نوشته‌ها

سوءاستفاده تجار از کشاورزان زعفرانکار خراسان رضوی

مسئول واحد زعفران سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: شکاف موجود بین قیمت زعفران در داخل کشور با نرخ های صادراتی موجب سوء استفاده تجار از تولیدکنندگان شده است.

رامین اسمی، چهارشنبه اظهار کرد: این روند به گونه ای است که زعفران کاران عمدتا از سود اصلی تولیدات خود محروم هستند.

وی بیان کرد: نبود یک مرجع قیمتی برای محصول زعفران در دنیا موجب شده قیمت زعفران نه تنها در ایران بلکه در بازارهای خارجی نیز چندان شفاف نباشد و همین امر شکاف قیمتی قابل توجهی را بین بازار داخل و بازارهای صادراتی ایجاد کرده است.
مسئول امور زعفران سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار کرد: این عدم شفافیت در بازار زعفران موجب شده با توجه به رقابت شدید بین تجار و صادرکنندگان، تعیین قیمت ها کار دشواری باشد.
وی بیان کرد: زعفران ایران در بازار داخل و جهان با نرخ های مختلفی به فروش می رسد و می توان گفت قیمت واقعی این محصول مشخص نیست.
اسمی ادامه داد: به دلیل هزینه های مربوط به صادرات، حمل و نقل و بسته بندی و غیره قیمت هر کیلوگرم زعفران در بازار خرده فروشی کشورهای مقصد به ۶۰۰ تا ۹۰۰ میلیون ریال می رسد و حال آنکه این قیمت ها در طرح خرید توافقی زعفران رقمی بین ۴۵ میلیون تا ۵۵ میلیون ریال بوده است.
وی افزود: البته بعد از خرید توافقی، رشد قیمت زعفران را شاهد بودیم و اکنون نیز شاهد افزایش قیمت ها در بازار هستیم به گونه ای که زعفران نگین به هر کیلوگرم حدود ۶۰ میلیون ریال رسیده است.
این مسئول در خصوص نوع ارز به کار گرفته شده در قیمت گذاری زعفران گفت: گرچه معمولا عنوان می شود که زعفران براساس دلار در بازارهای خارجی معامله می شود اما گاهی از تجار زعفران شنیده می شود که محصول را به ریال معامله می کنند.
اسمی افزود: برخی نیز از معامله آن با دلار سخن می گویند بنابراین، اینکه زعفران بر مبنای ریال در بازارهای صادراتی قیمت گذاری می شود و یا دلار نیز به وضوح مشخص نیست.
وی تاکید کرد: البته قیمت گذاری براساس نرخ دلار مشکلاتی را نیز به همراه دارد زیرا به دلیل نوسانات شدید ارز در کشور تحت تاثیر تحریم ها، شکاف قیمتی را برای این محصول موجب می شود. اما اگر نرخ ارز با ثبات بیشتری همراه باشد، معامله آن بر مبنای دلار بهتر است.
وی به نوسانات قیمتی در زمان برداشت محصول زعفران و یا زمان افزایش تقاضا در برخی ماه های سال اشاره کرد و گفت: در مقاطعی از سال مخصوصا در دوره برداشت محصول (آبان) به دلیل افزایش میزان عرضه زعفران در بازار داخلی شاهد کاهش قیمت ها هستیم و متاسفانه این نوسانات قیمتی هم به تولیدکننده ضربه می زند و هم به ضرر صادرکننده است.
اسمی با تاکید بر اینکه قیمت زعفران در بازار سنتی حالت سینوسی دارد، در خصوص زمان برداشت محصول و پیش بینی قیمت ها در این دوره اظهار کرد: فصل برداشت زعفران هر ساله از آبان ماه آغاز شده و حدود یک تا ۱/۵ ماه طول می کشد.
وی با بیان اینکه هر ساله قیمت زعفران در فصل برداشت کاهش می یابد، افزود: در سال جاری طی ماه های اخیر وضعیت بازار بهتر شده و با ثبات بیشتری همراه است و علت این ثبات در بازار اجرای خرید توافقی زعفران بوده است.
وی با بیان اینکه طرح خرید توافقی زعفران درمان موقتی برای شفافیت قیمتی زعفران است، گفت: این طرح گرچه توانست از کشاورزان حمایت کند، اما باید بازار زعفران را به مکانیسم عرضه و تقاضای واقعی سپرد تا قیمت ها در روالی طبیعی تعیین شود که این مکانیسم بازار را می توان در بستر بورس فراهم کرد.
مسئول واحد زعفران سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: در همین راستا به دنبال این هستیم تا با راه اندازی بورس زعفران قیمت را شفاف کنیم تا از این پس همه اعم از کشاورز، تاجر و صادرکننده و نیز خریدار زعفران به کمک تابلو معاملات بورس بداند هر نوع زعفران شامل پوشال، نگین و سرگل مرغوب با درجه کیفیت مختلف چه قیمتی دارد.
وی ادامه داد: در این شرایط همه فعالان حوزه زعفران به ویژه تولیدکننده و حتی صادرکننده سود مطلوبی کسب خواهند کرد.
وی تنها راه شفاف سازی قیمت ها را عرضه زعفران در بورس کالا دانست.
پاییز پارسال ۲۸۰ تن محصول از ۸۴ هزار هکتار کشتزارهای زعفران خراسان رضوی برداشت شد. این میزان در سال پیش از آن ۲۵۶ تن بود.
فعالیت در حوزه تولید زعفران در خراسان رضوی برای ۱۳۱ هزار نفر به صورت مستقیم اشتغال ایجاد کرده است.

منبع : پایگاه خبری قدس آنلاین – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۲۶

قیمت زعفران نگین در بازار داخلی ۶۵۰۰ تومان در هر گرم

رئیس شورای ملی زعفران گفت: قیمت زعفران در یک ماه گذشته نسبت به ماه‌های اخیر با افزایش یک میلیون تومانی در هر کیلو مواجه شده است.
محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران، با اشاره به روند قیمت زعفران در یک ماه گذشته اشاره کرد و گفت: یکی از دلایل افزایش قیمت این است که در محصولاتی مانند زعفران که سالی یکبار برداشت می‌شوند، با دور شدن از فصل برداشت با کاهش عرضه و افزایش تقاضا مواجه می‌شویم و این موضوع موجب افزایش قیمت می‌شود.

وی ادامه داد: از سوی دیگر سازمان تعاونی روستایی محصول کشاورزان را با هدف کمک به آنها خریداری کرده، ولی هنوز به صورت گسترده در بازار عرضه نکرده است.

احتشام تصریح کرد: بنابراین اگر سازمان تعاونی روستایی زعفران خریداری شده را در اختیار صادرکنندگان قرار دهد هم به ثبات قیمت و هم به حفظ و نگهداری بازار‌های جهانی زعفران کمک می‌کند که این موضوع به نفع کشاورزان و صادرکنندگان است.

به گفته وی، چون تولید بیش از نیاز بازار است به همین دلیل سازمان تعاونی روستایی وارد خرید توافقی زعفران شده که این موضوع به معنای آن است که متناسب با افزایش تولید، بازار‌های زعفران توسعه پیدا نکرده است بنابراین باید در راستای گسترش بازار‌های هدف حرکت کنیم.

رئیس شورای ملی زعفران در پاسخ به این سوال که روند قیمت زعفران تا پایان سال چطور خواهد بود، تصریح کرد: روند قیمت این محصول قابل پیش بینی نیست به طوری که اگر سازمان تعاونی روستایی زعفران را عرضه کند افزایش قیمتی نخواهیم داشت ضمن اینکه اگر در فصل برداشت محصول که اواخر مهر ماه است، مزارع زعفران گل دهی خوبی داشته باشند، به طور قطع، با کاهش قیمت مواجه می‌شویم، اما اگر به دلیل خشکسالی این اتفاق رخ ندهد نمی‌توان گفت: زعفران با افت قیمت مواجه می‌شود.

احتشام در پاسخ به سوال دیگری مبنی بر اینکه هم اکنون، قیمت زعفران نگین چند است، گفت: قیمت هر گرم زعفران بسته به گرید‌های مختلف از ۴۵۰۰ تا ۶۵۰۰ تومان است که زعفران نگین نیز با قیمت ۶۵۰۰ تومان به فروش می‌رسد.

رئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه قیمت زعفران صادراتی ایران باید با ریال قیمت‌گذاری شود یا به صورت ارزی، افزود: قیمت زعفران صادراتی ایران باید به صورت ارزی باشد، اما مشروط بر اینکه با ارز واقعی بازار داد و ستد شود.

احتشام در پایان یادآور شد: بنابراین قیمت زعفران صادراتی ایران باید به صورت عرضه و تقاضا و توافقی تعیین شود، زیرا این موضوع به نفع کشاورزان و صادرکنندگان بوده و باعث رشد صادرات می‌شود.

منبع: باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۲۶

نقش پررنگ خارجی ها در تعیین قیمت زعفران ایرانی

کارشناس کشت، تولید و فرآوری گیاهان دارویی وزارت کشاورزی گفت: قیمت زعفران ایرانی را کشاورز تعیین نمی‌کند و افراد و گروه‌های خاص در بازار داخلی و کشورهایی مانند حاشیه نشین‌های خلیج فارس، اسپانیا و افغانستان در بازار جهانی تعیین کننده قیمت زعفران هستند.

بازار زعفران در ایران سنتی است و با وجود آنکه صادرات زعفران ایرانی قدمت زیادی دارد، ولی در واقعیت تفکری سنتی بر آن حاکم است و توسعه چندانی نیافته است و از سوی دیگر دلالان و واسطه های بیشمار و غیر ضرور نیز در بازار داخلی بر این مشکلات بازار زعفران افزوده است، در این میان علی مرادی بهجو، کارشناس مسئول کشت، تولید و فراوری گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی درباره فرآیند کشف قیمت زعفران در بازارهای داخلی و صادراتی به ایسنا گفت: در این بازار سنتی، مکانیسم مشخصی برای کشف قیمت زعفران وجود ندارد و در واقع بازرگان ها و صادرکننده ها هستند که قیمت خرید از کشاورزان را تعیین می کنند و کشاورزان و خرده مالکان چندان دخالتی در این رابطه ندارند. قیمت جهانی زعفران نیز قاعده خاصی ندارد و شاید بتوان گفت واسطه های بین المللی در تعیین آن نقش اصلی را ایفا می کنند.

نقش پررنگ چند کشور در تعیین قیمت جهانی

مرادی بهجو افزود: زعفران از ایران به کشورهای حاشیه خلیج فارس، اسپانیا و بخشی به افغانستان صادر می شود و این کشورها هستند که هر کدام سهمی در تعیین قیمت ها دارند. در غیر این صورت صادرکنندگان ایرانی چندان در این امر دخالت ندارند؛ بلکه خریداران و تجار زعفران در دیگر کشورها قیمت خرید زعفران از تجار ایرانی را مشخص می کنند. البته نکته جالب توجه این است که زعفران در این کشورها به صورت ریالی مورد معامله قرار می گیرد.

به گفته وی، قیمت زعفران صادراتی حدود یک دلار به ازای هر گرم مطرح می شود و اخیراً مبنای قیمتی آن به ازای یک کیلو  حدود هزار دلار بوده است.

باید مرجع قیمتی جهانی باشیم

این کارشناس مسئول وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد: با توجه به اینکه بیش از ۹۰ درصد از کل تولید زعفران در دنیا توسط کشاورزان ایرانی تولید می شود، باید مرجع قیمتی جهان را در اختیار داشته باشیم. ولی تحقق این امر ضرورت هایی دارد، چراکه بازار زعفران سنتی است و یک تاجری که سال ها در این حوزه کار کرده و موفق بوده، رموز موفقیت خود را بیان نخواهد کرد. اگر این فرض را درست در نظر بگیریم، اجتناب ناپذیر است که ما از صادرکنندگان و تاجرانی که در این حوزه فعال هستند، کمک بگیریم.
وی ادامه داد: با توجه به اینکه بورس کالا محلی برای شفافیت و کشف قیمت واقعی است، اگر از تجربه صادرکنندگان زعفران هم استفاده کنیم، قطعا می توانیم به مرجعیت قیمتی ایران در بازارهای جهانی دست یابیم.

لزوم تداوم یک طرح موفق

وی در خصوص مزایای استفاده از مکانیسم بورس کالا برای عرضه محصول استراتژیکی مثل زعفران با توجه به تجربه موفقیت آمیز اجرای طرح خرید توافقی زعفران در این بازار و کسب رضایت کشاورزان گفت: از آنجا که تولید زعفران ما سنتی است و ۷۵ درصد سطح زیر کشت زعفران در زمین هایی به مساحت زیر یک هکتار است که به ازای هر هکتار چهار کیلو زعفران برداشت می شود. بنابراین، مقدار زعفرانی که توسط عمده زعفران کاران تولید می شود مقدار کمی از کل تولید را شامل می شود.

امکان حداکثرسازی سود کشاورزان

مرادی بهجو ادامه داد: اما در بورس حداقل زعفران تولیدی برای هر کشاورز، هزار گرم است و این امر موجب می شود شماری از کشاورزان امکان ورود به بورس را نداشته باشند. ضمن اینکه بسیاری از کشاورزان با نحوه استفاده از اینترنت و مراحل قانونی لازم برای ورود به بورس آشنا نیستند. در همین رابطه، بین بورس و کشاورز یک نهاد واسط لازم است که می تواند تعاونی هایی باشد که توسط گروهی از کشاورزان تشکیل شده است. از این رو، با وجود نهادهای واسط، فرآیند معاملات به آسانی انجام می شود که در این صورت مزایایی همچون شفافیت معاملات و کشف قیمت عادلانه با حداکثرسازی سود کشاورزان محقق خواهد شد.

وی به طرح خرید توافقی زعفران نیز اشاره کرد و اظهار داشت: اجرای طرح خرید توافقی زعفران گرچه در اولین تجربه خود نقاط ضعفی داشت، اما توانست رضایت کشاورزان را کسب کند و با توجه به لزوم رعایت برخی استانداردهای تعریف شده، به افزایش کیفیت محصول خریداری شده منتهی شد. ضمن اینکه در این طرح از بروز تقلب و سوءاستفاده های احتمالی جلوگیری به عمل آمد. البته در سال های بعدی اجرای این طرح میتوان با درگیر کردن تمام ذی نفعان حوزه زعفران، ضعف ها را نیز مرتفع کرد. چراکه این گروه ها برای بهبود این طرح قطعا حرفی برای گفتن دارند.

راه اندازی معاملات آتی استفاده از تجربه چند ساله جهانی

وی در خصوص راه اندازی معاملات آتی زعفران در بورس کالا و مزایای آن برای پیش بینی پذیری قیمت ها و رفع نگرانی زعفران کاران برای قیمت آتی محصول در سررسیدهای دیگر و اطمینان از بابت فروش تولید خود، اظهار کرد: بازار معاملات آتی و فیوچرز ابزاری است که در دنیا تجربه های فراوانی برای استفاده از آن وجود دارد. برای اینکه در خصوص زعفران بتوان این ابزار را به کار برد، باید اطلاع رسانی های گسترده ای صورت گیرد.

وی در خصوص کمک بورس کالا به حذف واسطه های غیر ضرور و فعالیت های دلالی گفت: اینکه چرا باید یک کشاورز محصول خود را با قیمت کمتر به یک واسطه بفروشد، از آن جهت است که قطعا نیازی وجود دارد و تا این نیاز توسط محلی به نام بورس برطرف نشود، دلالان هم در بازارها حضور خواهند داشت. جغرافیای تولیدکنندگان زعفران بسیار وسیع است، باید مزیتی در مقابل دلالان باشد که کشاورزان بتوانند در بورس محصول خود را بفروشند. پس بهتر این است که با جهت گیری مناسب، از پتانسیل های آنها استفاده کنیم.

مرادی‌ بهجو تاکید کرد: در مجموع عرضه زعفران در بورس کالا اقدام مثبتی است که ما در وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد می کنیم که رسانه ها به صورت وسیع در خصوص آن اطلاع رسانی کنند، چراکه با آشنایی کشاورزان و توسعه زیرساخت ها، می توان از مزیت های بورس کالا برای حمایت از تولید و کالای ایرانی بهره برد.

منبع : خبرگزاری ایسنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۲۵

خروج آمریکا از برجام تاثیری در صادرات زعفران ندارد/نرخ انواع طلای سرخ ایرانی در بازار

نائب رئیس شورای ملی زعفران گفت: خروج آمریکا از برجام بر بازار صادراتی زعفران تاثیر چندانی نخواهد داشت.

غلامرضا میری نائب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش یک میلیون تومانی نرخ طلای سرخ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون نرخ هر کیلو زعفران دسته ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار، زعفران پوشال ۵ میلیون، زعفران نگین ۶ تا ۶ میلیون و ۳۰۰ هزار و زعفران سرگل ۵ میلیون و ۲۰۰ تا ۵ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان است در حالیکه در یک ماه گذشته به ترتیب نرخ هر کیلو از انواع زعفران ها ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار، ۳ میلیون و ۸۰۰ هزار، ۵ میلیون و ۱۰۰ تا ۵ میلیون و ۲۰۰ هزار، ۴ میلیون و ۲۰۰ تا ۴ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان است.

وی افزود: اگر چه سازمان تعاون روستایی با خرید زعفران از کشاورزان دو هدف عمده از جمله جلوگیری از زیان کشاورزان و ثبات بازار زعفران را دنبال می کرد اما متاسفانه هدف دوم مغفول ماند چرا که با خرید زعفران و دپو در انبارها، با کاهش عرضه زعفران از سوی کشاورزان و افزایش قیمت در بازار روبرو هستیم.

میری ادامه داد: هر یک از کشاورزانی که در ۲۰ روز گذشته اقدام به فروش زعفران کردند، بابت فروش هر کیلو زعفران با زیان یک میلیون تومانی در بازار روبرو شدند در حالیکه برای ثبات بازار زعفران انتظار می رفت تمامی زعفران های خریداری شده در بازار توزیع شود چرا که خرید ۷۰ تن زعفران و سود یک میلیون تومانی در فروش هر کیلو محصول برای سازمان تعاون روستایی رقمی نیست و این امر صادرات را مختل کرده و کشور ما را به عنوان بزرگترین تولیدکننده در دنیا زیر سوال می برد.

نائب رئیس شورای ملی زعفران درباره تاثیر خروج آمریکا از برجام بیان کرد: این امر بر بازار صادراتی زعفران تاثیر چندانی نخواهد داشت چرا که آسیب بازار داخل بیش از خارج  است.

به گفته وی خروج آمریکا از برجام بیش از آنچه که تاکنون به زعفران خسارت وارد کرده، آسیب مضاعف تری در پی نخواهد داشت از این رو تنها ممکن است منجر به قطع صادرات زعفران به آمریکا شود.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۲۵

عوامل موثر بر قیمت زعفران

ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان بوده و علاوه بر آن بخش عمده محصول زعفران ایران صادر می گردد.

با در نظر گرفتن این موضوع مهمترین عوامل موثر بر قیمت زعفران را می‌توان به ترتیب زیر دسته بندی نمود:

– نوسانات نرخ ارز

– تقاضای جهانی و داخلی زعفران

– عرضه زعفران

– قوانین و مقررات

– تعرفه های گمرکی کشورهای وارد کننده زعفران

– میزان عرضه کشورهای رقیب در بازار

نوسانات نرخ ارز

ایران با تولید بیش از ۹۰ درصد از زعفران جهان، تولیدکننده برتر این محصول می باشد و علاوه بر آن بخش عمده محصول زعفران ایران صادر می‌گردد (مطابق آمار اتاق بازرگانی در سال ۹۶میزان کل صادرات زعفران کشور ۲۰۷ تن به ارزش ۲۹۰ میلیون دلار بوده است.) لذا هر گونه نوسان نرخ ارز در کشور، قیمت این کالا را تحت تاثیر قرار خواهد داد. همچنین نوسانات نرخ ارز در بلند مدت اثرات مثبتی بر تقاضای صادرات ایران داشته‌است؛ مطالعات انجام شده نشان می دهد که نرخ ارز در مقایسه با سایر متغیرها، بیشترین تاثیر را بر قیمت های صادراتی زعفران داشته است.

تقاضای جهانی و داخلی زعفران

با توجه به اینکه تقریباً ۸۰ درصد زعفران صادر می گردد از این رو بدیهی است تغیرات نرخ ارز، هزینه حمل و نقل هوایی که عمده محصول بدین وسیله صادر می گردد، سیاست های تعرفه ای کشورهای واردکننده و تحولات مربوط به صنایع مرتبط با زعفران در این کشورها به عنوان بخشی از عوامل تعیین کننده قیمت های صادراتی بر میزان تقاضای آنها برای صادرات زعفران تأثیر گذار خواهد بود.

از طرفی دیگر با توجه به اینکه زعفران در بسیاری از کشورها به عنوان یک کالای لوکس در نظر گرفته می شود بنابراین در صورت وقوع بحران های جهانی و کاهش قدرت خرید مصرف کنندگان خارجی، تقاضا برای این محصول و قیمت آن تحت تاثیر قرار خواهد گرفت.

عوامل موثر بر عرضه زعفران

* شرایط جوی

شرایط جوی و آب و هوایی یکی از عوامل مؤثر بر قیمت زعفران در بازار می باشد. پیاز زعفران به سرما حساس است و از اینرو در صورت برودت هوا، یخ زدگی و یا سرمازدگی با توجه به صدمه دیدن پیاز زعفران، میزان عرضه این محصول در بازار کاهش یافته و در نتیجه قیمت آن در بازار افزایش خواهد یافت.

 علاوه بر این وقوع خشکسالی نیز علی رغم اینکه زعفران به آب کمی نیاز دارد، در پاره ای از موارد به کاهش عرضه و در نتیجه افزایش قیمت محصول منجر گردیده است.

* یارانه ها و بیمه های کشاورزی

فعالیت های کشاورزی به دلیل متغیر بودن شرایط جوی و محیطی، فعالیتی همراه با ریسک محسوب شده و همواره تولید کنندگان با خسارات ناشی از حوادث قهری و بلایای طبیعی رو به رو هستند که موجب می شود همواره نگران عملکرد اقتصادی و بازپرداخت هزینه‌های مختلف باشند.

بیمه محصولات کشاورزی کمک می کند تا کشاورزان برنامه های مدیریتی و استراتژی های پایدارتری را برای کاهش ریسک به کار ببرند. این امر موجب ایجاد امنیت تولید و سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی می شود.

* قیمت زمین و دسترسی به آب

این گیاه تنها دوبار در سال  اول آبان‌ماه (قبل از محصول‌دهی) و اوایل آذرماه (در پایان محصول‌دهی) به آب نیاز دارد و تا بهار، آب باران و برف برای آن کافی است. هر چه قیمت زمینی که زعفران در آن کشت می شود بالاتر باشد، قیمت محصول زعفران هم بالاتر خواهد بود.

* نهاده های کشاورزی

قیمت نهاده های کشاورزی مانند انواع کودهای شیمیائی و حیوانی، مواد دفع و کنترل آفات، ماشین آلات کشاورزی و نیروی کار در قیمت این محصول و در نتیجه عرضه آن موثر است. به رغم سختی کار برداشت زعفران، با وجود پیشرفتهای زیاد تکنولوژی، محصول زعفران هنوز در تمامی ابعاد به صورت سنتی اداره می شود. کاشت، داشت، برداشت و حتی روش خشک کنی محصول زعفران نیز سنتی است که این امر موجب بروز مشکلات فراوانی برای تولید و عرضه این محصول میباشد. هر چند تولید زعفران نیاز به ماشین آلات سنگین ندارد، اما استفاده از ماشین آلات سبک کشاورزی و ابزارهای مدرن خشک کردن و بسته بندی در مزارع زعفران، با توجه به اهمیتی که این محصول در تجارت خارجی ایران و کسب درآمد ارزی و نیز افزایش درآمد کشاورزان دارد، امری اجتناب ناپذیر به نظر می رسد.

* قوانین و مقررات بازار

به طور کلی سیاست های گمرکی، صادراتی، جوایز صادراتی، خرید تضمینی و حتی مالیاتی نیز در برهه هایی از زمان بر بازار زعفران تأثیر گذاشته است.

* تعرفه های گمرکی کشورهای وارد کننده زعفران

با توجه به اینکه بخش اعظم زعفران ایران صادر می گردد از اینرو نرخ تعرفه های وارداتی کشورهای مقصد تأثیر زیادی بر قیمت زعفران و صادرات آن خواهد داشت.

* میزان عرضه کشورهای رقیب در بازار

علی رغم اینکه ایران تولیدکننده و صادرکننده اصلی بازار زعفران در جهان است اما با توجه به سودآوری مناسب این محصول، کشورهای دیگری که در این حوزه فعالیت دارند سیاست گذاری و سرمایه گذاری قابل توجهی جهت افزایش سهم خود در بازار جهانی این محصول انجام داده اند. این موضوع نه تنها جایگاه ایران در بازار را با چالش مواجه خواهد نمود بلکه با توجه به افزایش عرضه این محصول به نوسانات احتمالی در قیمت آن دامن خواهد زد.

منبع : خبرگزاری کالا خبر – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۲۳

افزایش کاذب قیمت هر کیلوگرم زعفران

عضو شورای ملی زعفران گفت: ورود سازمان تعاون روستایی به خرید زعفران تعادل بازار داخلی این محصول را برهم زده و قیمت‌ها به‌صورت کاذب افزایش داده است، به نحوی که هم‌اکنون قیمت این محصول به ۶ میلیون ۳۰۰ هزار تومان رسیده است.

علی حسینی با بیان اینکه سازمان تعاون روستایی هر کیلوگرم زعفران را ۵ میلیون ۳۰۰ هزار تومان خرید، افزود: اکنون این سازمان قیمت پایه ۶ میلیون ۳۰۰ هزار تومان را برای عرضه تعیین کرده و این افزایش ناگهانی قیمت در بازار داخلی، بازار خارجی ما را دچار مشکل کرده است.

به گزارش تجارت‌ نیوز، وی با اشاره به سیاست جدید دولت در حوزه تجارت خارجی، اظهار کرد: از سوی دیگر دولت تجار را مکلف کرده است دلارهای که از فروش محصولات بدست می‌آورند با قیمت ۴۲۰۰ تومان به سیستم بانکی بفروشند یا در مقابل صادرات یکی از محصولات تعیین شده را وارد کنند که این سیاست نیز بر صادرات زعفران تاثیر گذاشته و آن را بسیار کند کرده است.

حسینی ادامه داد: نوسانات قیمت ارز و نگرانی از آینده تجارت کشور در صورت خروج امریکا از برجام موجب شده تجار بسیار محتاط عمل کنند.

وی با تاکید بر اینکه ادامه این روند میدان را برای رقبای زعفران ایرانی خالی می‌کند، افزود: کشورهای رقیب در حال توسعه کشت و افزایش بهره وری برای کاهش قیمت تمام شده هستند تا سهم ایران را از بازار جهانی زعفران کاهش دهند در حالی که ما گرفتار سیاست گذاری‌های غلط شده‌ایم.

حسینی یادآور شد: ایران هر سال ۳۵۰ تن زعفران تولید می‌کند که معادل با نیاز زعفران جهان است، اگر هوشیار باشیم از این قدرت و مزیت استفاده می‌کنم و انحصار بازار را در دست می‌گیرم، در غیر این صورت این مزیت بزرگ تبدیل با ایجاد مازاد تولید و تهدیدی برای پایداری تولید می‌شود.

این عضو شورای ملی زعفران نسبت به عرضه زعفران در بورس خوش‌بین نیست معتقد است؛ سازوکارهای مناسب عرضه زعفران در بورس آماده نیست.

حسینی قیمت هر کیلو گرم زعفران ایرانی در بازار جهانی را ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ دلار عنوان کرد.

منبع : خبرگراری تجارت نیوز – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۱۷

افزایش ۳۰۰ هزار تومانی طلای سرخ در بازار

نایب رئیس شورای ملی زعفران از افزایش ۳۰۰ هزارتومانی نرخ زعفران طی یک هفته اخیر در بازار خبر داد.

غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش ۳۰۰ هزارتومانی نرخ زعفران طی یک هفته اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران در بازار ۳ میلیون و ۵۰۰ و حداکثر ۵ میلیون و ۸۰۰ هزار تومان است.

وی دلال بازی و  ورود پول های سرگردان در بازار را عامل اصلی گرانی قیمت زعفران دانست و افزود: دلالان پس از خرید  زعفران از کشاورزان به جای عرضه در بازار اقدام به انباشت و نگه داری محصول در خانه و انبارهای خود می‌کنند که در نهایت قیمت زعفران ناشی از کمبود محصول در بازار با نوسانی روبرو شد.

میری ادامه داد: اگرچه آمار رسمی اعلام نشده، اما پیش بینی می شود که صادرات زعفران نسبت به اسفند ماه ۳۰ درصد کاهش کاهش یافته است.

نایب رئیس شورای ملی زعفران صادرات زعفران در بازار را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به سیاست ارزی جدید دولت صادرات زعفران متوقف و مسیر قاچاق و استفاده از کارت های بازرگانی یکبار مصرف رونق خواهد گرفت، چراکه در سیاست جدید دولت ارزهای حاصل از صادرات باید تحویل سیستم بانکی، شخص ثالث و به منظور واردات مورد استفاده قرار گیرد که در نهایت این عوامل موجب شده که صادرات زعفران قفل شود.

وی در ادامه افزود: با توجه به آنکه امکان ورود ارز به کشور وجود دارد و در بازارهای هدف هر دلار معادل ۵ هزار و ۲۰۰ تا ۵ هزار و ۴۰۰ تومان لحاظ می شود و در کشور برای تبدیل آن به تومان هر دلار ۴ هزار و ۲۰۰ تومان خریداری شده که با این وجود صادرکنندگان در هر دلار هزار تا هزار و ۲۰۰ تومان متضرر می شوند. از طرفی صادرکنندگان به سبب هزینه های خود برای ورود پول خود به کشور، لحظه شماری می‌کنند؛ بنابراین انگیزه ای برای صادرات وجود ندارد.

به گفته میری؛ توقف صادرات و باز شدن مسیر قاچاق زمینه را برای صادرات زعفران های بی کیفیت و در نهایت از دست دادن مشتریان چندین ساله فراهم می‌کند.

نایب رئیس شورای ملی زعفران آینده بازار زعفران را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به آنکه ۷۰ تا ۷۵ درصد طلای سرخ ایرانی صادر می شود؛ بنابراین با توقف صادرات با کاهش شدید قیمت زعفران در بازار روبرو خواهیم شد.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۱۳

زعفران گران شد/کُندی عرضه زعفران علت اصلی نوسان قیمت

عضو شورای ملی زعفران از افزایش ۱۵۰ هزار تومانی نرخ طلای سرخ در بازار خبر داد.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از افزایش ۱۵۰ هزار تومانی نرخ طلای سرخ در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو زعفران ۴ میلیون و ۲۰۰ و حداکثر ۵ میلیون و ۷۰۰ هزار تومان است.

وی با اشاره به اینکه کُندی عرضه زعفران، دلیل اصلی نوسان قیمت محصول در بازار به شمار می رود، افزود: افراد در توزیع زعفران به بازار عجله‌ای ندارند، چراکه احتمال می دهند بازار به نفع آنها تمام شود که درنهایت کاهش عرضه نوسان قیمت این محصول در بازار را به همراه داشته است.

حسینی ادامه داد: هم اکنون بازار زعفران برای صادرات در یک حالت بلاتکلیفی به سر می برد که انتظار می رود دستورات جدید دولت برای کنترل بازار ارز که بخشی از آن مربوط به صادرات است، جدی تر مورد توجه قرار گیرد تا تجار از انتقال ارز حاصل از صادرات به سیستم بانکی مطلع شوند.

عضو شورای ملی زعفران در بخش دیگر سخنان خود نسبت به قاچاق پیاز زعفران هشدار داد و افزود: همه ساله از ابتدای کشت زعفران در اردیبهشت نگرانی هایی از حیث خروج پیاز زعفران و توسعه سطح زیر کشت محصول در کشورهای همسایه وجود دارد که متاسفانه دولت تا کنون عزم جدی برای جلوگیری از این محصول را به کار نگرفته است، در حالی که از دولتمردان انتظار می رود که برای حفظ تولید به طور جدی وارد قضیه شوند.

وی ادامه داد: اگر عزم و اراده جدی در جهت خروج پیاز زعفران از کشور به کار گرفته نشود، مطمئنا در مواقعی که نیاز به بازسازی اراضی  داریم؛ دیگر پیازی برای مزارع کشاورزی خود نخواهیم داشت، چراکه  استمرار خروج پیاز زعفران و توسعه کشت محصول در دیگر کشورها،  ضربه مهلکی به بزرگترین تولیدکننده زعفران در دنیا وارد می‌کند و ایران در بازارهای هدف، حرفی برای گفتن نخواهد داشت.

حسینی با اشاره به اینکه تولید زعفران انحصارا متعلق به ایران است، بیان کرد: با وجود بحران منابع آبی و نیاز کم این محصول به آب، برخی کشاورزان به کشت زعفران روی آوردند که با استمرار قاچاق پیاز زعفران، آینده تولید این محصول و زعفران کاران در معرض خطر قرار خواهد گرفت.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۷۰۲/۰۲

قاچاق زعفران در پی مصوبه جدید دولت!/ وضعیت بحرانی صادرات طلای سرخ

نایب رییس شورای ملی زعفران گفت: قیمت هر کیلوگرم زعفران از ۳ میلیون ۴۰۰ تومان تا ۵ میلیون ۶۰۰ هزار تومان است. 
نایب رییس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری موج با بیان اینکه پس از نوسانات بازار ارز وضعیت صادرات زعفران ایران دچار مشکلات جدی شده است گفت:متاسفانه با مصوبه دولت و دلار ۴۲۰۰ تومانی آینده روشنی برای صادرات طلای سرخ از کشورمتصور نیستیم.
غلامرضا میری با اشاره به اینکه تعرفه های تمامی پایانه های گمرکی بالا تر از معامله ما با خریداران خارجی زعفران است تصریح کرد: بسیاری از زعفران کاران با این شرایط به سمت قاچاق می روند، که در پی این اتفاق هم ضربه به کیفیت زعفران ایرانی می خورد هم زعفران کاران ما دیگر شفاف کار نمی کنند.
وی با بیان اینکه باید بخشنامه ابلاغی دولت اصلاح شود خاطر نشان کرد:متاسفانه صادرات زعفران با تعرفه های ابلاغی نداریم و اگر هم باشد سفارشی بوده که قبلا گرفته شده است. نایب رییس شورای ملی زعفران به ثبات قیمت در زعفران پرداخت و گفت: قیمت هر کیلوگرم زعفران از ۳ میلیون ۴۰۰ تومان تا ۵ میلیون ۶۰۰ هزار تومان است.
به گزارش فصل تجارت ، در پی نوسانات بازار ارز طی یک ماه گذشته معاون اول رئیس‌جمهوری نرخ دلار را برای تمام فعالان اقتصادی ۴۲۰۰ تومان اعلام کرد وعرضه بالاتر از این نرخ را مشمول قاچاق دانست.

منبع : خبرگزاری فصل تجارت – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۰۲

ثبات نرخ طلای سرخ در بازار/تک نرخی شدن ارز به تنهایی گره گشای رونق صادرات زعفران نیست

عضو شورای ملی زعفران گفت: حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۴ میلیون و ۲۰۰ و حداکثر ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان است.

علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نرخ زعفران نسبت به هفته اخیر در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۴ میلیون و ۲۰۰ و حداکثر ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان است.

به گفته وی با توجه به پایان تعطیلات و تمایل کشاورزان به افزایش عرضه، پیش بینی می شود که قیمت ها به روال سابق بازگردد.

حسینی روال صادرات زعفران را عادی دانست و افزود: با وجود بلاتکلیفی تجار به علت سیاست ارزی اخیر دولت، باید منتظر ماند و دید که سیاست و برنامه های ارزی دولت چگونه اعمال می شود.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به اینکه تک نرخی شدن ارز به تنهایی مشکلی را حل نمی کند، بیان کرد: با وجود آنکه در سیاست جدید دولت پول حاصل از درآمد های صادراتی باید به سیستم بانکی کشور برگردانده شود؛ بنابراین مشکلات جابه جایی و انتقال پول در سیستم بانکی باید مرتفع گردد تا صادرکنندگان نگرانی مبنی بر بازگشت پول خود به چرخه بانکی نداشته باشند.

وی از رشد ۲۶ درصدی صادرات زعفران خبر داد و گفت: بنابر آمار یازده ماهه گمرک بیش از ۱۹۴ تن زعفران به بازارهای هدف صادر شده که این رقم نسبت به مدت مشابه سال ما قبل خود ۲۶ درصد رشد داشته است.

حسینی، آینده صادرات زعفران در سال جدید را پیش بینی کرد و گفت: با وجود یکسان سازی نرخ ارز، استمرار در پایداری سیاست دولت و رفع مشکلات نقل و انتقال پول در سیستم بانکی، صادرات زعفران با روند افزایشی نسبت به سال گذشته روبه‌رو خواهد بود.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۷/۰۱/۲۹