نوشته‌ها

جولان دلالان و عدم ثبات قیمت در زعفرانی ترین شهر ایران

همزمان با اوایل آبان ماه با سرد شدن هوا، فصل برداشت طلای سرخ از مزارع شهرستان‌های تربت حیدریه و زاوه به‌عنوان قطب تولید زعفران ایران و جهان آغاز شده است، اما این پایان ماجرا نیست، داستان از این قرار است که در حالی تربت ‌حیدریه با ۸ هزار و ۹۰۰ هکتار اراضی زیر کشت محصول زعفران عنوان زعفرانی‌ترین شهر ایران را به خود اختصاص داده که در این منطقه با وجود فعالیت ۱۵ هزار خانوار این شهرستان در زمینهٔ تولید زعفران، شاهد جولان دلالان و عدم ثبات قیمت در محصول زعفران هستیم.

کمبود آب وعدم ثبات قیمت دو مشکل اصلی زعفرانکاران

کی از کشاورزان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به اینکه مشکل اصلی ما کمبود آب شدید است، اظهار کرد: به دلیل اینکه زمان برداشت محصول زعفران در یک بازه زمانی حدود ۴۵ روزه اتقاق می‌افتد، تقاضای کشاورزان برای آب به‌شدت می‌یابد.

حسن کوهجانی با انتقاد از کمبود کود، افزود: مهم‌ترین و اصلی‌ترین دغدغه و مشکل در بحث قیمت این محصول است، همچنین، نوسانات شدید قیمت زعفران را می‌توان علت مهم نارضایتی کشاورزان عنوان کرد.

یکی دیگر از کشاورزان نیز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با بیان اینکه قیمت محصول زعفران در فصل برداشت به‌شدت پایین می‌آید، یادآور شد: با توجه به هزینه‌هایی که برای تولید این محصول انجام می‌شود، کشاورزان توان نگهداری محصول تولیدی خود را ندارند و مجبور می‌شوند در فصل برداشت نسبت به خام‌فروشی محصولشان اقدام کنند.

عباس محمدی با اشاره به اینکه قیمت محصول در فصل برداشت و زمانی که کشاورزان محصولشان را می‌فروشند بسیار پایین است و به محض پایان فصل برداشت شاهد بالا رفتن قیمت زعفران هستیم، تاکید کرد: به دلیل عدم ثبات قیمت در بازار و نبود نظارت همواره زعفران‌کاران از این حیث متضرر می‌شوند.

فعالیت دلالان در بازاهای محلی

دیر سازمان حمل‌ونقل شهرداری تربت حیدریه در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با بیان اینکه بزرگ‌ترین بازار فروش گل زعفران شرق کشور در محل ترمینال مسافربری تربت حیدریه راه‌اندازی شد، گفت: بازارهای اقماری این شهر بدون رعایت هیچ‌گونه ضابطه‌ای فعالیت می‌کنند.

محسن قندهاری افزود: با توجه به  اینکه زعفران یکی از مهم‌ترین محصولات استراتژیک بخش کشاورزی تربت حیدریه است برای تسهیل در امر خرید و فروش این محصول، بازار گل زعفران از مورخه ۲۳ مهر ماه سال جاری در این شهرستان شروع به‌کار کرده است.

وی با تاکید بر اینکه از جمله مشکلات اصلی غرفه‌داران وجود بازارهای متعدد و بدون نظارت در اطراف  تربت حیدریه و حاشیه راه‌ها است، متذکر شد: متأسفانه دلالان در بازارهای محلی بدون هیچ امکانات در اطراف شهر اقدام به خرید و فروش زعفران می‌کنند.

عدم ثبات قیمت؛ دغدغه اصلی کشاورزان

رئیس جهاد کشاورزی تربت حیدریه با اشاره به‌وجود ۸ هزار و ۹۰۰ هکتار اراضی زیرکشت زعفران در این شهرستان، اظهار کرد: میانگین تولید سال گذشته زعفران ۴٫۶ کیلوگرم در هکتار بوده است، همچنین، در سال جاری پیش‌بینی می‌شود حدود ۳۵ تا ۴۰ تن گل خشک زعفران در این شهرستان برداشت شود.

محمدرضا عباسپور افزود: قیمت زعفران در سال جاری نسبت به سال گذشته کاهش داشته، به‌طوری که از هر یک کیلو نگین ۱۲ میلیون به ۸٫۵ میلیون رسیده است، البته با ابلاغ طرح خرید حمایتی روند افزایشی در قیمت‌ها را شاهد هستیم.

وی تصریح کرد: عوامل متعددی از جمله مشکلات ناشی از تحریم‌ها، کاهش قیمت ارزهای خارجی نسبت به سال گذشته و مقداری هم خروج بدون ضابطه زعفران از مسیرهای نامتعارف و پیش‌بینی افزایش ۲۰ درصدی تولید محصول در سال جاری سبب کاهش قیمت شده است.

رئیس جهاد کشاورزی تربت حیدریه ادامه داد: در سال جاری به علت بارندگی‌های خوب پاییز و زمستان گذشت، بهار ۹۸ و نیز هوای خنک و طولانی در بهار و زمستان متعادل گذشته حدود ۲۰ درصد افزایش تولید را پیش‌بینی می‌کنیم، به شرطی که حوادث غیرمترقبه جوی نظیر یخبندان در فصل برداشت نداشته باشیم.

عباسپور با بیان اینکه تربت حیدریه با دارا بودن حدود ۹ هزار هکتار سطح زیرکشت و تولید حدود ۳۵ تن زعفران خشک در سال حدود ۱۲ درصد تولید خراسان رضوی را دارد، اضافه کرد: سطح زیرکشت زعفران در خراسان رضوی ۸۹ هزار هکتار است، همچنین این میان در کشور به ۱۱ هزار و ۴۰۰ هکتار می‌رسد.

وی تولید زعفران در مزارع خراسان رضوی را حدود ۳۵۰ تن زعفران دانست و تصریح کرد: از مجموع حدود ۴۵۰ تن تولید کل زعفران کشور حدود ۷۰ تن در داخل کشور مصرف و مابقی صادر می‌شود.

رئیس جهاد کشاورزی تربت حیدریه با اشاره به فعالیت ۱۰ واحد بسته‌بندی زعفران در این شهرستان، اظهار کرد: ظرفیت اسمی این واحدها بیش از میزان تولید زعفران است.

عباسپور با تاکید بر اینکه شیطنت‌های دلالان نسبت به سال گذشته کمتر شده و در صورتی که کشاورزان به حق خود قانع باشند قیمت‌ها پایین نمی‌آید، افزود: در حال حاضر ۱۲ هزار و ۶۰۰ زعفران‌کار در تربت حیدریه به‌صورت خرده مالکی و عمده مالکی فعالیت می‌کنند.

وی خاطرنشان کرد: ۷۹ درصد نیروی کار تربت حیدریه در گستره ۹۰ هزار هکتاری زمین‌های کشاورزی و باغی این شهرستان به کشاورزی اشتغال دارند.

رئیس جهاد کشاورزی تربت حیدریه افزود: بخش کشاورزی تربت حیدریه با تولید ۳۷ نوع محصول زراعی و ۳۱ نوع محصول باغی به ترتیب رتبه‌های پنجم و سوم را از این نظر در خراسان رضوی دارد.

عباسپور اضافه کرد: از مجموع ۷۰ هزار هکتار اراضی زیرکشت زعفران خراسان رضوی، ۸ هزار و ۷۶۵ هکتار آن به تربت حیدریه اختصاص دارد و بر این اساس میانگین تولید ما ۴ کیلوگرم در هر هکتار و در مجموع میزان تولید زعفران تربت حیدریه در سال حدود ۳۶ تن است.

وی یادآور شد: هم اکنون به ازای هر هکتار زمین زعفران، ۲۲۰ نفر روز مشغول کار هستند که در کل ۷۰ هزار نفر اشتغال مستقیم و دو تا سه برابر این رقم، اشتغال غیرمستقیم به دست می‌آید.

منبغ:سایت خبری قطره مورخ۱۳۹۸/۰۸/۲۱

زیرساخت ها برای مرجعیت قیمت زعفران ایران درحال فراهم شدن است

مدیرعامل بورس کالای ایران در مراسم افتتاح انبار زعفران شرکت طلای سرخ در تربت حیدریه، اظهار کرد: امروز یک گام دیگر به تحقق آرزوی دیرینه زعفرانکاران کشور یعنی امکان فروش آسان، با قیمت واقعی و بدون واسطه زعفران نزدیک شده ایم؛ همچنین با اقدامات انجام شده به مرور شاهد فراهم شدن همه زیرساخت ها برای مرجعیت قیمت زعفران ایران در دنیا به کمک ابزارهای مالی بورس کالا خواهیم بود.حامد سلطانی نژاد طی این مراسم ضمن معرفی ابزارهای معاملاتی محصولات کشاورزی در بورس کالای ایران، اهم اقدامات پیش رو در حوزه محصولات کشاورزی این بورس را اعلام کرد.

وی با تاکید بر اینکه زیرساخت ها برای مرجعیت قیمت زعفران ایران درحال فراهم شدن است، در بیان استراتژی های بورس کالای ایران در حوزه محصولات کشاورزی اظهار داشت: از مهم ترین استراتژی های بورس کالا در حوزه کشاورزی، اوراق بهادارسازی و توسعه ابزارهای مشتقه، ایجاد و به کارگیری ابزارهای تامین مالی متنوع و متناسب با نیاز مشتریان و همچنین گسترش اندازه و عمق بازار در کالاهای منتخب جهت مرجعیت کشف قیمت بازار است. معرفی ابزار مالی گواهی سپرده کالایی، قراردادهای مشتقه و صندوق های کالایی نیز دیگر استراتژی های بورس کالا برای این محصولات است.

اهم اقذامات انجام شده

سلطانی نژاد در بیان اقدامات انجام شده در بورس کالای ایران در حوزه معاملات گواهی سپرده کالایی محصولات کشاورزی اظهار داشت: از اقدامات بورس در این حوزه می توان به مواردی همچون راه اندازی گواهی سپرده کالایی زعفران در سال ۱۳۹۵، راه اندازی گواهی سپرده کالایی پسته در سال ۱۳۹۶ و راه اندازی گواهی سپرده کالایی زیره سبز در سال ۱۳۹۸ اشاره کرد که در این زمینه از تجربیات موفق کالاهای موجود استفاده شده و به کالاهای جدید تسری یافته است.

مدیرعامل بورس کالای ایران در خصوص سابقه راه اندازی قراردادهای مشتقه محصولات کشاورزی نیز عنوان کرد: در حوزه به کارگیری از معاملات قراردادهای مشتقه برای محصولات کشاورزی می توان به آغاز معاملات قرارداد آتی زعفران نگین در خرداد ۱۳۹۷ و آغاز معاملات قرارداد اختیار معامله زعفران نگین در اسفند ماه همان سال اشاره کرد؛ در آبان ماه همان سال نیز معاملات قرارداد آتی زعفران پوشال معمولی آغاز شد. طی سال جاری نیز، شاهد راه اندازی معاملات قرارداد آتی زیره سبز در تیر ماه و آغاز معاملات قرارداد آتی پسته در مهر ماه بوده ایم.

منبع:سایت خبری قطره مورخ۱۳۹۸/۰۸/۲۱

تلخ و شیرین این روزهای زعفران کاران/از افت قیمت تا افزایش محصول

زعفران محصول استراتژیک خراسان بزرگ است که برابر آمارها بیش از ۸۰۰ هزار نفر به طور مستقیم و غیرمستقیم در این خطه از آن ارتزاق می کنند. اما این روزها زعفران کاران منطقه تربت حیدریه و زاوه به عنوان بزرگ ترین تولیدکننده زعفران کشور و دنیا حال و روز خوشی ندارند به طوری که افت قیمت ها به خصوص در اوایل آبان ماه از سویی و هزینه های سنگین برداشت و فرآوری از سوی دیگر همه این ها باعث شده است تا به گفته خود کشاورزان طعم شیرین افزایش برداشت محصول در سال جاری را برایشان تلخ کند و با گله مندی از اوضاع فعلی حاکم بر زعفران درد دل های فراوانی دارند.
غلامحسین شرکت، کشاورز زعفران کار، در گفتگو با خبرنگار ما، گفت: کشاورز با مشکلات فراوان پای تولید ایستاده، امروز هر کیلو گل زعفران برای کشاورز ۷۰ هزار تومان هزینه دارد، درحالی که در بازار مجبورم آن را به ۳۵ هزار تومان بفروشم. این ها بی تدبیری مسئولین است که نتوانسته اند برای این محصول راهکاری کارشناسی شده بر اساس واقعیات و نظرات کشاورزان ارائه بدهند.
وی افزود: کشاورز بایستی متحمل هزینه های سنگین تولید، مثل خرید کود شیمیایی به ده برابر قیمت شود و یا هزینه برداشت و فرآوری گل را سه برابر سال گذشته بپردازد، ولی هیچ نقشی در تعیین قیمت زعفران ندارد. حتی با افت قیمت ها و هزینه های بالای برداشت و فرآوری، کشاورز حاضر شده به کارگر درازای برداشت و فراوری محصول مبالغ را به طور مساوی تقسیم کند که بازهم کارگر ممکن است راضی نشود.

منبع:خبرگزاری مهر مورخ۱۳۹۸/۰۸/۱۹

وجود دلالان سبب کاهش قیمت گل زعفران شده است

خراسان رضوی این روزها در بیشتر شهرستان های خراسان رضوی گل های زعفران چیده و توسط کارگران پاک می شوند، محصولی که به عنوان طلای سرخ این استان را در کشور و در جهان شهره کرده است.

تایباد یکی از شهرستان هایی است که به دلیل مساعد بودن شرایط آب و هوایی و نیز زمین مستعد کشت زعفران ۶۸۵۰ هکتار از اراضی آن در سال جاری به کشت این محصول اختصاص داشته است اما با این وجود زعفرانکاران از وضعیت قیمت ها در بازار گله مند هستند.
در گفت وگو با چند تن از کشاورزان، آن ها از وجود دلالان و واسطه گرانی که سبب کاهش قیمت ها برای تولیدکنندگان در بازار می شوند، گله مند بودند. کشاورزان امسال با توجه به شرایط آب و هوایی برداشت این محصول را بسیار بالا دانسته و گفتند: برداشت زعفران در سال جاری خیلی زیاد است اما نبود کارگر و بالا رفتن نرخ پاک کردن گل از یک طرف و حضور دلالان در کاهش قیمت این محصول بسیار تاثیرگذار بوده، گل زعفران به دلیل حساسیت بالایی که در ماندگاری دارد باید سریع پس از برداشت پاک شود از این رو کشاورز مجبور به فروش گل با قیمت پایین به واسطه گران است.
یکی از زعفرانکاران به ایسنا گفت: روزانه حدود ۱۰۰ کیلو تا ۱۵۰ کیلو گل برداشت می کنیم اما هزینه های جمع آوری و ایاب و ذهاب به مشهد برای پاک کردن چیزی جز ضرر برای ما نیست. در تایباد کارگر یا همان «پرکن» کم و قیمت دستمزدشان بالاتر از قیمت گل است همین امر سبب شده گل ها بمانند از این جهت برای جلوگیری از خراب شدن، گل ها را برای تمیز کردن به مشهد انتقال می دهیم که این اقدام هم منفعتی برای ما در بر ندارد.
یک کشاورز دیگر طرح خرید حمایتی زعفران را پشتوانه ای برای جبران ضرر دانسته و افزود: کار تولیدی به ویژه کشاورزی علاوه بر زحمت فراوان نیازمند هزینه است، امسال با این طرح بخشی از ضررها جبران خواهد شد و از همه مهم تر دست واسطه گران از بازار کوتاه شده است.

منبع: خبرگزاری ایسنا مورخ ۱۳۹۸/۰۸/۱۸

دست های پشت پرده در ارزانی قیمت زعفران

عضو شورای ملی زعفران گفت: کشاورزان مجبورند زعفران را ارزان بفروشند و دلالان سود اصلی را می‌برند.

علی حسینی، با بیان اینکه اقدام سازمان تعاون روستایی برای خرید زعفران حداقل به ثبات قیمت این محصول در بازار کمک خواهد کرد و موجب تعادل بین تقاضا و عرضه زعفران می‌شود، اظهار کرد: با این اقدام دست دلالان که زعفران را به قیمت ارزان از کشاورزان می‌خرند و به قیمت نجومی می‌فروشند، کوتاه خواهد شد.

وی ادامه داد: سازمان تعاون روستایی در این موقعیت باید هم حافظ منافع صادرکنندگان و هم تولیدکنندگان باشد و این سازمان نباید به این امید زعفران را خریداری کند که قیمت‌ها را بالا ببرد و سپس بفروشد، بلکه باید منصفانه عمل کند و این محصول را به همان قیمتی که از کشاورزان خریداری می‌کند، در اختیار صادرکنندگان قرار بدهد.

عضو شورای ملی زعفران افزود: بیش از ۷۰ درصد زعفران‌کاران کشور سطح زیر کشت آنها حداکثر یک هکتار است؛ بنابراین کسی که یک هکتار یا کمتر از این میزان سطح زیر کشت دارد، معادل ۵ تا ۷ کیلو زعفران برای فروش دارد. فردی که به سازمان تعاون روستایی مراجعه می‌کند و می‌گوید ۵۰ کیلو زعفران برای فروش دارد، کشاورز نیست و باید این سازمان تمرکز خود را بر خرید این محصول از کشاورزان بگذارد.

وی معضل حال حاضر کشاورزان را ماندن گل‌های زعفران بر روی زمین دانست و خاطرنشان کرد: کشاورزان به دلیل ماندن گل‌های زعفران بر روی زمین مجبور می‌شوند که زعفران را به قیمت ارزان بفروشند، سپس دلالان این محصول را در حاشیه شهرها پس از پاک‌کردن می‌خواهند به سازمان تعاون روستایی بفروشند.

کاهش ۱۰ درصدی قیمت طلای سرخ در بازار/تعلل گمرک در ارائه آمار، صادرکنندگان را سردرگم کرد

میری گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ با کاهش ۸ تا ۱۰ درصدی ۷ میلیون و ۸۰۰ و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است.
غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش ۸ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل نرخ هر کیلو طلای سرخ ۷ میلیون و ۸۰۰ و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است، در حالیکه یک ماه گذشته هر کیلو زعفران حداقل با نرخ ۹ میلیون و ۵۰۰ و حداکثر ۱۵ میلیون و ۵۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شد.
وی با اشاره به اینکه بازار زعفران در رکود به سر می‌برد، افزود: با توجه به کاهش تقاضا برای خرید زعفران در بازار داخل و قرار گرفتن محصول در شرایط فعلی اقتصاد به عنوان کالای لوکس در سبد خانوار رکود سنگینی بر بازار حاکم است که این امر در کنار روال معمول کاهش صادرات از خرداد تا عرضه محصول نو به بازار موجب شده است قیمت زعفران با روند نزولی در بازار روبرو شود.

میری با انتقاد از این مسئله که صادرکنندگان با مشکلات عدیده‌ای در صادرات روبرو هستند، بیان کرد: با توجه به مشکلات بازگشت ارز حاصل از صادرات به سامانه نیما و نگرانی صادرکنندگان از عواقب صادرات، اغلب صادرکنندگان با استفاده از کارت‌های یکبار مصرف صادرات را انجام می‌دهند. به عنوان مثال افرادی که تابه حال یک گرم زعفران صادر نکرده بودند، اما در طول سال گذشته ۸۰ میلیون دلار صادرات داشتند، این امر بیانگر تجارت افراد با کارت‌های بازرگانی یکبار مصرف است.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه صادرات زعفران همانند گذشته رونق ندارد، گفت: اگرچه برخی صادرکنندگان برای حفظ مشتری اقدام به صادرات می‌کنند، اما به طور کلی صادرکنندگان به سبب ریسک بالا رغبتی به صادرات ندارند چرا که صادرکنندگان از قبل فروش زعفران ارزی دریافت نمی‌کنند که بخواهند ارز را به سامانه نیما بازگردانند.
وی در پایان با انتقاد از تعلل گمرک در اعلام آمار صادرات زعفران گفت: با وجود پیگیری‌های مکرر، گمرک از فروردین به بعد آمار صادرات را اعلام نکرده و این امر صادرکنندگان زعفران را دچار سردرگمی کرده است.

منبع : خبرگزاری اقتصاد آنلاین – مورخ ۱۳۹۸/۰۴/۱۴

قیمت زعفران ۲ میلیون تومان کاهش یافت/کاهش صادرات در فروردین ماه

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به کاهش دو میلیون تومانی قیمت این محصول در بازار گفت: صادرات طلای سرخ در فروردین ماه نسبت به ماه های قبل با کاهش مواجه بوده است.

علی حسینی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهارداشت: قیمت زعفران طی هفته های اخیر حدود ۲ میلیون تومان کاهش یافته و در حال حاضر حداقل قیمت آن ۸ میلیون تومان و حداکثر نرخ آن ۱۱ میلیون تومان است. ضمن اینکه این نرخ هایی است که ما گندم را از کشاورزان خریداری می کنیم.

وی دلیل کاهش قیمت را افت تقاضا برای خرید عنوان کرد و افزود: دلیل دیگر نیز این است که صادرکنندگان حرفه ای به دلیل مسائل پیمان سپاری و تعهد ارزی مجبور هستند ارز حاصل از صادرات را به کشور برگردانند در مقابل عده ای دست به قاچاق زعفران می زنند و چنین تعهدی ندارند.

حسینی ادامه داد: این افراد کالا را از کشور خارج می کنند و با قیمت های پایین تر در کشورهای هدف به فروش می رسانند که همین مساله تعادل بازار را برهم می زند.

عضو شورای ملی زعفران در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه میزان صادرات طلای سرخ فقط تا پایان فروردین ماه اعلام شده است، افزود: بیش از ۱۲ تن زعفران تا آخر فروردین ماه صادر شده که نسبت به ماههای قبل از آن کاهش داشته است.

حسینی پیش بینی کرد: طی روزهای آینده با شروع تعطیلات تابستانی در برخی از کشورها تقاضا برای زعفران افزایش می یابد، همچنین برخی صنایع نیز درصد تقاضای خود را بالا خواهند برد که همین مساله در شرایط بازار تاثیر گذار خواهد بود.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۲۶

تأثیر افت نرخ دلار بر صادرات طلای سرخ/ کشاورزان زعفران خود را به مرور وارد بازار کنند

میری گفت: با توجه به افت نرخ دلار در روزهای اخیر و نزدیک شدن به فصل برداشت، صادرات زعفران روند نزولی به خود گرفته است.

غلامرضا میری، نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به روزهای گذشته در بازار خبر داد و گفت: هم اکنون حداقل قیمت هر کیلو طلای سرخ ۸ میلیون و ۷۰۰ هزار و حداکثر ۱۳ میلیون تومان است.

وی با اشاره به اینکه بازار زعفران در رکود به سر می‌برد، افزود: افزایش قیمت زعفران در ماه‌های اخیر، کاهش قدرت خرید و قرار گرفتن زعفران به عنوان کالای لوکس در سبد خانوار موجب شده تا معامله کمتری در بازار داخل صورت گیرد.

میری درباره تأثیر افت نرخ دلار بر کاهش صادرات گفت: با توجه به شرایط کنونی نوسان نرخ ارز نمی‌توان پیش بینی دقیقی راجع به وضعیت صادرات در روز‌های آتی داشت، ضمن آنکه هر چه به فصل برداشت محصول نو نزدیک‌تر می‌شویم، صادرات روند نزولی به خود می‌گیرد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: با توجه به نوسان نرخ ارز، عدم ثبات اقتصادی و شرایط عرضه و تقاضا نمی‌توان پیش بینی خاصی را راجع به وضعیت بازار در ماه‌های آتی داشت. چرا که با افزایش نرخ ارز، قیمت زعفران بالا می‌رود و با افت قیمت ارز، نرخ محصول روند نزولی به خود می‌گیرد.

وی سخت گیری بانک مرکزی در زمینه بازگشت ارز حاصل از صادرات به کشور را یکی دیگر از دلایل کاهش صادرات طلای سرخ دانست و افزود: در شرایط تحریم، بازگرداندن ارز به سیستم نیما کار بسیار دشواری است، به همین دلیل برخی صادرکنندگان ترجیح می‌دهند صادرات نکنند و برخی از صادرکنندگان با کارت خودشان صادرات را انجام نمی‌دهند.

میری با بیان اینکه بسیاری از افراد اقدام به خرید زعفران و دپو در خانه‌های خود کردند، تصریح کرد: با توجه به آنکه بسیاری از کشاورزان محصول خود را هنوز به بازار عرضه نکرده‌اند، بنابراین انتظار می‌رود از تیرماه به بعد به مرور محصولات خود را وارد بازار کنند چرا که به عرضه محصول نو به بازار نزدیک می‌شویم.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۱۷

ایران می تواند تعیین کننده قیمت جهانی زعفران باشد

نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: ما باید زعفران را علاوه بر مصرف در بازارهای جهانی به سمت صنایع تبدیلی هدایت کنیم تا سبب افزایش ارزش افزوده و اشتغال‌زایی شود.

غلام‌رضا میری در گفتگو با ایسنا، در رابطه با تصمیم اخیر ستاد اقتصاد مقاومتی مبنی بر تایید اقلیم تهران برای کاشت زعفران و تاثیر آن در تولید زعفران اظهار کرد: از سال‌ها قبل استان خراسان به عنوان مهد تولید زعفران بوده و این اتفاق با توجه به خشکسالی و کم‌آبی که با آن مواجهیم، باید رخ دهد.

میری اظهار کرد: در جنوب خراسان تولید زعفران سال به سال کاهش پیدا می‌کند و علت آن نیز کم‌آبی و بارندگی کم است، بنابراین لازم است که تولید زعفران را حفظ کنیم گرچه مخالفانی نیز وجود دارند و اصرار دارند که زعفران باید در استان خراسان رضوی تولید شود ولی این باید وجود ندارد و کسی نمی‌تواند مانع کشت زعفران در استان‌های دیگر شود.

برای فروش زعفران بازاریابی شود

وی افزود: در حال حاضر در ۲۳ استان کشور زعفران کشت می‌شود. آنچه بنده به عنوان تولیدکننده و صادرکننده زعفران نگران آن هستم این است که زعفران در ۲۳ استان کشور  به دلیل درآمدزایی بالا و مصرف کمتر آب توسط این محصول کشت می‌شود، اگر برای این مقدار از زعفران بازاریابی انجام نشود و نتوانیم آن را به سمت صنایع تبدیلی هدایت کنیم، بازار جهانی ظرفیت این مقدار از تولید ما را نخواهد داشت.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران خاطرنشان کرد: ما نگران این موضوع هستیم که زعفران نیز سرنوشتی مشابه محصولات دیگر همچون سیب‌زمینی و پیاز که یکسال زیاد است و سال دیگر کم است را دچار شود و زعفران‌ کاران خسارت‌های هنگفتی را متحمل شوند، زیرا پیاز زعفران بسیار گران‌تر از دیگر محصولات است و یک هکتار زمین زعفران نیازمند ۵۰ تا ۶۰ میلیون هزینه است.

میری بیان کرد: امیدواریم هیات دولت و وزارت جهاد کشاورزی به سمتی حرکت کنند که تولید مازادی را که هر سال داریم مدیریت شود، یعنی اگر تولید در سال ۹۷ حدود ۴۰۰ تن بوده این رقم حداقل در سال جاری ۵۰۰ تن است و سال بعد ممکن است جهش بیشتری داشته باشد و به ۷۰۰ تن برسد، بنابراین ما باید برای این امر چاره‌اندیشی کنیم.

وی اضافه کرد: ما باید این مقدار از زعفران را علاوه بر مصرف در بازارهای جهانی، آن را به سمت صنایع تبدیلی هدایت کنیم که سبب افزایش ارزش افزوده و اشتغال‌زایی می‌شود. زعفران در دنیا دارای صنایع تبدیلی است و از آن در ساخت دارو، لوازم آرایشی و بهداشتی، نوشیدنی‌های الکلی و غیر الکلی و صنایع غذایی استفاده می‌شود اگر ما نیز بتوانیم این کار را انجام دهیم، بخش عمده‌ای از زعفران تولیدی در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نایب رئیس شورای ملی زعفران تصریح کرد: اگر از این صنایع تبدیلی در کشور استفاده شود، می‌توانیم علاوه بر صادرات خام زعفران، فرآورده‌های آن را نیز صادر کنیم که در این صورت ارزآوری بالاتر داشته و دیگر نیازی نیست که زعفران را به صورت خام صادر کنیم تا کشورهای دیگر از آن سود ببرند.

میری در خصوص پیش‌بینی خود برای قرارگیری ایران در جایگاه قیمت‌گذاری جهانی زعفران و راه‌های رسیدن به این جایگاه گفت: بنده معتقدم که این اتفاق باید رخ دهد با توجه به اینکه ما اولین تولیدکننده زعفران در جهان هستیم و ۹۲ درصد تولید جهانی را در دست داریم بنابراین قیمت جهانی زعفران را ما باید تعیین کنیم.

وی ادامه داد: مساله‌ای که وجود دارد این است که باید این زیرساخت وجود داشته باشد، یعنی فروش زعفران در بورس ملاک نیست اگر خود نیز مصرف‌کننده زعفران بودیم مشکلی وجود نداشت اما زمانی که ۸۰ درصد از زعفران ما صادراتی است باید زیرساخت‌هایی ایجاد شود در غیر این صورت نمی‌توانیم به این هدف دست پیدا کنیم.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: زمانی می‌توانیم به این جایگاه دست‌ پیدا کنیم که زعفران تولید را به صنایع صنعتی تبدیل کنیم. اگر تنها یک ماه زعفران صادر نشود، قیمت آن افت شدیدی می‌کند. اینکه شعار می‌دهیم بورس می‌تواند تعیین کننده باشد، زمانی محقق می‌شود که در بازارهای بین‌المللی نیز عرضه شود و از ما خریداری کنند تا سطح مصرف و خریداران زعفران افزایش پیدا کند، این امکان وجود دارد که تعیین کننده قیمت جهانی زعفران باشیم.

زعفران با واحد تومان صادر می‌شود

میری عنوان کرد: در حال حاضر به صادرکنندگان ما ظلم می‌شود زیرا زعفران با واحد تومان صادر می‌شود. هر چقدر قیمت ارز تغییر کند در قیمت زعفران تاثیری ایجاد نمی‌شود و در بعضی از مقاطع امکان دارد که با افزایش قیمت ارز، قیمت زعفران کاهش پیدا کند.

وی ادامه داد: این مشکلاتی است که باید بر روی آن کار کارشناسی صورت گیرد و حمایت شود تا بتوانند این محصول استراتژیک را که در دنیا از جایگاه بسیار خوبی برخوردار است حفظ کنیم.

منبع : خبرگزاری ایسنا – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۰۷

بازار زعفران در رکود به سر می‌برد/ حداکثر قیمت هر کیلو طلای سرخ ۱۳ میلیون تومان

میری گفت: با توجه به افزایش قیمت زعفران، تقاضای چندانی برای خرید طلای سرخ به سبب کاهش قدرت خرید خانوار وجود ندارد.

غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه بازار زعفران در رکود به سر می‌برد، اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت زعفران و شرایط فعلی اقتصاد، تقاضای چندانی برای خرید طلای سرخ به سبب کاهش قدرت خرید خانوار وجود ندارد.

وی حداقل قیمت هر کیلو زعفران را ۹ میلیون و حداکثر ۱۳ میلیون تومان اعلام کرد و گفت: قیمت کنونی زعفران نسبت به هفته‌های اخیر در بازار ۲ درصد کاهش داشته است.

میری درباره آخرین وضعیت صادرات طلای سرخ افزود: با توجه به نوسان نرخ ارز، مشکلات صادرکنندگان مبنی بر بازگشت پول و فشار بانک مرکزی به صادرکنندگان در زمینه بازگرداندن ارز، صادرات کاهش یافته است.

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان – مورخ ۱۳۹۸/۰۳/۰۶