نوشته‌ها

آغاز برداشت طلای سرخ در خاش

برداشت زعفران در بیش از ۱۳ هکتار از مزارع شهرستان خاش آغاز شد

 مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاش گفت: برداشت این محصول تا پایان آبان ماه ادامه دارد و آب و هوای خاش با کشت این محصول سازگار است.
کمالی افزود: کشت این محصول در خاش در راستای تغییر الگوی کشت و بهینه سازی مصرف آب انجام شد و کشاورزان خاش نیز از کشت زعفران استقبال کرند.
وی پیش بینی کرد از سطح ۱۳ هکتار مزارع زعفران در خاش بیش از ۸۰ کیلو زعفران برداشت شود.

منبع:واحد مرکزی خبر مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۲۷

نخستین برداشت طلای سرخ در کشت و صنعت کارون

مدیرعامل شرکت کشت وصنعت کارون گفت: نخستین تولید زعفران در شمال خوزستان به مقدار یک کیلو و ۲۰۰ گرم با عیار بالا نسبت به سایر زعفران های مشابه در کشور برداشت شد.
عبدالمجید میرزاپور افزود: این میزان زعفران طی یک دوره سه ماهه از ۱۵ مرداد تا نیمه نخست آبان ماه از ۳۵۰ کیلوگرم پیاز زعفران برداشت شده است.
وی اظهار داشت: طرح پایلوت کشت زعفران به منظور ترویج کشت این گیاه در شرکت کشت وصنعت کارون در دستور کار قرار داشت که خوشبختانه با دانش  بخش خصوصی نخستین مزرعه تولید زعفران به گل نشست.
مدیرعامل شرکت کشت و صنعت کارون با اشاره به صرفه اقتصادی این گیاه سنتی و ارزشمند ایرانی افزود: با کشت موفق زعفران در این منطقه زمینه برای ترویج، تولید و گسترش زعفران در شوشتر و شمال خوزستان به ویژه شرکت کشت و صنعت کارون فراهم شد که به طور قطع می تواند علاوه بر تولید ثروت، رونق اقتصادی و اشتغال زایی، نرخ کسب و کار را نیز افزایش دهد.
وی گفت: این آمادگی وجود دارد تا ضمن واگذاری محل کشت زعفران به بخش خصوصی، آموزش های لازم نیز درصورت لزوم به علاقه مندان کشت و تولید این گیاه ارائه شود.
میرزاپور افزود: سازگاری گیاه زعفران با شرایط آب و هوایی مناسب شمال خوزستان و با استفاده از روش های جدید کشت بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی و نیز ۱۰۰ درصد ارگانیک می تواند تحولی بزرگ در کشاورزی شمال خوزستان به وجود آورد تا طلای سرخ خوزستان نیز وارد بازار پرطرفدار مصرف داخلی و خارجی شود.
شرکت کشت و صنعت کارون بزرگترین تولیدکننده شکر سفید ایران و خاورمیانه در شمال خوزستان و در حومه شوشتر است.
منبع:سایت خبری تحلیلی تابناک مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۲۱

برداشت ۷۰درصد زعفران های استان مازندران

معاون مدیریت باغبانی جهادکشاورزی مازندران گفت:۷۰درصد زعفران در ۲۵ هکتار از زمین های کشاورزی استان پرداخت شد.

حسن مولایی معاون مدیریت باغبانی جهادکشاورزی مازندران با بیان اینکه پیش بینی می‌شود ۱۲۵ کیلوگرم زعفران در مازندران برداشت شود،گفت: سطح زیر کشت زعفران در زمین های کشاورزی مازندران ۲۵ هکتار است.
او افزود: سطح زیر کشت زعفران پارسال در مازندران ۱۶ هکتار بود که این میزان امسال ۹ هکتار افزایش یافت.
مولایی با بیان اینکه در ۲۰ هکتار از زمین‌های کشارورزی بهشهر زعفران کشت می‌شود،گفت: ارزش اقتصادی زعفران امسال در مازندران یک میلیارد و ۱۲۵ میلیون تومان است.
معاون مدیریت باغبانی جهاد کشاورزی مازندران افزود: زعفران‌های تولید شده در مازندران علاوه بر مصرف در بازار داخلی، به استان‌های گلستان و خراسان نیز ارسال می‌شود.
او گفت: بیشترین سطح زیر کشت زعفران در شهر‌های بهشهر، ساری و گلوگاه است.
مولایی افزود: حمایت از کشت زعفران از برنامه‌های جهاد کشاورزی مازندران است و به همین دلیل محدودیت‌های گذشته برای کشت زعفران در استان برداشته شد.
منبع:واحدمرکزی خبر مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۲۱

آغاز برداشت زعفران از ۱۵ هکتار مزارع شهرستان خوانسار

برداشت زعفران از ۱۵ هکتار از مزارع شهرستان خوانسار آغاز شد.
مدیرجهاد کشاورزی خوانسار گفت : متوسط عملکرد برداشت زعفران در این شهرستان ۹ کیلوگرم در هکتار است و پیش بینی می شود امسال حدود ۷۰ کیلوگرم زعفران خشک با کیفیت در منطقه خوانسار برداشت وبه بازارهای مصرف داخلی و خارجی عرضه شود.
محمدرضا مجیدی افزود : روستاهای کهرت ، ارجنک ، ویست و رحمت آباد از منطق عمده کشت زعفران در شهرستان خوانسار هستند .
وی با اشاره به اینکه خوانساربه خاطر داشتن شرایط آب و هوایی کوهستانی مستعد برای کشت محصول زعفران است گفت : برداشت زعفران زمینه اشتغال ۳۰ نفر را به صورت فصلی در این منطقه فراهم کرده است .
منبع:خبرگزاری صدا و سیما مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۲۰

برداشت زعفران از زمین های میامی آغاز شد

مدیر جهاد کشاورزی میامی گفت : برداشت محصول زعفران در سطح ۵۵ هکتار از زمین های این شهرستان آغاز شد.
علی اصغر محمدی دوشنبه در گفت وگو با ایرنا افزود : از این میزان ۴۰ هکتار بصورت آبی و ۱۵ هکتار هم دیم کشت شده است .
وی گفت : پیش بینی می شود امسال ۳۸۰ کیلوگرم از این محصول توسط بهره برداران از مزارع برداشت شده و روانه بازار شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میامی توسعه کشت زعفران در سطح شهرستان را ضروری دانست و افزود : برای افزایش درآمد کشاورزان در اراضی کم بازده و مقابله با مخاطرات تغییر اقلیمی، توسعه کشت این محصول به صورت تحقیقاتی انجام می شود.
محمدی گفت : نیاز اندک این گیاه به آب و محدودیت های آبی آن باعث شده تا اجرای طرح توسعه کشت زعفران در اولویت جهاد کشاورزی شهرستان قرار گیرد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میامی تصریح کرد: برای افزایش میزان سطح زیرکشت این محصول ، آموزش شرایط و نحوه کشت زعفران، دوره های آموزشی و ترویجی برای فعالان و علاقه مندان به کشت زعفران در میامی برگزار شده است.
شرایط آب و هوایی میامی برای کشت زعفران مناسب است و از دیرباز این گیاه مهم، در باغ ها ، باغچه های منازل و برخی مزارع شهرستان کشت می شد. شهرستان میامی به خاطر آب و هوای مناسب و بارش های جوی مطلوب، قطب کشاورزی استان سمنان بوده و در تولید چند محصول مانند چغندر قند، گندم و آفتابگردان دیم مقام اول را دارد.
در این شهرستان ۶۹ هزار و ۷۵۵ هکتار زمین کشاورزی و باغی وجود دارد، هر سال ۳۵ هزار هکتار زیر کشت انواع محصولات دیم وآبی می رود. سطح باغ های این شهرستان سه هزار و ۵۸۲ هکتار بوده و انواع محصولات باغی مانند پسته، زردآلو، سیب، انگور و دیگرمحصولات تولید می شود.
منبع:خبرگزاری ایرنا مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۲۰

دستمزد کار در مزارع زعفران دوبرابر شد/نقشه سیاه دلالها برای گلهای بنفش زعفران

شاید اینگونه به نظر برسد که زعفرانکاری یکی از کشتهای پرسود و برداشت زعفران سود سرشاری را نصیب کشاورزان میکند ، این درحالی است که به دلیل نبود امکانات مکانیزه در برداشت گل و تهیه محصول نهایی و تعریف نشدن سازو کار مناسب از سوی جهاد کشاورزی اکنون سود طلای سرخ به جیب دلالهایی میرود.
آنگونه که به نظر میرسد جهاد کشاورزی وظایف خود را با خرید تضمینی زعفران که به نوعی تضمین کننده قیمت است تمام شده میداند حال آنکه این سازمان باید در تمام مراحل همراه و یاور کشاورز باشد و به فرض خرید تضمینی شانه از زیر بار سایر مسوولیتهایش خالی نکند.
طی روزهای گذشته بارش باران رحمت الهی اگر چه خشکی لبان اراضی کشاورزی خراسان رضوی را اندکی التیام بخشید اما همزمانی این بارشها با فصل برداشت زعفران درخراسان رضوی زمینه ساز بروز خسارتهایی برای کشاورزان شد.
این خسارتها دربرخی شهرستانها ازجمله تربت جام و تایباد و باخرز ومناطق اطراف که سیلاب جاری شد بیشتر و درسایر شهرستانها کمتر و محدود بود اما حداقل باعث شد تا چند روز امکان برداشت زعفران فراهم نباشدو گلهای روییده زعفران روی زمینهای خیس و گل الود باقی بماند.
طی سالهای اخیر کشت زعفران درخراسان رضوی توسعه زیادی پیدا کرد. کمبود اب از سویی و امکان کشت زعفران دراراضی کم بازده و صد البته سود خوب برداشت زعفران از جمله دلایل گرایش کشاورزان به این محصول بود محصولی که تولید عمده جهانی آنهم دراختیار ایران است و به نوعی ایران و به عبارت دقیق تر خراسان رضوی زعفران مورد نیاز جهان را تامین میکند.
منبع:خبرگزاری قدس آنلاین مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۱۹

برداشت و استحصال زعفران تا سال آینده کاملا مکانیزه می شود

مشاور وزیر جهادکشاورزی از تمام مکانیزه شدن برداشت و استحصال گل زعفران تا سال آینده خبر داد و گفت: همچنین در سال آینده هلدینگ بزرگ زعفران در کشور نیز راه اندازی می شود.
به گزارش اقتصادملت و به نقل از ایلنا، حسین زینلی با تاکید بر اینکه در سال جاری تولید زعفران در کشور افزایش پیدا می کند، اظهار کرد: افزایش تولید فرصت بسیاری خوبی برای افزایش صادرات و بهبود شرایط اقتصادی کشاورزان است.
وی ادامه داد: سیاست وزارت جهاد کشاورزی ایجاد سود پایدار در صادرات زعفران کشور با انجام برنامه های مربوط به تولید و بازار است.
زینلی یکی از این برنامه ها را تمام مکانیزه شدن برداشت و استحصال گل زعفران تا سال عنوان کرد.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: علاوه بر این در سال آینده هلدینگ بزرگ زعفران در کشور راه اندازی می شود.
زینلی همچنین از نهایی شد نشان جغرافیای مناطق تولید زعفران در سال ۹۹ خبر داد و افزود: همچنین در حال تعامل برای ورود کارشناسان خارجی برای آموزش تجار زعفران کشور برای توسعه بازار صادراتی به صورت تخصصی و فنی هستیم.
وی راه اندازی بورس زعفران در کلیه استان های تولید کننده این محصول را از دیگر اقدامات در حوزه تولید بازار زعفران عنوان کرد.
زینلی با انتقاد از برخی ادعاهای مطرح شده توسط بخش خصوصی درباره نتایج منفی ورود تعاون روستایی به بازار زعفران، گفت: به رغم جوسازی فرصت طلبان برای کاهش قیمت زعفران تعاون روستایی حداقل پایه قیمت برای خرید نگین زعفران را ۱۰ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان تعیین کرده تا اجاره کاهش قیمت ندهد.

منبع:پایگاه خبری اقتصادملت مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۱۹

پنجه طلایی های تربت حیدریه

در اقتصاد منطقه تربت حیدریه ۴۵ روز نفسگیر وجود دارد که از کشاورز گرفته تا صادرکننده زعفران همگی در آن سود می برند اما در بین این افراد “پنجه طلایی هایی” هم هستند که کمتر به آن ها پرداخته شده اینان هم آبروی شهر و کشورشان را می خرند و هم گه گاه آبرو بری می کنند.

فصل برداشت زعفران در منطقه تربت حیدریه به ترتیب در سه اقلیم سرد(رُخ)، معتدل(مرکزی و زاوه) و گرم (مه ولات) از ۱۵ مهر آغاز و تا اواخر آبان ادامه دارد که در اصطلاح رسانه ای به این ایام “۴۵ روز نفسگیر” اطلاق می شود.
برای شهروندان این سه شهرستان و به خصوص تربت حیدریه و زاوه، این ۴۵ روز آن قدر عزیز و دوست داشتنی است که حتی گاه مدیران دستگاه های اجرایی نیز حاضرند کار خود را تعطیل کنند و فکر و ذهن خود را وقف خرید و فروش زعفران کنند.
این روزها که در ۴۵ روز نفسگیر تربت حیدریه به سر می بریم، مردم این خطه شب ها کنار هم نشسته و مشغول پَرکنی گُل زعفران هستندمی شوند.
حجم کار این روزها بسیار زیاد است زیرا اگر بعد برداشت گل، وقفه ای هر چند کوتاه در پرکنی گل زعفران به وجود آید، گل ها پژمرده شده و جدا کردن محصول زعفران از گلبرگ ها به مشکل می خورد و این یعنی دیگر نمی توان ادعای رتبه نخست تولید کنندگی زعفران جهان را برای خود حفظ کرد.
انگشتان این افراد زحمت کش که گاه تا نزدیکی های صبح به کار گُل پَرکنی مشغول هستند در اثر تماس با زعفران تازه، رنگ طلایی به خود می گیرد.
و صبح ها وقتی در خیابان راه می روی در کنار کشاورزان و افرادی که به صورت حرفه ای به شغل گل پرکنی مشغول هستند، افراد و صاحبان حرفه های زیادی را از راننده تاکسی گرفته تا مامور پاکبان شهرداری، بقال و میوه فروش و کارگر تعویض روغنی می بینی که انگشتان دست هایشان طلایی رنگ شده است.
به عبارت دیگر افراد شاغل در اکثر واحدهای صنفی تربت حیدریه که صنفشان نیز به هیچ وجه ارتباطی با زعفران ندارد در کنار حرفه اصلی خود، بقچه گل زعفرانی کنارشان گذاشته و به کار پَرکنی مشغول شده اند.

منبع: خبرگزاری ایرنا مورخ۱۳۹۸/۰۸/۱۸

آغاز برداشت ۸۰۰ کیلوگرم زعفران در چهارمحال و بختیاری

۸۰۰ کیلوگرم محصول زعفران از اراضی کشاورزی چهارمحال و بختیاری برداشت شد.

حمیدرضا دانش معاون بهبود تولیدات گیاهی اداره کل جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: ۸۰۰ کیلوگرم محصول زعفران از اراضی کشاورزی استان برداشت شد.

او افزود: امسال ۲۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی این استان زیر کشت محصول زعفران رفت.

دانش اضافه کرد: با توجه به شرایط اقلیمی در استان طی چند سال گذشته کشاورزان به سمت محصولات با نیاز آبی کمتر از جمله زعفران روی آوردند.

او ادامه داد: امسال ۴۰ هکتار به سطح زیر کشت زعفران در چهارمحال و بختیاری افزوده شد.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۱۶

پیش بینی برداشت ۷۰ کیلوگرم زعفران از مزارع آذربایجان غربی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از پیش بینی برداشت ۷۰ کیلو گرم زعفران از مزارع زیر کشت این محصول در استان خبر داد.

رسول جلیلی رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه زعفران یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران است که با تولید و صدور آن همه ساله ارز قابل توجهی وارد کشور می‌شود، گفت: با توجه به میکرو کلیمای موجود در این استان که شباهت زیادی به آب و هوای خراسان جنوبی (بیرجند و قائن) دارد و از سوی دیگر به دلیل نیاز کم این گیاه به آب و آبیاری در طول فصل تابستان، توسعه کشت این محصول در استان شروع شده و رو به افزایش است.
جلیلی افزود: در طی چند سال اخیرسطح زیر کشت این محصول در استان به حدود ۴۵ هکتار و عملکرد آن به حدود ۵ کیلو گرم در هر هکتار افزایش یافته است.
او ادامه داد: در سال گذشته حدود ۴۲ کیلوگرم از مزارع زیر کشت این محصول، زعفران برداشت شد که شهرستان‌های ارومیه، میاندواب، شوط، پیرانشهر و سلماس بیشترین سطح زیر کشت این محصول در استان را به خود اختصاص داده اند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان اضافه کرد: زعفران جزو گیاهان دارویی محسوب می‌شود و توسعه کشت گیاهان دارویی کم آب بر نیز جزو اولویت‌های سازمان جهاد کشاورزی می‌باشد و کشت زعفران در مناطقی که از سوی محققان مرکز تحقیقات کشاورزی و منایع طبیعی استان بلامانع اعلام شده است، ممنوعیتی ندارد.
او تصریح کرد: پیاز زعفران در موقع کشت، همه ساله توسط شرکت‌های خصوصی که در این زمینه فعالیت دارند عرضه می‌شود و متقاضیانی که در سطح انبوه نسبت به کشت زعفران اقدام می‌نمایند، به استان خراسان جنوبی جهت خرید و حمل قانونی پیاز معرفی می‌شوند.
لازم به ذکر است که گل این گیاه در مصارف دارویی و غذایی استفاده می‌شود و در مناطقی که دارای زمستان‌های ملایم و تابستان‌های گرم و خشک می‌باشد، به خوبی رشد می‌کند. مقاومت این گیاه در مقابل سرما زیاد بوده، ولی چون دوران رشد آن مصادف با پاییز و زمستان و اوایل بهار است طبعاً در این ایام به هوای مناسب و معتدلی نیاز دارد. در دوره خواب یا استراحت گیاه (تابستان) بارندگی یاآبیاری برای آن مضر است بنابر این کشت و کار در مناطق پر باران (شمال) و مناطق گرم جنوب کشور معمول نیست. اراضی آفتاب گیر و بدون درخت که ضمناً در معرض باد‌های سرد نیز نباشد برای رشد زعفران مناسب است.
حداکثر دمای این گیاه بین ۴۰- ۳۵ درجه سانتگراد و در ارتفاع بین ۱۳۰۰ تا ۲۳۰۰ متر از سطح دریا عملکرد خوبی را از خود نشان می‌دهد.

منبع:باشگاه خبرنگاران جوان مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۱۶