نوشته‌ها

برداشت طلای سرخ از مزارع ایذه آغاز شد

مدیر جهاد کشاورزی ایذه گفت: برداشت زعفران از سطح ۲۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان آغاز شد.

مصطفی هنرمندیان روز دوشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: پیش بینی می شود از هر هکتار سطح زیر کشت محصول زعفران بیش از سه کیلوگرم زعفران برداشت شود.
وی با بیان اینکه پنج هکتار در شهر دهدز از توابع ایذه و ۱۵ هکتار در سایر نقاط ایذه به زیر کشت زعفران رفته گفت: برداشت طلای سرخ تا پایان آذر ماه ادامه دارد.
هنرمندیان افزود: زمین زیر کشت زعفران این شهرستان، بیش از ۶ سال هیچ کود شیمیایی و سهمی دریافت نکرده، از این رو محصول نهایی ارگانیک است.
مدیر جهاد کشاورزی ایذه با بیان اینکه محصول زعفران ایذه مشتریان خارجی نیز دارد اظهار کرد: این محصول ارگانیک، کیفیت بالا و بازار مصرف مطلوب دارد.
وی افزود: کار کاشت پیاز زعفران در شهرستان ایذه اوایل مهر آغاز و در آذر آماده برداشت می شود.
هنرمندیان نیاز آبی این گیاه را نسبت به سایر گیاهان کمتر عنوان کرد و گفت : رقم پیاز مغزدار کشت شده در ایذه، دارای مقاومت بالایی در مقابل تنش ها، آفات و بیماری ها بوده و زعفران تولیدی آن از کیفیت بالایی برخوردار است.
وی بیان کرد: استفاده از بخش های مختلف گیاه زعفران از قبیل، زعفران،گلبرگ، پرچم و خامه آن باعث اقتصادی بودن این محصول با ارزش شده است.
دبیر شورای کشاورزی شهرستان ایذه گفت: کاشت گیاهان دارویی و صنعتی با هدف صرفه جویی در مصرف آب، رونق درآمد مردم و توسعه اقتصادی مورد توجه دولت و تولیدکنندگان روستایی است.
هنرمندیان افزود: مراحل کاشت، داشت و برداشت طلای سرخ در این منطقه برای ۵۰ نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم شغل ایجاد کرده است.
شهرستان ایذه در شرق خوزستان، در شرایط آب و هوای معتدل واقع است.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۹/۱۲

افزایش ۱۲ درصدی مصرف بنزین تربت‌ حیدریه در فصل برداشت زعفران

مصرف بنزین منطقه تربت‌ حیدریه در فصل برداشت زعفران ۱۲ درصد افزایش یافت.
به گزارش شانا به نقل از شرکت ملی فرآورده‌های نفتی منطقه تربت‌حیدریه، جواد بلندی، مدیر این منطقه گفت: منطقه تربت حیدریه تامین سوخت موردنیاز ۴۰۰ هزار نفر فعال در زمینه کشت زعفران را در طول مراحل کاشت، داشت و برداشت این محصول بر عهده دارد.
وی افزود: زعفران یکی از شاخص‌ترین محصولات کشاورزی حوزه منطقه تربت حیدریه (جنوب خراسان رضوی) است که رتبه اول تولید آن در کشور به این منطقه اختصاص دارد.
به گزارش فصل اقتصاد، تولید زعفران یکی از مهم‌ترین منابع اشتغال و درآمد منطقه تربت حیدریه است و شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی این منطقه وظیفه تامین سوخت مورد نیاز بخش حمل‌ و نقل و کشاورزی زعفران‌ کاران و بهره‌برداران این بخش از کشاورزی را به‌عهده دارد.

منبع : خبرگزاری فصل اقتصاد – مورخ ۱۳۹۷/۰۹/۱۰

برداشت زعفران برای نخستین بار در منطقه سیستان آغاز شد

رئیس جهاد کشاورزی شهر بنجار گفت: برداشت زعفران برای نخستین بار در روستای قاسم آباد این شهر واقع در شمال سیستان و بلوچستان آغاز شد.

سارانی روز چهارشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: زعفران یکی از اقتصادی ترین محصولات کشاورزی در ایران محسوب می شود که به آب نیاز کمی دارد و همچنین در برابر خشکی مقاوم است.
وی افزود: با توجه به سازگاری این محصول با اقلیم شمال سیستان و بلوچستان به منظور ترغیب کشاورزان سیستانی کار کشت الگویی زعفران از سه سال پیش در این منطقه شروع شد و در مجموع ۲ هکتار از زمین های کشاورزی روستای قاسم آباد شهر بنجار زیر کشت آزمایشی این محصول رفت.
رئیس جهاد کشاورزی شهر بنجار با بیان اینکه پیاز زعفران نیز به طور رایگان بین کشاورزان توزیع شد، ادامه داد: به طور متوسط هر کشاورز ۲ هزار متر مربع از زمین های خود را به کشت این گیاه اختصاص داد.
وی خاطر نشان کرد: در ۲ سال گذشته برداشت این محصول از زمین های زیر کشت به صورت آزمایشی بود اما امسال نخستین برداشت اقتصادی زعفران آغاز شده است.
سارانی با بیان اینکه میزان محصول برداشت شده تا یک هفته دیگر مشخص می شود، گفت: قرار است کشاورزان پس از برداشت و تمیز کردن زعفران محصول نهایی را وزن کرده و میزان آن را اعلام کنند.
وی تصریح کرد: متوسط برداشت زعفران در کشور ۶ کیلوگرم در هکتار است که با مشخص شدن میزان نهایی محصول برداشت شده رکوردمنطقه سیستان در این زمینه مشخص می شود.
رئیس جهاد کشاورزی شهر بنجار خاطر نشان کرد: با توجه به خشکسالی های اخیر و همچنین استفاده از طرح انتقال آب با لوله در آینده توصیه می شود کشاورزان منطقه سیستان موضوع تغییر الگوی کشت را در نظر داشته باشند.
منطقه سیستان با پنج شهرستان زابل، هیرمند، هامون، زهک و نیمروز در شمال سیستان و بلوچستان واقع شده است.

منبع :‌ خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۳۰

جشن برداشت طلای سرخ در سرایان برگزار شد

مدیر جهاد کشاورزی سرایان از برگزاری جشن برداشت زعفران در این شهرستان خبر داد و گفت: پیش بینی می شود امسال ۱۲ تن زعفران خشک در سرایان برداشت شود.

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، پاییز که می‌رسد کشاورزان کارشان بیشتر می‌شود چون خود را برای برداشت محصولی خوش آب و رنگ آماده می‌کنند، محصولی که در بهار و تابستان آن را کاشته و این روزها صبح خروس خوان بر سر مزارع رفته تا قبل از طلوع خورشید طلای سرخ را جمع‌آوری کنند.

روزها هرچه هوا خنک‌تر باشد زعفران کاران تلاش بیشتری می‌کنند تا محصول را از سر زمین جمع‌آوری کنند چون هرچه برداشت در اول صبح و سردی هوا باشد محصولشان با کیفیت‌تر برداشت می‌شود.

با دستانی پینه بسته صبح‌ها بعد از اقامه نماز صبح روانه مزارع زعفران می‌شود. آب و هوای کویر به گونه‌ای‌ است که روزهای گرم اما شب‌های خنکی دارد. سحرگاهان خنکای نسیم بر صورتش می‌خورد اما او به شوق برداشت زحمت یک ساله‌اش این سختی‌ها را به جان می‌خرد.

بر سر زمین که می‌رسد با دیدن گل‌های بنفش رنگ حال و روزش خوب می‌شود در کنار زعفران‌ها نماز شکر را به جا می‌آورد و در حالی که ذکر خدا را می‌گوید شروع به برداشت زعفران می‌کند.

وقتی نخستین غنچه بنفش رنگ سر از خاک بیرون می‌آورد شب که می‌شود اعضای خانواده دور هم جمع می‌شوند و گل پر می‌کنند شور و صمیمیت در این ایام بیشتر می‌شود، فامیل دور هم جمع می‌شوند و هر شب به خانه یکی رفته و گل‌های بنفش رنگ را پر می‌کنند.

جدا کردن کلاله‌ها از گل بهانه‌ای می‌شود تا اعضای خانواده تا پاسی از شب دور هم باشند و بی‌دغدغه از دل مشغولی‌های روز گل پر کنند و گاه هم کارشان را به اذان صبح برسانند و پس از نماز دوباره عازم زمین‌های زعفران شوند.

بهره‌برداری از یافته‌های پژوهشی دانشکده کشاورزی در زمینه زعفران

رئیس شورای اسلامی شهر سرایان در گفتگو با تسنیم به مرغوبیت زعفران سرایان به عنوان دومین تولید کننده استان اشاره و بیان کرد: زعفران سرایان بر اساس آنالیزها و آزمایش‌های انجام شده مرغوب ترین نوع در کشور به لحاظ عطر و رنگ است.

ابراهیم‌زاده از برگزاری جشن برداشت طلای سرخ در سرایان خبر داد و افزود: تقویت گردشگری، معرفی کیفیت مرغوب و ممتاز زعفران سرایان و آخرین دستاوردهای آموزشی، تحقیقاتی و ترویجی در حوزه زعفران از اهداف برگزاری این جشن است.

وی ادامه داد: افزایش روحیه نشاط و شادابی و برندسازی محصول از دیگر اهداف و برنامه‌هایی است که در این جشن پیگیری می‌شود.

رئیس شورای اسلامی شهر سرایان گفت: در حاشیه این جشن از یافته‌های پژوهشی دانشکده کشاورزی در زمینه زعفران و آموزش‌های کاربردی دانشجویان بهره‌برداری خواهد شد.

ابراهیم‌زاده بازدید از نقاط گردشگری و معرفی این جاذبه‌ها را از دیگر برنامه‌های این مراسم دانست.

خراسان جنوبی بیش از ۱۵ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران دارد

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز در گفتگو با تسنیم اظهار داشت: خراسان جنوبی بیش از ۱۵ هزار هکتار سطح زیرکشت زعفران دارد که هر سال میزان زیادی زعفران خشک با بهترین کیفیت به بازار عرضه می‌کند.

عصمتی‌پور با بیان اینکه مهمترین مناطق زیرکشت زعفران قاینات، بیرجند، فردوس و سرایان است افزود: ۳۶ هزار کشاورز و بهره‌بردار زعفران در استان داریم.

مدیرجهاد کشاورزی سرایان نیز افزود: امسال زعفران در ۶۰۰ هکتار از مزراع روستاهای کوهپایه‌ای این شهرستان برداشت شده که کار برداشت زعفزان از دو هزار و ۸۰۰ هکتار از زمین‌های زیرکشت این محصول در سرایان آغاز شده است.

برداشت ۱۲ تن زعفران خشک در سرایان 

سلیمانی با بیان اینکه این شهرستان از نظر کمی رتبه دوم استان را در تولید زعفران و از نظر کیفی بر اساس آزمایش‌های انجام شده بهرتین زعفران را دارد افزود: زعفران سرایان از نظر کیفی در استان و خارج از آن بی‌نظیر است به گونه‌ای که خرید توافقی زعفران توسط سازمان تعاون از نظر کیفی و کمی رتبه اول را دارد.

به گفته وی امسال ۱۲ تن زعفران خشک در سرایان برداشت می‌شود بیان کرد: پیگیر راه‌اندازی واحد بسته بندی زعفران در سرایان هستیم که متقاضی این واحد در انتظار دریافت تسهیلات است.

اشتغال ۶ هزار بهره‌بردار زعفران در سرایان

مدیر جهاد کشاورزی سرایان با بیان اینکه در سرایان شش هزار بهره‌بردار به زعفران کاری اشتغال دارند افزود: با توجه به افزایش ۱۵ درصدی سطح زیرکشت این محصول پیش‌بینی می‌شود در سال‌های آینده شاهد افزایش تولید در شهرستان باشیم.

وی گفت: امسال به دلیل این که ۶۰۰ هکتار از مزارع زعفران سرایان در روستاهای کوهپایه قرار دارد، هشت دستگاه تانکر آب این مزارع را تامین می کنند.

سلیمانی افزود: جشن برداشت زعفران در دانشکده کشاورزی سرایان برگزار و کشاورزان سرایانی به صورت نمادین زعفران برداشت کردند.

مدیرجهاد کشاورزی سرایان اظهار داشت: در خراسان جنوبی ۱۵ هزار و ۷۸۰ هکتار زیرپوشش کاشت گیاه زعفران است که دو هزار و ۷۸۰ هکتار آن در شهرستان سرایان است و از ابتدای آبان برداشت زعفران در این شهرستان آغاز و به مدت یک ماه ادامه دارد.

منبع : خبرگزاری تسنیم – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۲۶

رکورد زنی کشاورز خضری دشت بیاض در برداشت طلای سرخ

کشاورز خضری دشت بیاض امسال برداشت زعفران خود را به ۵ برابر رسانده است.

به گزارش خبرگزاری بسیج از خراسان جنوبی، خضری دشت بیاض با دارا بودن زمین های حاصلخیز و موقعیت اقلیمی مناسب از تنوع آب و هوایی منحصر به فردی برخوردار است و به لحاظ اقلیم و هواشناسی یک شهر چهار فصل است و دارای آب و هوای متنوعی است.
آقای موسوی اهل خضری دشت بیاض امسال موفق شده است از هر هکتار ۵۰ تا ۶۰ کیلوگرم زعفران برداشت کند.
این کشاورز فعال با رعایت اصول زراعی و به کار بستن توصیه های کارشناسان کشاورزی امسال ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم محصول از مزرعه ده هکتاری خود برداشت خواهد کرد و رکوردی بر جای می گذارد.
این کشاورز در بخش نیم بلوک بیشترین میزان تولید را داشته است؛ روزانه ۱۱ تا ۱۵ کارگر کار برداشت گل زعفران در این مزرعه را، از ساعت ۶ صبح تا نیمه های ظهر بر عهده دارند.
شرایط آب و هوایی دشت بیاض باعث شده که این منطقه جزو منطقه هایی از بخش نیم بلوک و قاینات باشد که کشت زعفران در آن سازگاری داشته باشد.
خضری دشت بیاض ۳۳۰ هکتار عرصه زعفران کاری، سطح زیر کشت این محصول را دارد که بارندگی های اخیر اگر چه سبب خوشحالی کشاورزان منطقه شد اما سرمازدگی در کاهش برداشت محصول نسبت به سال گذشته دور از انتظار نیست.

منبع : خبرگزاری بسیج – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۲۰

زعفران ۵۰۰ هزار نفر روز اشتغال در تایباد ایجاد کرده است

مدیر جهاد کشاورزی تایباد گفت: سال زراعی جاری سطح زیر کشت زعفران در این شهرستان افزایش یافت و در مجموع طی فصل برداشت این محصول ۵۰۰ هزار نفر روز اشتغال ایجاد کرد.

محمد میری روز شنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا افزود: سطح زیر کشت زعفران در تایباد امسال با ۹۵۰ هکتار افزایش به شش هزار و ۲۰۰ هکتار رسید که نسبت به سال زراعی گذشته ۲۰ درصد بیشتر شده است.
وی ادامه داد: کشت زعفران در تایباد به صورت پراکنده است و در این چارچوب به ازای هر هکتار سطح زیرکشت ۸۰ نفر روز از مرحله کاشت، برداشت و فرآوری این محصول مشغول کار می شوند.
مدیر جهاد کشاورزی تایباد گفت: عملکرد محصول زعفران این شهرستان سال زراعی گذشته در هر هکتار به دو کیلو و ۹۰۰ گرم زعفران خشک رسید و در مجموع ۱۵ تن زعفران برداشت شد.
وی افزود: کشت زعفران با توجه به نیاز کمتر به آب مورد استقبال شدید کشاورزان واقع شده است. به همین خاطر تامین کودهای شیمیایی و ریزمغذی مورد نیاز، استفاده از روشهای نوین آبیاری، مبارزه با علفهای هرز، جلوگیری از چرای دام در مزارع زعفران و ارائه راهنماییها و توصیه های فنی در راستای حمایت از زعفرانکاران صورت می گیرد.
میری همچنین از توزیع دو هزار تن انواع کود بین زعفرانکاران تایبادی خبر داد و ادامه داد: پارسال هفت تن زعفران به صورت تضمینی از کشاورزان این شهرستان خریداری و ۱۰۰ درصد مطالبات آنها نیز پرداخت شد.
سالانه ۲۵ نوع محصول زراعی و ۲۰ نوع محصول باغی در تایباد تولید می شود. این شهرستان ۴۰ هزار هکتار زمین زراعی و باغی و هفت هزار بهره بردار بخش کشاورزی دارد.

مرکز شهرستان مرزی تایباد در فاصله ۲۲۵ کیلومتری جنوب شرقی مشهد قرار دارد.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۱۹

برداشت زعفران در شهرستان آباده آغاز شد

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آباده اعلام کرد: برداشت زعفران از ۱۲ هکتار سطح زیر کشت این محصول در این شهرستان آغاز شد.

مجید یعقوبی دوشنبه در گفتگو با ایرنا افزود: از هر هکتار سطح زیرکشت زعفران در شهرستان آباده، ۴ کیلوگرم محصول برداشت می شود.
وی با بیان اینکه بیشترین سطح زیر کشت زعفران، در حومه شهر آباده و سورمق می باشد گفت: برداشت زعفران در این شهرستان تا آخر آبان ادامه دارد.
یعقوبی ادامه داد: به منظور افزایش بهره وری و لزوم ضدعفونی پیازهای زعفران و استفاده از پیازهای درشت ومرغوب، کارشناسان این مدیریت و مراکز جهاد کشاورزی دهستان های تابعه بازدیدهای مستمری از مزارع زعفران در حال احداث انجام داده اند.
وی با بیان اینکه حداکثر نیروی کاری در فصل برداشت گل است، بیان کرد: هر هکتار زعفران حدود ۲۰۰ نفر کارگر در روز برای مرحله داشت و برداشت نیاز دارد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آباده افزود: به تایید کارشناسان امر، زعفران تولیدی در شهرستان آباده به دلیل شرایط اقلیمی از کیفیت خوبی برخوردار است و کشاورزانی که علاقه مند به کشت زعفران در سطح اراضی کشاورزی خود هستند با مراجعه به مراکز جهاد کشاورزی دهستان مربوطه پس از آموزش‌های لازم، پیازچه (بنه) مرغوب و سالم برای کشت در مزارع خود دریافت خواهند کرد.
وی اظهارداشت: شرایط کمبود آب در شهرستان و لزوم بهره برداری بهینه از منابع آبی بخصوص در مناطقی که مستعد کشت جایگزین هستند و اهمیت برنامه ریزی برای اجرای سیاست های اقتصاد مقاومتی، می طلبد با ترغیب کشاورزان و برنامه ریزی صحیح و ارائه الگوهای مناسب، به سمتی برویم که کشت گیاهان دارویی و کم آب بر را در این شهرستان توسعه دهیم.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان آباده از زعفران کاران خواست که بعد از برداشت گل نسبت به آبیاری به موقع و با توجه به وجود انواع کودهای شیمیایی در انبارهای سطح شهرستان از کودهای اوره و کلرور پتاسیم طبق نظر کارشناسان جهاد کشاورزی اقدام کنند.
یعقوبی گفت: در مراحل داشت نیز نسبت به وجین و مبارزه با علف های هرز مزارع زعفران و محلول پاشی با انواع کودهای شیمیایی و ریز مغذی ها اقدام کنند.
مقرون به صرفه بودن کشت زعفران، مقاومت به عوامل محیطی، سودآوری مناسب و اشتغال زایی از عوامل توسعه زعفران است.
این محصول از شهرستان آباده به بازارهای داخلی و گاهی بازراهای خارجی ارسال می شود.
شهرستان سردسیری آباده در ۲۷۸ کیلومتری شمال شیراز است.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۱۳

برداشت “گل زعفران” در مناطق کوهستانی گیلان آغاز شد

معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گیلان گفت:‌ برداشت “گل زعفران” در مناطق کوهستانی استان گیلان آغاز شد.

به گزارش قدس آنلاین به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی گیلان، لیلا بذرکار معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گیلان اظهار داشت:‌ گل زعفران اغلب در مناطق و محدوده‌های کوهستانی گیلان کشت می‌شود و در حال حاضر نیز فرآیند تولید و به عمل‌آوری آن در میان کشاورزان و بهره‌برداران این استان جایگاه بسیار خوبی دارد.

معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گیلان عنوان کرد:‌ گیاه زعفران برای نخستین بار در سال‌ ۸۷ به صورت پایلوت و آزمایشی در برخی از نقاط استان گیلان خاصه در مناطق کوهستانی کاشت شد و کشت آزمایشی آن نیز نتیجه قابل قبولی به همراه داشت.

بذرکار تعداد بهره‌برداران گل زعفران در گیلان را برشمرد و ابراز داشت:‌ هم‌اکنون در حدود ۳۵۵ کشاورز گیلانی در مناطق شرقی و غربی استان به کاشت گل زعفران مشغول هستند و سالانه محصول خوبی از باغات خود برداشت و روانه بازار مصرف می‌کنند.

وی از پیش‌بینی تولید حدود ۵۲ و نیم کیلوگرم گل زعفران توسط کشاورزان گیلانی سخن گفت و افزود: عمده محصول گل زعفران گیلان در زمین‌های واقع در مناطق کوهستانی استان در شهرستان‌هایی نظیر رودسر،‌ املش، رودبار،‌ سیاهکل و تالش کشت می‌شود.

معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی گیلان ارزش ریالی محصول برداشت شده امسال را نیز متذکر شد و گفت:‌ در صورت تحقق تولید احتمالی ۵۲ و نیم کیلوگرم گل زعفران در زمین‌های کوهستانی حدود ‌۴۲۰ میلیون تومان درآمد نصیب کشاورزان می‌شود.

بذرکار با اعلام اینکه گل زعفران تنها در مناطق خاصی قابل پرورش دادن است اظهار داشت:‌ این گیاه حساس،‌ مفید و بسیار زیبا در زمین‌های کوهستانی استان گیلان با ارتفاعی حدود هزار و ۲۰۰ تا ۲ هزار و ۳۰۰ متر از سطح دریا کشت می‌شود.

گفتنی است، در حال حاضر ایران بزرگترین تولید کننده زعفران جهان است. اما با وجود سهم بالای ایران در تولید زعفران، کشور ما جایگاه خوبی در حوزه ارزآوری این محصول ندارد در حالی‌که بر اساس آمارها سهم این محصول از کسب و کارهای کشاورزی در تجارت جهانی ۸ میلیارد دلار تخمین زده می‌شود.

وجود دلالان بی‌شمار در زنجیره تولید تا بازار هدف، عدم ثبات قیمت، عوارض زیاد برخی از کشورها برای واردات زعفران ایران و تمایل این کشورها به خرید فله‌ای زعفران از مهم‌ترین مشکلات این محصول در حوزه بازار و تجارت جهانی است.

از جمله فواید زعفران یا زرپران که گیاهی گلدار کوچک و چند ساله بوده و به عنوان یکی از ارزشمندترین و گران‌ترین ادویه‌های جهان شناخته می‌شود می‌توان به افزایش سلامت قلب و عروق، اثرات بالقوه ضد سرطانی، ‌مؤثر در کاهش وزن و درمان افسردگی و اضطراب اشاره کرد.

منبع : قدس آنلاین – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۰۹

آغاز برداشت گل های ارغوانی طلای سرخ در خراسان جنوبی

۳۵ هزار و ۸۳۰ کشاورز خراسان جنوبی کار برداشت زعفران را از ۱۵ هزار و ۷۸۲ هکتار از مزارع خود آغاز کردند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، معاون تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی استان با اشاره به افزایش ۷ درصدی برداشت زعفران پیش بینی کرد: امسال ۵۷ تن زعفران از اراضی زیر کشت این محصول در خراسان جنوبی برداشت شود و ۴۵۶ میلیارد تومان عاید کشاورزان کند.

عصمتی پور بیشترین سطح زیرکشت زعفران در خراسان جنوبی با ۴ هزار و ۶۵۸ هکتار را مربوط به شهرستان قاین اعلام کرد و افزود: برداشت زعفران در استان تا اوایل آذر ادامه دارد.

زعفران تولید شده در خراسان جنوبی، به علت برداشت گل زعفران قبل از طلوع آفتاب و برداشت غنچه قبل از بازشدن از کیفیت، عطر و قدرت رنگ دهی بالایی برخوردار است و مشتریان زیادی در کشورهای همچون آلمان، آمریکا، اسپانیا و حاشیه خلیج فارس دارد.

پارسال ۵۴ تن زعفران از اراضی زیرکشت خراسان جنوبی برداشت شد.

منبع : واحد مرکزی خبر – مورخ ۱۳۹۷/۰۸/۰۵

پیش بینی برداشت ۴۰۰ تن زعفران در کشور/ سطح زیر کشت زعفران در کشور ۱۲۰ هزار هکتار است

عضو هیئت رئیسه شورای ملی زعفران گفت: بر اساس آمار وزارت جهاد کشاورزی با توجه به میانگین تولید در هر هکتار پیش بینی می شود در سال جاری حدود ۴۰۰ تن زعفران در کشور برداشت شود.

علی حسینی در گفتگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند اظهار داشت: طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی سطح زیرکشت زعفران در ایران در دو استان خراسان رضوی و خراسان جنوبی که به عنوان قطب تولید زعفران کشور هستند بیش از ۱۲۰ هزار هکتار است.

وی افزود: با این میزان سطح زیر کشت زعفران در ایران قادریم کل دنیا را نسبت به مصرف زعفران تأمین کنیم.

عضو هیئت رئیسه شورای ملی زعفران بیان کرد: همچنین طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی با توجه به میانگین تولید در هر هکتار پیش بینی می شود در سال جاری حدود ۴۰۰ تن زعفران از این دو استان کشور برداشت شود.

حسینی با بیان اینکه امید است امسال سال خوبی برای صادرکنندگان و مصرف کنندگان زعفران باشد تصریح کرد: نباید کاری کنیم که مصرف کنندگان زعفران را به قیمت بالایی خریداری کنند.

وی خاطرنشان کرد: چراکه وقتی قیمت محصولی افزایش می یابد و گران می شود انگیزه برای تقلب نیز بالا می رود بنابراین در این راستا دولت باید قیمت محصولات را مدیریت کند.

عضو هیئت رئیسه شورای ملی زعفران با بیان اینکه همچنین باید قیمت زعفران در کشور مدیریت شود تا مصرف کنندگان مجبور نشوند زعفران را با قیمت بالایی خریداری کنند یادآور شد: چرا که مصرف کنندگان داخلی حق دارند زعفران را به قیمت پایین خریداری کنند.

حسینی اظهار داشت: همچنین با بالا رفتن قیمت زعفران زمینه تقلب فراهم می شود و مصرف کننده نیز مجبور می شود به جای استفاده از زعفران طبیعی از مواد شیمیایی استفاده کنند و این امر سبب افزایش بیماری می شود و خطرات زیادی را به همراه دارد.

وی به صادرات زعفران اشاره کرد و افزود: صادرات زعفران در ۶ ماهه نخست سال جاری افزایش داشته است که دلیل عمده آن پایین بودن قیمت برای خریدار بود.

حسینی همچنین مصرف داخلی زعفران را سالانه حدود ۶۰ الی ۷۰ تن عنوان کرد و اظهار داشت: البته با دو برابر شدن قیمت برای مصرف کننده پیش بینی می شود این رقم کاهش یابد و این به نفع جامعه ما نیست.