نوشته‌ها

صادرات ۱۸۵ میلیون دلاری زعفران طی سال جاری/ سهم ناچیز بزرگترین تولید کننده زعفران در بازارهای جهانی

با توجه به صادرات ۱۸۵ میلیون دلاری زعفران طی هشت ماهه گذشته، همچنان حجم زیادی از این صادرات به صورت فله‌ای، خرد شده و ساییده نشده است.

به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، زعفران یکی از محصولات مهم صادراتی کشور است که نقش مهمی در افزایش صادرات غیر نفتی دارد و ارزآوری زیادی نیز برای کشور دارد.

حدود ۹۵ درصد تولید زعفران دنیا در ایران است و این ظرفیت بالقوه ای است که می توان از آن در اشتغالزایی نیز بهره برد.

اما با تمام این تفاسیر آنچنان که باید به این محصول در کشور ما از بعد تجارت و بدست آوردن بازارهای صادراتی توجه نشده و علی رغم اینکه زعفران دنیا را ایران تامین می کند اما هیچ برنامه ریزی درستی برای صادرات آن صورت نگرفته و همچنان اکثر این محصول به صورت فله ای به کشورهای دیگر صادر می شود ودر آنجا در بسته بندی جدید و شکیل به نام همان کشورها صادر می شود.

فرهاد سحرخیز عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران در این باره گفت: ۷۵ درصد زعفران ایران به صورت فله و با بسته های کمتر از وزن ۱۰ گرم صادر می‌شود.

وی افزود: با وجود اینکه ایران بزرگترین تولید کننده زعفران به حساب می‌آید اما کشور اسپانیا بزرگترین صادر کننده زعفران بسته‌بندی در دنیا است و به خاطر دامپینگ‌هایی که انجام می‌دهد ایرانی‌ها توانایی رقابت با این کشور را ندارند.

یکی از راه های افزایش سهم کشور در تجارت زعفران برندسازی این محصول مهم است، محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران ایران در این باره اظهار کرد: با توجه به رقبای جدیدی که وارد کشت زعفران شدند بخش خصوصی و بخش دولتی باید در کنار یکدیگر به آن سمت حرکت کنند که تا دیر نشده زعفران ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده زعفران و تولید کننده کیفی‌ترین زعفران در دنیا معرفی و به جایگاه‌ یابی به حق خود برسد.

رئیس شورای ملی زعفران ایران با بیان اینکه برندسازی زعفران برای حضور قدرتمند در بازارهای جهانی ضروری است گفت: مزیت نسبی زعفران به مزیت رقابتی در سطح بازارهای جهانی تبدیل شود.

بر اساس آمار هشت ماهه گمرک در سال جاری، ۱۲۵ تن زعفران به خارج از کشور صورت گرفته است که ارزش ریالی آن ۷۴۲ میلیارد و ۵۴۲ میلیون و ۷۲۶ هزار و ۴۶۴ تومان و ارزش دلاری آن هم ۱۸۵ میلیون و ۲۸۷ هزار و ۵۰۶ دلار است.

زعفران ایران به حدود ۶۰ کشور صادر می‌شود که از مهم ترین این کشورها می توان از آلمان، اسپانیا، انگلیس، ایتالیا، سوئد و فرانسه نام برد.

بر اساس آمار گمرک این میزان صادرات مربوط به زعفران فله، خرد شده و ساییده نشده است که همانطور که ذکر شد باید تدابیری در این باره اندیشیده شود تا ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا در تجارت آن نیز جایگاه واقعی خود را دست یابد که بی شک این امر با برنامه ریزی و سرمایه گذاری در بخش بسته بندی و ایجاد برند میسر می شود.

منبع : خبرگزاری میزان – مورخ ۱۳۹۶/۱۰/۱۲

صادرات زعفران لرستان به خارج کشور

مدیر جهاد کشاورزی مرکز لرستان گفت: بخش اعظمی از زعفران استان به خارج کشور صادر می‌شود.

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان؛ مراد بیرانوند مدیر جهاد کشاورزی خرم‌ آباد اظهار کرد: سطح زیر کشت زعفران در خرم‌آباد ۷۲ هکتار است و نسبت به سال گذشته که ۴۰ هکتار بوده، رشد خوبی مشاهده شده است.

وی ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود از این سطح زیر کشت حدود ۳۰۰ کیلوگرم زعفران برداشت شود. زعفران در اراضی کم‌ بازده و دیم خوب جواب داده و به لحاظ کیفیت محصول، عملکرد و درآمد، زعفران‌کاران راضی هستند.

مدیر جهاد کشاورزی خرم‌ آباد بیان کرد: تقریباً حدود ۴۰۰ نفر به کشت زعفران در این شهرستان مشغول هستند که برخی از آنان برای خودشان بسته‌ بندی و با برند خود اقدام به فروش می‌کنند.

وی گفت: با توجه به شرایط خوبی که کشت زعفران دارد، درصددیم که تعاونی زعفران‌کاران را در خرم‌آباد تشکیل دهیم.

بیرانوند با بیان اینکه کیفیت زعفران لرستان عالی است، اضافه کرد: بخش اعظمی از تولیدات زعفران لرستان به خارج کشور صادر می‌شود که البته مهمترین مشکل ما نبود صنایع بسته‌بندی است و با برند استان‌های دیگر صادر می‌شود.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۶/۱۰/۰۶

توسعه بازارهای صادراتی با حرکت لاک پشتی به جایی نخواهد رسید / ثبات نرخ طلای سرخ در بازار

عضو شورای ملی زعفران گفت: توسعه بازارهای صادراتی زعفران مستلزم عزم و اراده ملی است و با حرکت لاک پشتی به اهداف خود دست نخواهیم یافت.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نرخ زعفران در یک ماه اخیر خبر داد و اظهار کرد: اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۳ میلیون و ۷۰۰ و حداکثر ۴ میلیون و ۷۰۰ هزارتومان است.

وی افزود: با توجه به آغاز سال نو میلادی و تعطیلی بازارهای جهانی و شرایط عرضه و تقاضا در داخل، امکان پیش بینی قیمت زعفران در روزهای آتی وجود ندارد.

حسینی با اشاره به روند کند صادرات زعفران بیان کرد: با وجود آنکه بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود اما  تعداد کشورهای هدف صادراتی به کمتر از ۵۰ می رسد که این امر قابل قبول نیست.

عضو شورای ملی زعفران با انتقاد از توقف توسعه بازارهای صادراتی زعفران تصریح کرد: در ده سال اخیر در توسعه و ایجاد بازارهای جدید صادراتی توفیق چندانی نداشتیم که این امر برای کشور که به طور مستمر با افزایش تولید روبروست، یک ضعف تلقی می شود.

به گفته وی توسعه بازارهای صادراتی، مستلزم عزم و اراده ملی است و باشعار و حرف این امر تحقق نمی یابد.

حسینی در بخش دیگر سخنان خود در پاسخ به این سوال که عرضه زعفران در بورس کالا راهگشای توسعه بازارهای صادراتی است، یادآور شد: ورود به بورس های جهانی و فرا منطقه ای و حضور پررنگ در ۵ قاره دنیا در توسعه بازارهای صادراتی و کنترل قیمت، امری موثر است.

این مقام مسئول اضافه کرد: دولت همانند سایر کشورهای موفق باید بخش خصوصی را کنار خود ببیند چرا که با حرکت لاک پشتی برای توسعه صادرات به اهداف خود دست نخواهیم یافت.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۶/۰۹/۲۹

صادرات زعفران با بارکد چهار بُعدی

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی گفت: ۱۱ هزار بسته زعفران با بارکد چهار بعدی به بازار‌های جهانی صادر می‌شود.

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری آنا، حسین صفایی با اشاره به اینکه هر کدام از بسته‌های زعفران ۳ کیلو و ۵۰۰ گرم وزن دارد افزود: بارکدهای چهار بعدی قابلیت رهگیری مکان تولید، کیفیت و تأییدیه‌های بهداشتی را دارد.

وی گفت: با استفاده از این بارکدها اطلاعات دقیقی از کیفیت و چگونگی تولید محصول زعفران در اختیار متقاضیان و مشتریان در بازارهای جهانی قرار می دهد.

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی افزود: هدف از اجرای طرح تضمین کیفیت محصول زعفران و ایجاد ثبات در بازارهای هدف این محصول راهبردی است.

صفایی تصریح کرد: بارکد چهار بعدی از برگشت محصول از بازارهای صادراتی جلوگیری می کند.

وی گفت: در گذشته صادر کننده وقتی به مشتریان خارجی مراجعه می کرد به علت شرایط نامطمئن که در کیفیت زعفران بود با بازار پایداری روبرو نبود اما از این پس با استفاده از بارکد چهار بعدی شرایط مطمئنی برای صادرکنندگان ایجاد خواهد شد.

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی افزود: پیش از استفاده از بارکد چهار بعدی با مشتریان خارجی در کشورهای اسپانیا و فرانسه مذاکرات دو جانبه انجام شد و این بارکد مورد تأیید دو طرف قرار گرفت.

صفایی گفت: هم اکنون زعفران ایران در بازارهای صادراتی طبق روال همیشه خرید و فروش می شود و الصاق بارکد چهاربعدی بر روی بسته های زعفران که سازمان مرکزی تعاون روستایی آن را صادر می کند روند جدیدی در کنار جریان معمول صادرات است.

وی افزود: علاوه بر کشورهای فرانسه و اسپانیا مذاکراتی با دیگر کشورها شامل ایتالیا، هلند، اتریش، کانادا و چین انجام و تفاهم نامه هایی برای صادرات محموله های زعفران با بارکد چهار بعدی امضا شده است.

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی تاکید کرد: میزان صادرات زعفران تا پیش از آغاز سال جدید میلادی افزایش می یابد.

صفایی همچنین از ادامه طرح خرید توافقی زعفران خبر داد و گفت: خرید توافقی زعفران از سال گذشته اجرا شده و امسال نیز از آغاز فصل برداشت محصول ۱۱ هزار کشاورز در ۱۰ مرکز خرید مستقر در خراسان رضوی و جنوبی خریداری شده است.

وی افزود: خرید زعفران پوشال معمولی با قیمت ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان آغاز شد و در حال حاضر هر کیلو از این نوع زعفران ۴ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان خریداری می شود.

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی قیمت خرید هر کیلو زعفران نگین را ۵ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: از آنجا که ۳۰ تا ۴۰ تن از زعفران سال گذشته در انبارهای کشاورزان موجود بود بنابراین امکان آسیب به بازار و قیمت این محصول وجود داشت که طرح خرید توافقی اجرا شد.

صفایی درباره قاچاق زعفران به کشور افغانستان گفت: بحث قاچاق مطرح نیست و صرفاً این کشور به صورت واسط عمل کرده است.

منبع : خبرگزاری آنا – مورخ ۱۳۹۶/۰۹/۲۲

صادرات بیش از ۱۱۸ میلیون دلار طلای سرخ / قیمت ها ۱۵ درصد کاهش یافت

نایب رئیس شورای ملی زعفران از پایان فصل برداشت طلای سرخ و کاهش ۱۵ درصدی قیمت ها خبر داد و گفت: تا پایان مهرماه امسال بیش از ۱۱۸ میلیون دلار زعفران از کشور صادر شده است.

غلامرضا میری در گفتگو با خبرنگار مهر از پایان فصل برداشت زعفران در کشور خبر داد و گفت: به همین دلیل قیمت انواع طلای سرخ بین ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش یافته و در حال حاضر حداقل قیمت زعفران ۳ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان و حداکثر قیمت آن ۴ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان است.

وی درباره میزان تولید زعفران در سال جاری نیز اظهار داشت: با توجه به اینکه ممکن است آمارهایی که در این زمینه ارائه می شود متفاوت باشد، بهتر است وزارت جهاد کشاورزی به عنوان متولی تولید در این زمینه اظهار نظر کند.

نایب رئیس شورای ملی زعفران همچنین از افزایش صادرات این محصول در ۷ ماهه امسال خبر داد و گفت: تا پایان مهرماه امسال صادرات طلای سرخ بین ۲۵ تا ۲۶ درصد افزایش داشته است.

به گفته میری بر اساس آمار گمرک تا پایان مهرماه ۹۵؛ ۶۰ تن و ۲۱۳ کیلوگرم زعفران به ارزش ۸۶ میلیون و ۵۰۰ هزار دلار از خراسان رضوی صادر شده که این عدد در مدت مشابه سالجاری به ۸۴ تن و ۱۷۲ کیلوگرم  به ارزش ۱۱۸ میلیون و ۵۰۰ هزار دلار افزایش یافته است.

وی اضافه کرد: حدود ۹۰ تا ۹۵ درصد صادرات کشور مربوط به استان خراسان رضوی است.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۶/۰۹/۱۱

ساماندهی بازارهای گل زعفران و تاثیر در بهبود کمی صادرات آن

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مه ولات گفت: ساماندهی بازارهای گل و فرآوری زعفران در بهبود کمی و کیفی صادرات آن، تاثیر دارد.

احمد نادری در گفتگو با خبرنگار ایسنا، ضمن بیان این مطلب اظهار کرد: زعفران از جمله محصولات فوق استراتژیک برای مناطق گرم و خشک محسوب می‌شود که بخش قابل توجهی از اقتصاد و اشتغال مردم این خطه از جنوب خراسان با آن گره خورده است، به گونه‌ای که در شهرستان مه ولات با سطح زیر کشت ۳۲۰۰ هکتار و تولید حدود ۱۲تن سرگل زعفران در سال زمینه اشتغال ۶۴۰۰ نفر روز و درآمد ۳۶۰۰ خانوار روستایی را فراهم آورده است.

وی ادامه داد: بنابراین با توجه به نقش زعفران در پایداری و توسعه بخش کشاورزی شهرستان ضرورت توجه به بهبود کمی و کیفی این محصول کاملا محسوس است که در این خصوص می‌بایست مسائل به زراعی و مدیریتی در راستای افزایش عملکرد در واحد سطح با تاکید بر مسائل تغذیه‌ای و آبیاری مورد توجه قرار گیرد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مه ولات عنوان کرد: در ارتباط با بهبود کیفی نیز باید اصول فنی در برداشت به لحاظ زمان و نحوه برداشت، حمل و نقل عرضه گل در بازارهای محلی، فرآوری و خشک کردن محصول مورد توجه قرار گیرد.

نادری گفت: در همین راستا در شهرستان مه ولات همزمان با شروع برداشت زعفران در خصوص برگزاری تعداد ۵۶ کلاس آموزشی در تمامی روستاها و مدارس متوسطه در ارتباط با مسائل به زراعی تغذیه، آبیاری، زمان برداشت، نحوه برداشت و نحوه حمل و نقل گل زعفران و فرآوری محصول برنامه ریزی شده که در حال انجام است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مه ولات در خصوص رعایت مسائل بهداشتی و فنی عنوان کرد: از جمله کیسه‌های آرم دار مخصوص حمل گل، روپوش‌های مخصوص غرفه‌ داران، صدور فاکتورهای مخصوص بازار، کالیبره کردن ترازوها و… با همکاری بخشداری شادمهر، شهرداری شادمهر، دهیاری و روستای دوغ آباد ، شورای اسلامی شادمهر و دوغ آباد صورت گرفته است که می‌تواند در بهبود کیفی و همچنین عیار گل زعفران نقش قابل توجهی ایفا نماید که متعاقبا بهبود در آمد اقتصادی و صادرات را به همراه خواهد داشت./

 

منبع : خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) – مورخ ۱۳۹۶/۰۸/۲۴

چقدر زعفران به کشور‌های اروپایی صادر شد؟+جدول

براساس آمار گمرک در شش ماهه نخست سال جاری بیش از ۸۱ تن زعفران به کشور‌های مختلف جهان از جمله اسپانیا صادر شده است.

به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، آمار مقدماتی گمرک جمهوری اسلامی ایران از تجارت خارجی شش ماهه نخست سال جاری حاکی از آن است که در این مدت بیش از ۸۱ تن زعفران به صورت فله، ساییده شده، پودر در بسته بندی‌های ۱۰ تا ۳۰ گرم و در بسته بندی‌های کمتر از ۱۰ گرم به کشور‌های مختلف جهان صادر شده است.

براساس صادرات این حجم زعفران به کشور‌های مختلف درآمد ۱۰۵ میلیون و ۸۹۳ هزار و ۸۸۶ دلاری نصیب کشور شده است.

لازم به ذکر است که ارزش ریالی این حجم صادرات بالغ بر ۳۴۵ میلیارد و ۱۳۵ میلیون و ۱۵۹ هزار و ۴۸۶ تومان در آمار گمرک به ثبت رسیده است.

در این میان زعفران به ۵۸ کشور جهان صادر شده که از جمله آن‌ها می‌توان به کشور‌های اسپانیا، امارات متحده عربی، چین، هنگ کنگ، افغانستان، عراق، ایتالیا، سوئد و آلمان اشاره کرد.

در این بین، امارات متحده عربی با خرید بیش از ۲۲ تن زعفران از ایران اولین و بزرگترین مشتری این محصول در ۶ ماهه نخست سال بوده است که درآمد ۳۳ میلیون و ۲۳۷ هزار و ۶۵۸ دلاری را نصیب کشور کرده است.

کشور هنگ کنگ با خرید بیش ۱۸ تن زعفران از ایران دومین مشتری این محصول در مدت ذکر شده محسوب می‌شود که درآمد ۲۷ میلیون و ۱۶۵ هزار و ۳۹۲ دلاری را برای کشور به همراه داشته است.

همچنین کشور اسپانیا به عنوان سومین مشتری، بیش از ۱۴ تن زعفران از ایران خریداری کرده که ۱۶ میلیون و ۵۰ هزار و ۷۵۸ دلار برای کشور درآمد داشته است.

لازم به ذکر است که کشور ایتالیا و آلمان با واردات بیش از یک تن زعفران و ایالات متحده آمریکا با خرید ۱۶۶ کیلوگرم زعفران از دیگر واردکنندگان این محصول به شمار می‌روند.

چندی پیش رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده‌های غذایی با اشاره به کاهش قیمت زعفران در بازار اظهار کرد: با توجه به فصل برداشت این محصول قیمت آن حدود یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان در هر کیلوگرم کاهش یافته است و صادر کنندگان با توجه به این کاهش قیمت مدتی است که از صادرات زعفران دست نگه داشتند.

چقدر زعفران به کشور‌های اروپایی صادر شد؟ + جدول

منبع : خبرگزاری میزان – مورخ ۱۳۹۶/۰۸/۱۹

صادرات زعفران در کما

رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده های غذایی گفت: با توجه به فرا رسیدن فصل برداشت زعفران، قیمت این محصول کاهش یافته و با توجه به اینکه پیش بینی می شود این کاهش قیمت استمرار داشته باشد و قیمت زعفران پایین تر نیز بیاید فعلا صادرکنندگان برای مدتی دست نگه داشته اند.

جلیل مغازه‌ای در گفتگو با ایسنا، اظهار کرد: اکنون با توجه به فرا رسیدن فصل برداشت زعفران قیمت این محصول در بازار تنزل کرده است و حدود یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان کاهش یافته است. بر همین اساس مدتی است صادرکنندگان دست نگه داشته‌اند، چرا که این قیمت پایین‌تر نیز خواهد آمد.

وی همچنین اظهار کرد: در سال جاری حدود ٣۵٠ تن محصول زعفران برداشت شده که با توجه به حجم بالای این محصول قیمت آن کاهش یافته است و حتی این موضوع را در بازارهای داخلی نیز می‌توان مشاهده کرد.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده‌های غذایی در ادامه افزود: از برداشت سال گذشته نیز حدود ۵۰ تن محصول باقی مانده و ۳۵۰ تن زعفران نیز در سال جاری برداشت شده است که از این رقم ۲۵۰ تن صرف صادرات خواهد شد و ۱۵۰ تن آن حالت اضافه داشته و معلوم نیست باید با آن چه کرد. چرا که این میزان از نیاز بازار داخل نیز بیشتر است.

مغازه‌ای اعلام کرد: با توجه به تعرفه ۳۳ درصدی هند برای واردات زعفران ایرانی و تعرفه صفر این کشور برای واردات از افغانستان در موارد بسیار زعفران ایرانی به افغانستان برده و از آنجا صادر می‌شود.

وی در پایان از ایتالیا، فرانسه و آلمان به عنوان عمده بازارهای صادرات زعفران ایران اشاره کرد و بار دیگر تاکید کرد: در حال حاضر صادرات زعفران متوقف شده تا قیمت آن به حالت بهتری برسد.

منبع : خبرگزاری ایسنا – مورخ ۱۳۹۶/۰۸/۱۷

صادرات فله ای و افول جایگاه جهانی ایران

اگرچه آمارها اقتصادی از سوی دولتمردان نشان می‌دهد که صادرات نسبت به گذشته رشد داشته است اما امروز در برخی از محصولات شاهد کاهش رشد صادرات هستیم.

 آمار ۵ ماهه اول سال در حوزه تجارت خارجی کشور بیانگر کاهش ۹/۵ درصدی صادرات نسبت به مدت است. اما در این میان محصولاتی هستند که با وجود اینکه در بازار جهانی از ارزش بالایی برخوردارند اما در کشور ما مورد اهمیت ویژه‌ای قرار نمی‌گیرند. دو محصول ناب ایرانی این روزها دیگر تاب و توان رقابت در بازار جهانی را ندارد.

زعفران و پسته ایرانی اگرچه کیفیت بسیاری دارند اما به برخی موانع و مشکلات موجب کمرنگ شدن جایگاه ایران در بازار بین المللی است. از یک سو محصول زعفران به دلیل صادرات فله ای و قاچاق با چالش‌های عمده‌ای روبه روست. در حالی ۹۵ درصد از زعفران جهان در ایران تولید می‌شود اما در بسیاری از موارد این زعفران به صورت فله‌ای به سایر کشورهای جهان از جمله اسپانیا صادر می‌شود و این کشور با بسته بندی جدید زعفران ایرانی را به نام خود به بازار جهانی عرضه می‌کند و این است سرنوشت تلخ این محصول و رنج تولیدکنندگان داخلی! اما در حالی ایران جایگاه ویژه‌ای تولید زعفران دارد اما به‌ دلیل نبود یک استراتژی صادراتی و فقدان بسته‌بندی مناسب، این جایگاه با مخاطراتی جدی روبه رو شده است.

این موضوع البته روز به روز موجب افول جایگاه زعفران ایرانی می شود. سایر صادرکنندگان جهان تنها زعفران ایرانی را بسته بندی می‌کنند و در این میان حتی رقابت زعفران های بسته بندی شده در کشورمان غیر ممکن می‌شود زیرا به آرامی نام ایران از روی زعفران ایرانی کنار زده می‌شود.

مرداد ماه امسال علی شریعت‌مقدم رئیس هیات‌مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران از کاهش صادرات زعفران و رکورد نسبی در بازار این محصول طی ماه‌های اخیر خبر داد و گفت: در چنین شرایطی متاسفانه شاهدیم که زعفران ایرانی به افغانستان قاچاق می‌شود و از این کشور به مشتریان خارجی صادر می‌شود.

بحث قاچاق پیاز زعفران مدت‌هاست بر سر زبان‌ها افتاده و عده زیادی را نگران آینده این محصول با ارزش کشورمان کرده است. کارشناسان و مسئولان مختلف نیز طی این سال‌ها راهکارهای متفاوتی را در این زمینه ارائه کرده‌اند. اما پیمان یوسفی آذر، مشاور وزیر و مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی، در مورد صادرات پیاز زعفران می‌گوید: بنده موافق این کار هستم و ممنوعیت‌ها و محدودیت‌های موجود در این زمینه باید لغو و سیاست‌گذاری‌هایی که مربوط به حدود ۵۰ سال قبل است، باید کنار گذاشته شود. این موضوع باعث شد که در نیمه اول سال گذشته صادرات زعفران نسبت به مدت زمان مشابه در سال ۹۴، با ۴ درصد کاهش مواجه شود./

منبع : روزنامه نصف جهان- مورخ ۱۳۹۶/۰۷/۱۱

۹۰ درصد زعفران جهان را تولید می‌کنیم؛ در تجارت آن هفدهم هستیم

مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی با بیان اینکه ایران ۸۸/۸ درصد از زعفران جهان را تولید می کند، گفت: با این وجود جایگاه ایران در تجارت جهانی آن هفدهم است.

پیمان یوسفی آذر در گفتگو با مهر با بیان اینکه سال ٩۵؛ ۳۳۶ تن زعفران در کشور تولید شد، اظهار داشت: پیش بینی می شود امسال میزان تولید حدود ٣۶۵ باشد.

وی اضافه کرد: طبق برنامه میزان تولید تا سال ١۴٠٠ باید به ۵٠٠ تن برسد.

مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی درباره مباحث عنوان شده مبنی بر اینکه تولید زعفران در ایران در حال پیشی گرفتن از نیاز جهان است و این تولید باید کاهش پیدا کند؟ گفت: الگوی صحیح این است که وقتی ما تولیدمان افزایش می یابد تقاضا را تحریک کنیم و مصرف را افزایش دهیم نه اینکه تولید را کاهش دهیم.

یوسفی آذر سطح زیر کشت، تولید و عملکرد جهانی زعفران در سال ۲۰۱۶  را مورد اشاره قرار داد و افزود: ایران با تولید ۳۳۶ تن زعفران در رتبه اول تولید، هند با تولید ۲۲ تن در رتبه دوم، یونان با تولید ۷/۲ تن در رتبه سوم، افغانستان با تولید ۶تن در رتبه چهارم، مراکش با تولید ۲/۶ تن در رتبه پنجم، اسپانیا با تولید ۲/۳ تن در رتبه ششم، ایتالیا و چین با تولید یک تن در رتبه های هفتم و هشتم و آذربایجان با تولید ۰/۲۳ تن در رتبه نهم قرار داشته اند.

وی سطح زیر کشت طلای سرخ را در ایران ۱۰۵ هزار و ۲۷۰ هکتار، در هند ۵ هزار و ۷۰۷ هکتار و افغانستان ۲ هزار و ۸۱۱ هکتار اعلام کرد.

به گفته این مقام مسئول در وزارت جهاد کشاورزی، ۸۸/۸ درصد سهم تولید زعفران در جهان مربوط به ایران است.

وی ادامه داد: میزان تجارت جهانی زعفران در دنیا، ۸/۲ میلیارد دلار است؛ متاسفانه کل صادرات ما ۲۸۶ میلیون دلار است. همین الان کل بازار در اختیار اسپانیا، ایتالیا، آلمان و دیگر کشورهای اروپایی است؛ سهم تجارت ما یک هفدهم جهان است.

یوسفی آذر کشورهای عمده صادرکننده زعفران را ایران، اسپانیا، افغانستان، پرتغال، فرانسه، هنگ کنگ، هلند، یونان، چین، آلمان و سوئیس اعلام و اضافه کرد: سهم ایران از صادرات ارزی زعفران در سال ۲۰۱۶؛ ۴۲ درصد، اسپانیا ۲۹ درصد، افغانستان ۸ درصد، پرتغال ۵ درصد، فرانسه ۳ درصد و سایر کشورهای جهان ۱۳ درصد بوده است.

وی عمده کشورهای واردکننده زعفران را نیز اسپانیا، ایتالیا، آمریکا، هند، فرانسه، سوئد، آرژانتین، عربستان سعودی، هنگ کنگ، بریتانیا، سوئیس و امارات عنوان کرد.

مجری طرح ملی توسعه گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنان خود درباره میزان صادرات طلای سرخ از کشورمان در سال گذشته با بیان اینکه ایران در سال ۹۵؛ ۲۰۳ تن زعفران صادر کرده است، گفت: ارزش این صادرات ۲۸۶ میلیون دلار بوده است.

یوسفی آذر با اشاره به اینکه طی سال های اخیر روند رشد صادرات زعفران کند بوده است، افزود: صادرات زعفران طی این سالها رشد داشته اما روند رشد آن کند بوده که این مساله می تواند به چند دلیل باشد؛ نبود یک برند معتبر در عرصه جهانی و عدم توجه به جهانی سازی زعفران؛ عدم وجود ارتباط با کانال های تامین و توزیع جهانی زعفران و فقدان تولید و فرآوری منطبق بر استانداردهای جهانی.

وی با بیان اینکه در نتیجه موارد فوق، زعفران ایران در قالب بسته بندی های بزرگ و فله فروشی(فاقد کیفیت لازم) به کشورهایی مانند اسپانیا، ایتالیا، امارات، افغانستان و … رفته و در این کشورها با بسته بندی مجدد در غالب برندهای معتبر جهانی به بازار ارائه می شود، گفت: این مسائل در بلند مدت باعث کاهش قیمت و ضربه خوردن برند زعفران ایران خواهد شد.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۶/۰۷/۰۵