نوشته‌ها

تولید طلای سرخ به ۵۰۰ تن می‌رسد/حداکثر قیمت هر کیلو زعفران ۱۲ میلیون تومان

حسینی گفت: با توجه به بارندگی‌های اخیر و استقبال کشاورزان از توسعه کشت پیش بینی می‌شود که تولیدزعفران در سال زراعی پیش رو به ۵۰۰ تن برسد.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات قیمت طلای سرخ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۸ میلیون و حداکثر ۱۱ تا ۱۲ میلیون تومان است.

وی افزود: علی رغم پیش بینی افزایش تولید و ازدیاد عرضه، صادرکنندگان به سبب مسئله برگشت ارز به سامانه نیما بلاتکلیف هستند، این در حالی است که دولت راه حل مشخصی پیش روی آن‌ها نمی‌گذارد.

حسینی قیمت زعفران در بازار را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به شرایط فعلی بازار بعید است که کاهش قیمت زعفران استمرار یابد، ضمن آنکه به سبب هزینه‌های کنونی تولید که کشاورزان متحمل می‌شوند، قیمت‌های کنونی مطلوب نیست.

حسینی ادامه داد: با توجه به آنکه امکان رقابت صادرکنندگان در برابر قاچاقچیان وجود ندارد، بنابراین تا زمانی که معضل بازگشت ارز حل نشود، نمی‌توان پیش بینی کرد که بازار به کدام سمت و سو می‌رود.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به راهکار اساسی رفع معضل پیش روی صادرکنندگان بیان کرد: اگر ارز حاصل از صادرات به صورت توافقی به واردکننده واگذار شود، صادرات و واردات روند عادی خود را طی می‌کند، همانگونه که در دهه ۷۰ معضل بازگشت ارز به همین شکل مرتفع شد.

وی با انتقاد از تاخیر گمرک در اعلام آمار صادرات زعفران گفت: اگرچه بنا بر آمار گمرک تا پایان فروردین ۱۲ تن زعفران به بازار‌های هدف صادر شده، اما با وجود پیگیری‌های مکرر از آن تاریخ به بعد آمار جدیدی در دسترس قرار نگرفته است.

عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: با وجود کاهش قیمت زعفران، تولیدکنندگان سعی می‌کنند با افزایش بهره وری، کیفیت محصول و رونق صادرات به نوعی افت قیمت در بازار داخل را جبران کنند که در صورت استمرار موانع صادرات، دیگر امیدی به تولید ندارند.

عضو شورای ملی زعفران در پایان درباره آخرین وضعیت تولید طلای سرخ تصریح کرد: با توجه به بارندگی‌های اخیر و استقبال کشاورزان از توسعه کشت زعفران پیش بینی می‌شود که تولید این محصول در سال زراعی پیش رو به ۵۰۰ تن برسد.

منبع : خبرگزاری باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۱۰

پیش بینی افزایش تولید ۲۰ درصدی طلای سرخ در امسال

کشورمان به عنوان بزرگترین قطب تولید زعفران در دنیا شناخته شده است به طوری که در سال گذشته بین ۳۸۰ تا ۴۰۰ تن طلای سرخ تولید شد. صادرات زعفران به ۴۷ کشور دنیا انجام می شود به طوری که در سال گذشته ۲۵۲ تن زعفران به ارزش ۳۵۲ میلیون دلار صادر شد؛ البته آمار صادرات امسال هنوز توسط گمرک اعلام نشده است. بنا به گفته نایب رئیس شورای ملی زعفران با توجه به کاهش قدرت خرید مردم، صادرات و نرخ ارز قیمت این محصول حداقل به ۸ میلیون تومان و حداکثر به ۱۳/۵ میلیون تومان رسیده است. وی معتقد است با بارندگی های اخیر پیش بینی می شود سطح زیرکشت و تولید آن ۲۰ درصد افزایش یابد.

غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۱۰درصدی قیمت این محصول در بازار خبر داد و اظهار کرد: حداقل نرخ طلای سرخ در بازار ۹ میلیون تومان و حداکثر نرخ آن ۱۵ میلیون تومان بود اما اکنون حداقل قیمت آن به ۸ میلیون تومان و حداکثر ۱۳/۵ میلیون تومان رسیده است.

کاهش قیمت زعفران با کاهش قدرت خرید مردم

وی دربای دلایل کاهش نرخ زعفران گفت: با توجه به افزایش قیمت، مصرف زعفران در داخل کشور به شدت کاهش یافته است زیرا مردم با توجه به شرایط اقتصادی موجود، توان خرید این محصول را ندارند و بیشتر به عنوان کالای لوکس مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین اوج صادرات زعفران تا اردیبهشت بود و خریداران کشورهای مختلف از این ماه به بعد کمتر واردات انجام می دهند و دلیل سوم این کاهش قیمت را می توان پایین آمدن نرخ ارز دانست.
میری تصریح کرد: بانک مرکزی و وزارت صمت صادرکنندگان ما را تهدید می کنند اگر نرخ ارز بازنگردد کارت بازرگانی را تعلیق می کنیم. در حالی که صادرکنندگان با تمام عشق و علاقه خود این صادرات را انجام می دهد و دوست دارند ارز به کشور برگردد.
نایب رئیس شورای ملی زعفران بیان کرد: با این رویه پیش رو صادر کننده ای که ۵۰ سال در این حوزه فعالیت می کند کنار می رود. سال گذشته در بازه زمانی ۸ ماهه یک نفر که تخصصی در زمینه زعفران نداشت حدود ۸۰ میلیون دلار صادرات انجام داد و سازمان مالیات نمی تواند این فرد را پیدا کند تا مالیات بگیرد.
وی افزود: صادرکنندگان باید ارز را در بازه زمانی سه ماهه به سامانه نیما بازگرداند و در غیر این صورت بانک مرکزی آنها را به تعزیرات و قوه قضائیه معرفی می کند در حالی که صادرکنندگان ارز خود را به ریال دریافت می کنند.

صادرات زعفران به ۴۷ کشور دنیا

میری با اشاره به صادرات زعفران به ۴۷ کشور دنیا گفت: صادرات این محصول به پنج قاره و بیشتر به کشورهای امارات، اسپانیا، چین، هندوستان، فرانسه و … انجام می شود. سال گذشته ۲۵۲ تن زعفران به ارزش ۳۵۲ میلیون دلار صادر شد البته امسال آمار صادرات هنوز توسط گمرک اعلام نشده است.
وی ادامه داد: به عنوان مثال زمانی که ما به کشور ترکیه زعفران صادر می کنیم چون نمی توانیم ارز را به کشور وارد کنیم طرف ترکیه ای در صرافی ارز را تبدیل به ریال می کند و به حساب ما واریز می کند. در نتیجه ارزی دریافت نشده که بخواهیم عرضه کنیم. همچنین بانک مرکزی اعلام می کند که باید ارز خود را با قیمت سامانه عرضه کنید در حالی که اختلاف قیمت ۲ هزار تومانی برای هر دلار در سامانه نیما و بازار آزاد وجود دارد مگر چه قدر ما سود می کنیم؟
نایب رئیس شورای ملی زعفران اظهار کرد: یک نظر دیگر بانک مرکزی این است که ارز صادرات را به واردات اختصاص دهید مگر ما در حوزه واردات تخصص داریم؟ همچنین پروسه واردات طولانی است و تا انجام ثبت سفارش ۶ ماه زمان می برد و در سال بیشتر از دوبار نمی توانیم صادرات انجام دهیم در حالی که ما هر روز صادرات داریم.

نرخ پایه گمرک برای صادرات زعفران بر مبنای میزان فروش در نظر گرفته شود

میری درباره نرخ پایه گمرک گفت: این نرخ برای هر کیلوگرم زعفران ۱۳۰۰ تا ۱۶۰۰ دلار اعلام شده است در حالی که ما در سال گذشته به ازای فروش و صادرات هر کیلوگرم زعفران بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ دلار دریافت کردیم و این اختلاف قیمت به ضرر صادرکننده است.
وی با اشاره به اینکه برای رفع این مشکلات چند پیشنهاد توسط شورای ملی زعفران ارائه شده است، تصریح کرد: با توجه به اینکه نرخ ارز و زعفران شناور است پیشنهاد دادیم تا خوداظهاری انجام شود تا هر قیمتی که می فروشیم همان مبنا قرار بگیرد نمی توان برمبنای نرخ ثابت این کار را انجام دهیم. بر اساس آخرین نشستی که با بانک مرکزی داشتیم آنها با این موضوع موافقت کردند اما به دنبال راهکار هستند، همچنین دولت راهکاری را در پیش بگیرد که به واردکنندگان از سامانه نیما ارز تعلق نگیرد بلکه واردکنندگان با صادرکنندگان توافق کنند و ارز مورد نیاز خود را از آنها خریداری کنند.
نایب رئیس شورای ملی زعفران تصریح کرد: در هر ۴۷ کشوری که صادرات داریم ارز را برای واردات مورد نیاز به واردکننده در همان کشور در اختیار قرار دهیم.  در این صورت به تعهدات خود نیز عمل کردیم.

تولید ۳۸۰ تا ۴۰۰ تن زعفران در سال گذشته

میری بیان کرد: با توجه به بارندگی های اخیر و افزایش نرخ زعفران پیش بینی می شود سطح زیر کشت و تولید آن ۲۰ درصد افزایش داشته باشد؛ همچنین در سال گذشته حدود ۳۸۰ تا ۴۰۰ تن زعفران تولید شده است.
منبع : خبرگزاری عصر اقتصاد – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۸

پیش بینی تولید ۵۰۰ تن زعفران در کشور

با توجه به شرایط جوی مناسب ،پیش بینی می شود امسال ۵۰۰ تن زعفران از مزارع برداشت شود .

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، نایب رئیس شورای ملی زعفران افزود: سال گذشته بیش از ۲۵۰ تن زعفران از استان صادر شد که این میزان ۳۵۵ میلیون دلار ارز آوری داشته است.
غلامرضا میری گفت: زعفران استان خراسان رضوی به ۴۷کشور دنیا صادر می شود و بیشترین حجم صادرات این محصول، به کشور های امارت متحده عربی، اسپانیا،چین، هنگ کنگ، هندوستان و افغانستان است.
وی افزود: اگر امسال نیز همچون سال گذشته عرضه توسط کشاورزان کمتر شود و صادرکنندگان مجبور شوند از بورس زعفران را خریداری کنند، قیمت ها متعادل تر خواهد شد.

منبع : خبرگزاری صدا و سیما – مورخ ۱۳۹۸/۰۲/۲۸

ثبات نرخ طلای سرخ در بازار/ تولید زعفران به ۴۰۰ تن می رسد

میری از ثبات نرخ زعفران در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۸ میلیون و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است‌.

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نرخ طلای سرخ طی یک ماه اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۸ میلیون و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است‌.

وی افزود: با وجود پیگیری های مکرر، آمار صادرات زعفران مربوط به سال ۹۷ پس از گذشت پنج ماه اعلام شد.

میری با بیان اینکه ۹۰ درصد صادرات زعفران از خراسان رضوی انجام می شود، گفت: بنابر آمار ۱۲ ماهه گمرک حدود ۲۵۱ تن زعفران با ارزش ۳۵۵ میلیون دلار به بازارهای هدف صادر شد که با احتساب ۲۰ درصد صادرات زعفران از دیگر استان ها برآورد می شود که در سال گذشته ۳۰۰ تن زعفران صادر شده باشد که این میزان در مقایسه با سال ۹۶ از نظر وزنی ۱۴ درصد و ارزشی ۱۵ درصد رشد داشت.

این مقام مسئول ادامه داد: طبق روال همه ساله از خرداد به بعد صادرات زعفران به سبب نزدیک شدن به فصل برداشت کاهش می یابد و مجدد از آبان تا اواخر سال به اوج خود می رسد.

وی از رشد ۲۵ تا ۳۰ درصدی تولید طلای سرخ خبر داد و گفت: با توجه به شرایط مساعد بارندگی پیش بینی می شود که امسال تولید زعفران به ۴۰۰ تن برسد که با توجه به رشد تولید باید برنامه ریزی و بازاریابی برای صادرات صورت گیرد.

این مقام مسئول قیمت زعفران در بازار را پیش بینی کرد و گفت: اگر چه تقاضا برای خرید زعفران در ماه مبارک رمضان افزایش می یابد، اما از آنجا که عمده خریداران زعفران مصرف کنندگان هستند، نوسان خاصی در بازار اتفاق نخواهد افتاد چرا که عمده فروشگاه ها از قبل زعفران خود را خریداری کردند.

میری قیمت زعفران در بازار را تابع عرضه و تقاضا دانست و افزود: در تمامی کشورها با افزایش عرضه، قیمت محصول کاهش و با ازدیاد تقاضا افزایش می یابد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش مصرف زعفران در داخل خبر داد و گفت: با توجه به نوسان قیمت طلای سرخ در ماه های اخیر، مصرف زعفران در داخل کاهش یافته است.

وی با اشاره به اینکه زعفران کالای لوکس در کشور ما به شمار می رود، بیان کرد: این در حالی است که در سایر کشورها، زعفران به عنوان داروی هزاره سوم در کشورهای مختلف دنیا استفاده می شود به طوری که بیش از ۵۰ درصد زعفران صادراتی در کشورهای هندوستان و چین به عنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرد.

میری در پایان تصریح کرد: با توجه به افزایش قیمت زعفران، بسیاری از مردم این محصول را از سفره خود حذف کردند که به همین خاطر با اطلاع رسانی صحیح، باید مردم را از خواص زعفران آگاه کرد چرا که متاسفانه در کشور ما زعفران به صورت سنتی تنها برای عطر و طعم غذا استفاده می شود.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۲/۱۲

پیش بینی رشد ۳۰ درصدی تولید زعفران/صادرات ۲۵ درصد افزایش یافت

نایب رئیس شورای ملی زعفران با اشاره به صادرات ۳۵۴ میلیون دلاری زعفران در سال ۹۷، گفت: پیش بینی می شود تولید این محصول امسال به دلیل بارندگی های خوب و افزایش سطح زیر کشت حدود ۳۰ درصد افزایش یابد.

غلامرضا میری در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه در سال ۹۷، ۲۵۱ تن زعفران به ارزش ۳۵۴ میلیون دلار از خراسان رضوی صادر شده است، گفت: این رقم نسبت به صادرات سال ۹۶ خراسان رضوی، حدود ۱۴ درصد رشد داشته است.

وی افزود: حدود ۹۰ درصد صادرات زعفران کشور از خراسان رضوی انجام می‌شود و پیش بینی ما این است که کل صادرات این محصول از کشور، بین ۲۰ تا ۲۵ درصد در سال گذشته رشد داشته است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اینکه قیمت طلای سرخ در حدود یک ماه اخیر، تقریباً نوسانی نداشته است، گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلوگرم از این محصول ۸ میلیون تومان و حداکثر نرخ آن ۱۳ میلیون تومان است؛ البته این نرخ خرید محصول از کشاورزان است.

میری دلیل بالا بودن قیمت این محصول را عرضه کم عنوان کرد و افزود: کشاورزان می‌گویند تمامی اجناس گران شده است، چرا قیمت زعفران که یک محصول صادراتی است، باید ثابت بماند. بنابراین با حوصله و تأخیر جنس خود را به بازار عرضه می‌کنند. از طرفی صادرات نیز رشد داشته و مسائلی مانند پیمان سپاری ارزی و برگشت ارز به کشور، باعث شده قاچاق زعفران در کشور افزایش یابد که همه این موارد موجب افزایش تقاضا برای این محصول شده است.

این فعال بخش خصوصی در خصوص اینکه پیش بینی می‌کنید وضعیت قیمت‌ها در هفته‌های آتی به چه صورت باشد؟، ادامه داد: طبق روال هر سال از خرداد به بعد، صادرات زعفران کاهش می‌یابد ضمن اینکه بخشی از گرانی زعفران نیز به دلیل ورود افراد غیر حرفه ای و دلالان به بازار این محصول است.

میری اضافه کرد: حضور این افراد باعث می‌شود زعفران به جای عرضه در بازار، در خانه‌ها دپو شود یا اینکه در بورس سپرده گذاری و آنجا دپو شود.

وی افزود: شاید هم زعفران به این شکل از بازار خارج می‌شود و ما گمان می‌کنیم عرضه آن کم شده است.

میری اضافه کرد: بهرحال از خرداد ماه همراه با کاهش صادرات، کشاورزان و کسانی که زعفران دارند به تکاپو می‌افتند تا محصول خود را به بازار عرضه کنند چرا که به زمان برداشت محصول جدید نزدیک می شویم.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه پیش بینی می‌شود امسال تولید زعفران در کشور حداقل بین ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش یابد، گفت: به دلیل بارندگی‌های خوبی که امسال اتفاق افتاده و افزایش سطح زیر کشت در استان‌های مختلف، پیش بینی افزایش تولید داریم.

نایب رئیس شورای ملی زعفران تصریح کرد: با توجه به رشد تولید باید برای صادرات آن برنامه ریزی و بازاریابی کنیم. مشکلاتی را که بر سر راه صادرات وجود دارد رفع نمائیم تا تولیدکنندگان دچار چالش نشوند.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۸/۰۲/۰۸

افزایش ١۵ درصدی تولید زعفران/ قیمت به ١١ میلیون تومان رسید

نائب رئیس شورای ملی زعفران از رشد ١۵ درصدی تولید زعفران در سال جاری خبر داد و گفت: قیمت این محصول در بازار به دلیل متعادل شدن عرضه و تقاضا به ثبات رسیده است.

غلامرضا میری در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: قیمت زعفران در بازار به ثبات رسیده و طی حدود ٢٠ تا ٢۵ روز اخیر کمترین میزان نوسانات را داشته است.

وی حداقل قیمت هر کیلوگرم زعفران را ۶ میلیون و ۵٠٠ هزارتومان و حداکثر ١١ میلیون تومان اعلام کرد.

میری دلیل ثبات بازار تعادل میان عرضه و تقاضا اعلام و اضافه کرد: به دلیل اینکه فصل برداشت زعفران تازه به اتمام رسیده است کمبودی در عرضه نداریم.

وی گفت: برداشت زعفران حدودا در پانزدهم آذرماه به اتمام رسید.

نائب رئیس شورای ملی زعفران درباره میزان تولید طلای سرخ نیز اظهار داشت: بر اساس اعلام سازمان جهاد کشاورزی میزان تولید زعفران امسال حدود ۳۸۰ تا ۴۰۰ تن بوده که این عدد نسبت به رقم ٣٢٠ تا ٣۵٠ تن سال گذشته حدود ١٠ تا ١۵ درصد رشد دارد.

میری درباره صادرات طلای سرخ نیز افزود: صادرات در سال جاری از رشد خوبی برخوردار بوده است. تا پایان آبان ماه ۴۶ درصد در این زمینه رشد داشته ایم. آمار جدید نیز اگرچه ارائه نشده اما شواهد نشان می دهد روند همچنان صعودی بوده است.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۷/۱۱/۰۱

ضرورت شناسنامه دار شدن طلای سرخ ایرانی/ تولید زعفران به ۴۰۰ تن رسید

عضو شورای ملی زعفران گفت: شناسنامه دار شدن زعفران در توسعه صادرات، تاثیر بسزایی دارد و اجرای این امر باید مورد توجه قرار گیرد.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو‌ با خبرنگار  صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه قیمت زعفران بعد از نوسانات شدید در بازار به ثبات رسیده است، اظهار کرد: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو طلای سرخ ۵ میلیون و‌۵۰۰ و حداکثر ۱۱ میلیون تومان است.

وی با اشاره به دلایل ثبات حاکم بر بازار زعفران افزود: با توجه به تعطیلی پایان سال میلادی در اروپا قیمت زعفران به ثبات رسیده است.

حسینی ادامه داد: اگر ثبات قیمت زعفران در بازار استمرار یابد به گونه‌ای که قیمت‌ها نوسانی نداشته باشد، مطمئنا این بازار به نفع تولیدکننده، مصرف کننده و صادر کننده خواهد بود چرا که افزایش و کاهش شدید قیمت منجر به از بین رفتن تعادل در بازار زعفران می‌شود.

حسینی با اشاره به اینکه صادرات زعفران به سبب تعطیلات پایان سال میلادی کند است، بیان کرد: براساس آمار هشت ماهه گمرک ۱۵۲ تن و ۶۰۲ کیلو زعفران‌ به ارزش بالغ بر ۲۴۰ میلیون دلار به بازار‌های هدف صادر شد که نسبت به مدت مشابه سال قبل از نظر وزنی ۳۲/۴۶ درصد و ارزشی ۴۶ درصد رشد داشته است که انتطار می‌رود روند روبه رشد صادرات ادامه یابد.

عضو شورای ملی زعفران درباره آخرین وضعیت تولید زعفران در سال جاری بیان کرد: برآورد دقیق میزان تولید بر عهده وزارت جهاد کشاورزی متولی نولید است که با گذشت دو‌ هفته از فصل تولید هنوز آمار دقیق تولید را اعلام‌ نکرده است و علت تعلل وزارت جهاد در برآورد دقیق تولید را نمی‌دانم.

به گفته وی براساس پیش بینی‌های اولیه و رصد مزارع تولید زعفران با رشد ۱۰ تا ۱۵ درصدی تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل به ۴۰۰ تن می‌رسد.

عضو شورای ملی زعفران با تاکید بر شناسنامه دار شدن زعفران ایرانی تصریح کرد: با توجه به آنکه شناسنامه دار شدن زعفران سوء استفاده و تخلف رابه حداقل می‌رساند و نفع تولیدکننده، مصرف کننده و صادرکننده را در برخواهد داشت، از این رو انتظار می‌رود که این امر هر‌چه سریع‌تر اجرا شود چرا که شورای ملی زعفران در ۶ سال اخیر این طرح را به صورت پایلوت اجرا کرد.

حسینی در پایان با اشاره به اینکه شناسنامه دار شدن زعفران به سبب رقابت میان تولیدکنندگان در توسعه صادرات نقش بسزایی دارد، بیان کرد: مدیریت عرضه پیاز زعفران و شناسنامه دار شدن‌محصول در جلوگیری از قاچاق و توسعه صادرات طلای سرخ ایرانی امری مهم‌ به شمار می‌رود.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۷/۱۰/۰۳

 

 

تلاش برای افزایش صادرات طلای سرخ/ فعالیت ۱۰ اتحادیه ملی و استانی برای خرید

پیش بینی افزایش تولید و سطح زیرکشت زعفران در برنامه ششم توسعه دیده شده و بر اساس این برنامه در سال ۹۷، ۱۷ تن افزایش در تولید درنظر گرفته شده است که تحقق این امر با فعالیت ۱۰ اتحادیه ملی و استانی در خرید و صادرات محصول زعفران در دستور کار قرار دارد.

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری شبستان، ایران با تولید بیش از ۳۰۰ تن زعفران رتبه نخست تولید این محصول را در جهان به خود اختصاص داده است. زعفران از جمله محصولات کشاورزی مزیت دار کشور ما به شمار می رود که علاوه بر سازگاری بالای با شرایط خشک و کم آب، ارزآوری به همراه دارد.

سال گذشته ایران با صادرات ۲۳۶ تن زعفران به ارزش بیش از ۳۲۶ میلیون دلار توانست برای دومین سال متوالی روند افزایشی را حفظ کند و رکورد بیشترین میزان صادرات این محصول در ۱۰ سال گذشته را بشکند.

بنابراین گزارش، در برنامه ششم توسعه، پیش بینی افزایش تولید و سطح زیرکشت زعفران دیده شده است. به طوری که در سال ۹۶ معادل ۱۶ تن افزایش تولید مدنظر است. در سال ۹۷، ۱۷ تن، سال ۹۸، ۲۳ تن و سال ۹۹، ۳۰ تن افزایش تولید در برنامه دیده شده است.

غلامرضا میری، نائب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگویی رادیویی درباره میزان صادرات زعفران گفته است: «طی شش ماهه نخست سال جاری ۱۰۵ تن زعفران به ارزش ۱۴۵ میلیون دلار از کشور روی ریل صادرات قرار گرفته است. این میزان زعفران به مقصد ۴۷ کشور جهان صادر شده است.»

وی اظهار داشت: «صادرات شش ماهه نخست سال جاری در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته رشد ۴۰ درصدی را نشان می دهد.»

نائب رئیس شورای ملی زعفران ضمن اشاره به اینکه محصول جدید زعفران در حال برداشت است، گفت: «میزان تولید این محصول به طور دقیق قابل پیش بینی نیست ولی نسبت به سال گذشته کاهش تولید نداریم.»

وی در ادامه از برداشت ۳۲۶ تن زعفران طی سال گذشته در کشور خبر داد و افزود: «این محصول در بحث اشتغال، توسعه صادرات غیر نفتی، قدرت ارزآوری، ایجاد ارزش افزوده بالا و غیره در جامعه بسیار نقش آفرین است.»

میری اظهارداشت: «ایران در حال حاضر به عنوان نخستین تولیدکننده طلای سرخ در جهان شناخته می شود بنابراین برنامه ریزی ها و حمایت ها در مملکت باید به نحوی باشد که تولید بتواند جایگاه خود را همچنان حفظ کند. زعفران کاران امروز با مشکلات و چالش های جدی مواجه هستند که کم آبی و پدیده خشکسالی از جمله این موارد است.»

حالا برای حمایت از تولید این کالای صادراتی ۱۰ اتحادیه ملی و استانی در خرید و صادرات محصول زعفران فعالیت می کنند. حسین شیرزاد، رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی در این باره به رسانه ملی گفته است: «اتحادیه های ملی و استانی در سه استان خراسان رضوی و خراسان های شمالی و جنوبی برای خرید محصول زعفران فعال هستند.»

وی ادامه داده است: «با آغاز فصل برداشت زعفران،​ اتحادیه های ملی باغداران تاکنون حدود ۴ تن زعفران را با قیمت های بسیار خوب به صورت توافقی خریداری کردند.»

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی تصریح کرد: «زعفران بر اساس کیفیت از مثقالی ۸۵۰۰ تا ۱۲ هزار و ۴۰۰ تومان که قیمت بسیار خوبی است خریداری شده است.»

شیرزاد با اشاره به اینکه در حال حاضر بازار زعفران در شرایط خوبی است و نیازی به مداخله وسیع سازمان نیست، گفت: «بنابر وظیفه ذاتی چنانچه قیمت ها کاهش یابد برای مدیریت قیمت زعفران وارد بازار می شویم. سال گذشته بیش از ۸۰ درصد محصول،­ حدود ۷۰ تن در بازار بورس کالا عرضه شد.»

بنابراین گزارش، براساس گزارش معاونت امور باغداری وزارت جهاد کشاورزی، در ۱۱ ماه سال ۹۵، میزان صادرات زعفران ۲۴۳ میلیون و ۵۲۱ هزار و ۸۴۰ دلار بوده است که نسبت به مدت مشابه سال ۹۴، ۶۹ درصد رشد داشته است. همچنین هم تغییرات وزنی در این مدت، ۷۶ درصد بوده است.

یادآور می شود: هم اکنون بالغ بر ۳۵ کشور به طور مستمر و برنامه‌ای خریدار عمده زعفران هستند. ایران با متوسط تولید ۹۰ تا ۹۳ درصد از مجموع تولید جهانی زعفران (بین ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن در سال) در این زمینه مقام اول را داراست. اسپانیا با تولید متوسط ۲۵ تن، مقام دوم و کشورهای هندوستان، جزایر اسپرون روسیه، سنگاپور، مالزی، ژاپن، تایوان، چین، فرانسه، ایتالیا، آلمان، استرالیا و یونان با تولید متوسط ۲۵ تن، مجموعاً مقام سوم را به خود اختصاص می‌دهند.

بر اساس آمار گمرک ایران بیشترین حجم صادرات زعفران ایران به ترتیب اولولیت به کشورهای امارات متحده عربی، اسپانیا، چین، عربستان سعودی، هند، سوئد، هنگ کنگ، ایتالیا، تایوان و قطر است و در حال حاضر زعفران ایران به ۴۰ کشور جهان صادر می شود.

منبع : خبرگزاری شبستان – مورخ ۱۳۹۷/۰۹/۱۲

عملکرد تولید زعفران خراسان شمالی ۲ برابر کشور است

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: میانگین عملکرد تولید زعفران در این استان ۶/۲ کیلوگرم در هکتار است که این رقم حدود ۲ برابر میانگین کشوری آن است.

محمدعلی شریکیان روز پنجشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: پس از خراسان شمالی، اصفهان با متوسط عملکرد ۵/۷ کیلوگرم و کرمان با تولید ۴/۳ کیلوگرم زعفران در هکتار در رده های دوم و سوم این شاخص هستند.
وی گفت: بر اساس آمارنامه وزارت جهاد کشاورزی سطح زیر کشت زعفران در ۲۸ استان کشور ۱۰۵ هزار و ۲۷۰ هکتار با میزان تولید ۳۳۶ تن و میانگین عملکرد ۳/۳ کیلوگرم در هکتار است.
وی افزود: سرانه مصرف زعفران کشور هفت دهم گرم در سال است و ایران با مصرف سالانه ۶۰ تن زعفران، مقام نخست جهان را در مصرف طلای سرخ دارد.
شریکیان اظهار داشت: زعفران گیاهی کم توقع و پربازده اقتصادی است که برای کشت در مناطق خشک و نیمه خشک مناسب است و زمان نیاز آن به آب فصلی از سال است که دیگر محصولات به آب نیازی نداشته یا حداقل با مشکل کم آبی مواجه نمی شوند.
وی گفت: سطح کشت زعفران جهان ۱۱۶ هزار و ۹۸۸ هکتار با تولید ۳۷۸ تن است، کشورهای تولید کننده زعفران شامل ایران با مساحت ۱۰۵ هزار و ۲۷۰ هکتار و تولید ۳۳۶ تن، هند با پنج هزار و ۷۰۷ هکتار و تولید ۲۲ تن و یونان با مساحت یک هزار و ۸۰۰ هکتار و تولید ۷/۲ تن است.
وی اظهار داشت: ایران ۹۰ درصد از سطح زیر کشت و ۸۹ درصد تولید محصول زعفران را به خود اختصاص داده است.
وی افزود: خراسان رضوی با کشت ۸۲ هزار و ۷۱۲ هکتار و تولید ۲۵۷٫۶ تن رتبه اول کشور را دارد، خراسان جنوبی با کشت ۱۵ هزار و ۷۵۴ هکتار و تولید ۵۱/۱ تن دوم است و خراسان شمالی با کشت ۲ هزار و ۱۹۰ هکتار و تولید ۸٫۸ تن در رده سوم کشور قرار دارد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی گفت: در ۲ دهه اخیر توسعه کشت و تولید زعفران روند صعودی داشته بطوری که از سطح ۳۴۳ هکتار سال ۸۶ به ۲ هزار و ۷۵۰ هکتار در سال ۹۶ رسیده است.
شریکیان اظهار داشت: ارزش اقتصادی محصول تولیدی زعفران استان حدود یکهزار و ۶۰۰ میلیارد ریال است که تقریبا ۱۵ درصد ارزش اقتصادی تولیدات محصولات باغی استان را شامل می شود که در سال جاری سطح کشت زعفران استان ۴۷۰ هکتار افزایش یافته است.
وی سطح کنونی زیر کشت زعفران استان را سه هزار و ۲۲۰ هکتار عنوان کرد و افزود: پیش بینی می شود از این سطح ۱۵ تن زعفران برداشت شود.
وی گفت: زعفران در هشت شهرستان استان کشت و کار می شود و فاروج با کشت یکهزار و ۹۵۰ هکتار و تولید سالانه حدود ۹/۶ تن رتبه اول را دارد و اسفراین و شیروان در رتبه های دوم و سوم تولید قرار دارند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی افزود: شرایط مناسب اقلیمی، سازگاری، نیاز آبی کم، عملکرد و درآمد اقتصادی مناسب، ارتقای دانش فنی زعفران کاران و سهولت نگهداری آن از عوامل مهم توسعه این محصول صادراتی در استان است.
شریکیان گفت: کشت و تولید زعفران اشتغال خوبی ایجاد می کند به طوری که هر یک هکتار زعفران در مراحل کاشت، داشت و برداشت و فرآوری، یک شغل مستقیم و حدود ۱۸۰ تا ۲۰۰ شغل غیرمستقیم و فصلی ایجاد می کند.
وی افزود: در استان سه واحد فرآوری و بسته بندی زعفران با ظرفیت ۲/۱ تن زعفران خشک در سال مشغول فعالیت است که نیازمند ۱۴۰/۷ تن ماده اولیه یا گل تر است که این سه واحد ۱۹ نفر اشتغال دائم را ایجاد کرده است.
شریکیان افزود: اجرای طرح توسعه زنجیره ارزش زعفران از طریق کشاورزی قراردادی، توزیع نهاده های کشاورزی، تامین ادوات الگویی کشت، معرفی بهره برداران برای دریافت تسهیلات خرید ادوات کشاورزی و پرداخت تسهیلات برای توسعه کشت زعفران از اقدامات این سازمان است.
خراسان شمالی ۳۴۴ هزار عرصه کشاورزی دارد و سالانه بیش از یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن انواع محصول کشاورزی و دامی در این استان تولید می شود.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۲۴

رشد ۱۰ درصدی تولید زعفران در سال جاری/افزایش قیمت زعفران امری بدیهی است

طهماسبی گفت: پیش بینی می شود که تولید زعفران نسبت به مدت مشابه سال قبل حداقل ۱۰ درصد افزایش یابد.

محمد علی طهماسبی معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش ۱۰ درصدی تولید زعفران خبر داد و گفت: با توجه به آنکه زعفران گیاهی است که نیازی کمی به آب دارد، از این رو در مناطقی که با کمبود منابع آب روبرو هستند، این محصول کشت می شود.

وی افزود: با توجه به آغاز فصل برداشت زعفران و برآوردهای اولیه از مناطق کشت، پیش بینی می شود که تولید نسبت به مدت مشابه سال قبل حداقل ۱۰ درصد افزایش یابد.

طهماسبی در پاسخ به این سوال که دلیل افزایش قیمت زعفران در ماه های اخیر چیست؟، بیان کرد: با وجود عرضه زعفران در بورس کالا، قیمت تنها بر مبنای عرضه و تقاضا تعیین می شود، و این گونه نیست که قیمت گذاری از سوی افراد صورت گیرد.

به گفته وی با وجود افزایش تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی برای خرید زعفران، این نوسان قیمت امری طبیعی است.

معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: در شرایط کنونی، همه کشاورزان از طریق تعاونی و تشکلی که عضو آن هستند، می توانند محصول خود را در بورس کالا عرضه کنند چرا که در بورس کالا، زعفران برحسب کیفیت قیمت گذاری می شود.

وی با اشاره به اینکه سال گذشته ۲۳۶ تن زعفران به بازارهای هدف صادر شد، بیان کرد: بر اساس آمار گمرک در شش ماهه نخست سال میزان صادرات نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳۰ درصد رشد داشته است که این امر بدان معناست که کشش تقاضا در بازارهای جهانی برای طلای سرخ ایرانی نیز وجود دارد.

وی در پاسخ به این سوال که آیا افزایش صادرات می تواند در نوسان قیمت زعفران در بازار داخل تاثیر گذار باشد، بیان کرد: هر محموله و کالایی، قیمت آن تابع عرضه و تقاضاست و در قیمت گذاری نباید دخالتی داشت.

معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی تنها در مواقعی که قیمت محصولات کشاورزی، جوابگوی هزینه کشاورزان نیست، برای جلوگیری از سرگردانی کشاورزان وارد میدان می شود؛ همانگونه که سال گذشته وزیر جهاد کشاورزی دستور داد سازمان تعاون روستایی برای جلوگیری از افت روز افزون قیمت زعفران وارد بازار شود.

وی در پاسخ به این سوال که با وجود مخالفت های شدید بخش خصوصی به خرید توافقی زعفران، آیا این موضوع امسال نیز استمرار می یابد، گفت: سازمان تعاون روستایی تنها در مواقعی به خرید زعفران ورود می کند که قیمت محصول اجحاف در حق تولید کننده باشد چرا که با وجود مشقت های فراوان تولید، نقدینگی کشاورزان تنها یکبار در طول سال اتفاق می افتد که اگر قیمت فروش با هزینه های تولید سنخیتی نداشته باشد، دیگر کشاورزان رغبتی به کشت این محصول استراتژیک نخواهند داشت و به عبارتی خرید توافقی یکی از مکانیزم ها و راهکارهای حمایتی دولت از کشاورزان به شمار می رود.

طهماسبی در پایان با تاکید بر تقویت معاملات الکترونیک تصریح کرد: همانند سایر کشورها باید به سمت و سویی حرکت کنیم که معاملات و تجارت الکترونیک تقویت شود چرا که این موضوع تاثیر بسزایی در بهبود تقاضا دارد.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۷/۰۷/۲۹