصد افزایش همراه شد.
به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم ، معامله گران هفته گذشته در معاملات قراردادهای آتی تعداد ۱۸۱ هزار و ۲۶۴ قرارداد آتی زعفران نگین را برای تحویل مردادماه ۹۸ به ارزشی بیش از ۲۳۸۴ میلیارد و ۴۴۷ میلیون ریال منعقد کردند.
بیش از ۸۷ هزار و ۱۱۳ قرارداد آتی زعفران نگین سررسید تیرماه ۹۸ نیز در حالی منعقد شد که ارزش ۱۰۷۷ میلیارد و ۷۴۴ میلیون ریالی برای این سررسید به ثبت رسید. همچنین ۱۶۱۲ قرارداد آتی زعفران نگین تحویل خرداد ماه ۹۸ با ارزش ۱۹ میلیارد و ۸۶۸ میلیون ریال منعقد شد.
این رد حالی است که معامله گران تعداد ۱۲۳۴ قرارداد آتی زعفران رشته ای را برای تحویل تیرماه ۹۸ منعقد کردند تا ارزش ۱۴ میلیارد و ۲۹ میلیون ریالی برای این سررسید به ثبت برسد.
ارزش معاملات انعقاد ۸۹۳ قرارداد آتی زعفران رشته ای تحویل خرداد ۹۸ نیز از رقمی حدود ۱۰ میلیارد ریال فراتر رفت.
این گزارش می افزاید: ۱۳۰ قرارداد آتی زعفران رشته ای تحویل مردادماه ۹۸ نیز با ارزش یک میلیارد و ۶۲۴ میلیون ریالی طی ۱۰۸ دفعه معاملاتی منعقد شد.
منبع : خبرگزاری تسنیم – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۶

قیمت زعفران ۲ میلیون تومان کاهش یافت/کاهش صادرات در فروردین ماه

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به کاهش دو میلیون تومانی قیمت این محصول در بازار گفت: صادرات طلای سرخ در فروردین ماه نسبت به ماه های قبل با کاهش مواجه بوده است.

علی حسینی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: قیمت زعفران طی هفته های اخیر حدود ۲ میلیون تومان کاهش یافته و در حال حاضر حداقل قیمت آن ۸ میلیون تومان و حداکثر نرخ آن ۱۱ میلیون تومان است. ضمن اینکه این نرخ هایی است که ما گندم را از کشاورزان خریداری می کنیم.

وی دلیل کاهش قیمت را افت تقاضا برای خرید عنوان کرد و افزود: دلیل دیگر نیز این است که صادرکنندگان حرفه ای به دلیل مسائل پیمان سپاری و تعهد ارزی مجبور هستند ارز حاصل از صادرات را به کشور برگردانند در مقابل عده ای دست به قاچاق زعفران می زنند و چنین تعهدی ندارند.

حسینی ادامه داد: این افراد کالا را از کشور خارج می کنند و با قیمت های پایین تر در کشورهای هدف به فروش می رسانند که همین مساله تعادل بازار را برهم می زند.

عضو شورای ملی زعفران در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه میزان صادرات طلای سرخ فقط تا پایان فروردین ماه اعلام شده است، افزود: بیش از ۱۲ تن زعفران تا آخر فروردین ماه صادر شده که نسبت به ماههای قبل از آن کاهش داشته است.

حسینی پیش بینی کرد: طی روزهای آینده با شروع تعطیلات تابستانی در برخی از کشورها تقاضا برای زعفران افزایش می یابد، همچنین برخی صنایع نیز درصد تقاضای خود را بالا خواهند برد که همین مساله در شرایط بازار تاثیر گذار خواهد بود.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۶

کشاورزان در برابر واسطه های زعفران قدرت گرفته اند

یک زعفران کار عملکرد بازار آتی طلای سرخ طی یکسال گذشته را مثبت ارزیابی کرد و از مقاومت کشاورزان برای فروش ارزان قیمت محصول به دلالان به کمک شفاف سازی قیمت ها در بورس کالا سخن گفت.

به گزارش پایگاه خبری آرمان اقتصادی از بروس کالا، غلامرضا کریمی، در خصوص اثرگذاری بازار آتی زعفران بر معاملات این محصول عنوان کرد: راه اندازی این معاملات طی یکسال گذشته کمک کرده تا کشاورزان و زعفران کاران از فروش محصول خود به قیمت‌های پایین به دلالان امتناع کنند. چراکه معامله در بورس قیمت های واقعی را برای تولیدکننده شفاف کرده است.
وی ادامه داد: با استفاده از ساختار بورس، تولیدکننده نیز می‌تواند فروش محصول خود را در طول سال مدیریت کند؛ بطوریکه با توجه به ظرفیت‌های ایجاد شده در انبارهای پذیرش شده در بورس، زمانیکه روند قیمت‌ها در بازار سنتی کاهشی باشد، کشاورز محصول خود را به انبارهای بورس تحویل داده و زعفران خود را با قیمت واقعی می‌فروشد. در مقابل، چنانچه قیمت‌های بازار رو به بالا باشد، کشاورز می‌تواند محصول را تحویل گرفته و در بازار آزاد بفروشد. به این ترتیب، تعادل بین بازار سنتی و بورس نیز برقرار شده و بازیگران بازار سنتی که در گذشته بورس را به عنوان رقیب خود تلقی می کردند، رفته رفته با مزایا و کارکرد بورس آشنا شده اند و امروز از این بستر استفاده می کنند.

بورس آسیب رسان نیست، یک توانمندی است

به گفته وی، فعالان بازار پس از گذشت یکسال از راه اندازی بازار آتی به این امر اعتقاد پیدا کرده اند که بورس نه تنها آسیبی برای بازار سنتی نیست، بلکه برای این بازار و بازیگران آن یک توانمندی و بازی برد برد محسوب می شود.
پیش بینی افزایش استقبال کشاورزان از بورس
کریمی با بیان اینکه در فصل برداشت سال جدید پیش بینی می شود کشاورزان و تولیدکنندگان بیشتری از عرضه زعفران خود در بورس کالا استقبال کنند، اظهار داشت: با توجه به مزایایی که بورس طی یکسال گذشته برای کشاورزان زعفران به ارمغان آورده، انتظار داریم استقبال از سمت تولیدکنندگان این محصول برای حضور در معاملات بورس در زمان برداشت سال جدید افزایش یابد. در این راستا، در حال حاضر در شهرستان تربت حیدریه جلسات متعددی نیز برای آشنایی تولیدکنندگان با مزایای حضور در بورس برگزار می شود تا از طریق مکانیسم های حاکم بر این بازار و ابزارهای معاملاتی آن جلوی نوسانات و آسیب های سنوات گذشته در بازار سنتی گرفته شود.
سه هزار کد معاملاتی داریم
وی از فعالیت بیش از سه هزار کد معاملاتی کشاورزان زعفران کار فعال در تربت حیدریه در بورس خبر داد و گفت: این تعداد هم شامل زعفران کاران و هم تجار بازار زعفران است و با ورود عموم مردم و سایر بازیگران به معاملات بورس این تعداد قابل افزایش بوده که به این ترتیب اشتغال زایی بیشتری را در حوزه زعفران پیش بینی می کنیم.این زعفران کار باسابقه به امکان پیش بینی قیمت ها در بازار آتی برای ماه های پیش رو اشاره کرد و گفت: برای توسعه هر چه بیشتر بازار آتی، لازم است سطح آموزش های تولیدکننده را نسبت به مزایای معاملات آتی و آپشن در بورس کالا ارتقا دهیم تا کشاورزان نیز به معاملات پیشرفته قراردادهای آتی و اختیار معامله وارد شوند.وی تقویت بُعد رسانه ای معاملات بورس در بین مردم را عاملی در توسعه این معاملات و بروز اتفاقات مثبت تر و جذب سرمایه های سرگردان جامعه به سمت بورس کشاورزی دانست و گفت: استان خراسان رضوی در تولید زعفران، پسته و زیره رتبه های برتر را در کشور در اختیار دارد و مردم می توانند به کمک بورس از قیمت های روز محصولات کشاورزی مطلع شوند.
موجودی ۸۰ تنی برای ۵ ماه مانده به فصل برداشت
کریمی با بیان اینکه طی هفت ماه گذشته از حدود ۳۵۰ تن محصول برداشت شده، نزدیک به ۲۷۰ تن آن صادر شده، اظهار کرد: هنوز حدود پنج ماه تا فرارسیدن فصل برداشت زعفران باقی مانده و این در حالی است که موجودی باقیمانده در بازار داخلی تنها حدود ۸۰ تن است و در طول مدت باقیمانده تا زمان برداشت سال جدید تجار و صادرکنندگان مجبور هستند به تعهدات خود عمل کنند و با توجه به حجم عظیم صادرات انجام شده، نیاز به خرید زعفران دارند. در نتیجه گاهی شاهد آن هستیم که برخی اخبار برای ایجاد هیجان منفی در بازار و خرید ارزان قیمت، نزدیک شدن به زمان برداشت محصول در سال جدید و نوسانات منفی نرخ ارز را عاملی در افزایش عرضه ها و کاهش قیمت ها عنوان می کنند. این در حالی است که هنوز پنج ماه تا فصل برداشت زعفران باقی مانده و بازه زمانی قابل توجهی نسبت به میزان موجودی محصول در کشور است؛ ضمن اینکه شیب منفی هفته های اخیر قیمت ها در بازار داخلی تحت تاثیر این هیجانات تنها عاملی برای زیان تولیدکنندگانی است که هنوز محصول خود را برای فروش به تجار و صادرکنندگان در اختیار دارند.
منبع : خبرگزاری آرمان اقتصادی – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۱

 

راه اندازی قرارداد آتی زعفران پوشال معمولی

قرارداد آتی زعفران پوشال معمولی تحویل مرداد ماه ۹۸ از روز چهارشنبه ۲۲ خرداد ماه راه اندازی می شود.

به گزارش بورس نیوز ، بر اساس اطلاعیه مدیریت توسعه بازار مشتقه، قرارداد آتی زعفران پوشال معمولی تحویل مرداد ماه ۹۸ از روز چهارشنبه ۲۲ خرداد ماه راه اندازی شده و تا تاریخ ۲۲ مرداد ماه قابل معامله خواهد بود .
براساس اطلاعیه صادره از سوی مدیریت توسعه بازار مشتقه بورس کالای ایران، قراردادهای آتی در نخستین روز معاملاتی بدون حد نوسان قیمتی، با دوره پیش گشایش به مدت ٣٠ دقیقه در ابتدای جلسه معاملاتی آغاز و پس از انجام حراج تک قیمتی راس ساعت ۱۰:۳۰ با دوره عادی معاملاتی و اعمال حد نوسان قیمت روزانه ادامه می یابد .
گفتنی است، قیمت پایه قرارداد آتی، همان قیمت کشف شده در حراج تک قیمتی خواهد بود که مبنای حد نوسان قیمت روزانه برای ادامه معاملات در حراج پیوسته قرار خواهد گرفت. بدیهی است در صورت انجام نشدن معامله در حراج تک قیمتی، قرارداد آتی متوقف و مجدداً همین فرآیند، روز کاری بعد تکرار خواهد شد.

منبع : خبرگزاری بورس – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۱۹

تأثیر افت نرخ دلار بر صادرات طلای سرخ/ کشاورزان زعفران خود را به مرور وارد بازار کنند

میری گفت: با توجه به افت نرخ دلار در روزهای اخیر و نزدیک شدن به فصل برداشت، صادرات زعفران روند نزولی به خود گرفته است.

غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به روزهای گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو طلای سرخ ۸ میلیون و ۷۰۰ هزار و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است.

وی با اشاره به اینکه بازار زعفران در رکود به سر می‌برد، افزود: افزایش قیمت زعفران در ماه‌های اخیر، کاهش قدرت خرید و قرار گرفتن زعفران به عنوان کالای لوکس در سبد خانوار موجب شده تا معامله کمتری در بازار داخل صورت گیرد.

میری درباره تأثیر افت نرخ دلار بر کاهش صادرات گفت: با توجه به شرایط کنونی نوسان نرخ ارز نمی‌توان پیش بینی دقیقی راجع به وضعیت صادرات در روز‌های آتی داشت، ضمن آنکه هر چه به فصل برداشت محصول نو نزدیک‌تر می‌شویم، صادرات روند نزولی به خود می‌گیرد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: با توجه به نوسان نرخ ارز، عدم ثبات اقتصادی و شرایط عرضه و تقاضا نمی‌توان پیش بینی خاصی را راجع به وضعیت بازار در ماه‌های آتی داشت. چرا که با افزایش نرخ ارز، قیمت زعفران بالا می‌رود و با افت قیمت ارز، نرخ محصول روند نزولی به خود می‌گیرد.

وی سخت گیری بانک مرکزی در زمینه بازگشت ارز حاصل از صادرات به کشور را یکی دیگر از دلایل کاهش صادرات طلای سرخ دانست و افزود: در شرایط تحریم، بازگرداندن ارز به سیستم نیما کار بسیار دشواری است، به همین دلیل برخی صادرکنندگان ترجیح می‌دهند صادرات نکنند و برخی از صادرکنندگان با کارت خودشان صادرات را انجام نمی‌دهند.

میری با بیان اینکه بسیاری از افراد اقدام به خرید زعفران و دپو در خانه‌های خود کردند، تصریح کرد: با توجه به آنکه بسیاری از کشاورزان محصول خود را هنوز به بازار عرضه نکرده‌اند، بنابراین انتظار می‌رود از تیرماه به بعد به مرور محصولات خود را وارد بازار کنند چرا که به عرضه محصول نو به بازار نزدیک می‌شویم.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۱۷