نوشته‌ها

۹۰ هکتار از اراضی کشاورزی رباط کریم زیر کشت زعفران رفت

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رباط کریم گفت: ۹۰ هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان زیر کشت زعفران رفت.

مهدی صالحی عصر شنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا افزود: سال گذشته ۷۰ هکتار از اراضی کشاورزی رباط کریم زیرکشت زعفران رفت که از یک ماه آینده عملیات برداشت آن آغاز می شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رباط کریم تصریح کرد: زعفران با دارا بودن صرفه اقتصادی بالا و ایجاد اشتغال برای کشاورزی بسیار مهم است و زعفران رباط کریم در داخل و خارج از کشور صاحب بازار است.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به کمبود آب در اراضی کشاورزی نیاز آبی زعفران پائین است و کشت زعفران در شهرستان رباط کریم در سال های اخیر رشد چشمگیری داشته است.
صالحی از کشاورزان خواست با توجه به کمبود آب باید کشت محصولات کم آب همچون زعفران را در اراضی کشاورزی خود گسترش دهند.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۷/۰۱

کشت زعفران در زاهدان آغاز شد

مدیر جهاد کشاورزی زاهدان مرکز سیستان و بلوچستان گفت: کشت زعفران از امروز/شنبه/ به مدت ۲ هفته در سطح ۱۶ هکتار از زمین های کشاورزی این شهرستان آغاز شد.

عباس اشکانی در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: کشت زعفران یکی از برنامه های مهم جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان به منظور افزایش راندمان آب است.
وی با بیان اینکه زعفران نیاز آبی کمی دارد گفت: تولید زعفران صرفه اقتصادی بالایی دارد و بهترین جایگزین برای سایر محصولات پر مصرف کشاورزی است.
مدیر جهاد کشاورزی زاهدان با بیان اینکه برداشت زعفران در آبانماه آغاز می شود افزود: پیش بینی می شود امسال ۱۶ کیلوگرم سرگل زعفران در این شهرستان برداشت شود.
وی خاطر نشان کرد: زعفران زاهدان با توجه به شرایط آب و هوایی در سه معیار کیفیتی رنگ، طعم و بو از جایگاه ویژه برخوردار است.
اشکانی گفت: هم اینک حدود ۶ هزار و ۷۱۰ هکتار زمین زراعی و حدود پنج هزار و ۳۵۳ هکتار باغ در زاهدان وجود دارد.
وی با اشاره به ظرفیت های بخش کشاورزی زاهدان افزود: سالانه از سطح ۶ هزار و ۷۱۰ هکتار از زمین های زراعی این شهرستان، ۳۱۰ بیش از هزار تن انواع محصولات کشاورزی و از سطح پنج هزار و ۵۰۰ هکتار باغ نیز سه هزار و ۵۰۰ تن انواع میوه تولید و روانه بازار مصرف می شود.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۶/۲۴

کشت زعفران نقش مؤثری در ایجاد اشتغال پایدار دارد

عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: کشت زعفران نقش مؤثری در ایجاد اشتغال پایدار دارد.

حمیدرضا کرمی در گفتگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: کشت و تولید محصول زعفران نقش مؤثری در ایجاد و افزایش درآمد و اشتغال پایدار بهره برداران در استان دارد.
وی اضافه کرد: به نظر می رسد با توجه به خصوصیات اقتصادی، اشتغالزایی، درآمد زا بودن زعفران و به ویژه نقش این گیاه درحفاظت از منابع آب و خاک توسعه این محصول می تواند گام مؤثری در جهت کشاورزی پایدار و توسعه مناطق روستایی داشته باشد.
کرمی بیان کرد: با نگاهی به برخی ویژگی های طبیعی، اقتصادی و اجتماعی موجود در استان، برنامه ریزی و سیاست گذاری و اجرای طرح های مولد درآمد و اشتغال که در راستای پایداری منابع آب و خاک این استان باشند را ضروری می سازد.
به گفته عضو هیأت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان ۶۰ درصد مساحت اراضی کشاورزی استان را دیم زار تشکیل می دهد.
وی افزود: مدیریت استان باید کشت و توسعه زعفران را به خصوص در اراضی دیم و مناطق روستایی دورافتاده با اراضی شیب دار و کم بازده، در دستور کار خود قرار داده و شهرستان ها را در این رابطه فعال کند.
کرمی تصریح کرد: توسعه و ترویج کشت زعفران به عنوان یک شغل کامل یا مکمل برای ایجاد انگیزه و استقرار جمعیت در روستاها با هدف کاهش سطح بیکاری و میزان مهاجرت روستایی باید صورت پذیرد.

منبع : خبرگزاری ایسنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۶/۱۹

طلای سرخ لرستان حامی ندارد

اقلیم در حال تغییر بوده و پیش‌بینی‌های مختلف نیز حاکی از تسریع روند دگرگونی اقلیم در آینده است. در ­صورتی‌ که کشاورزان و ساکنان مناطق روستایی از توانایی و ظرفیت مناسب برای رویارویی با ریسک ناشی از تغییر اقلیم برخوردار نباشند، خسارات جبران‌ناپذیری بر پیکره بخش کشاورزی و جامعه روستایی وارد خواهد شد.

نظام‌های ترویجی می‌توانند نقش ب­سزایی در افزایش سازگاری کشاورزان با تغییر اقلیم داشته باشند. یکی از اقداماتی که طی چندین سال گذشته توسط جهاد کشاورزی در استان انجام شده ترویج گیاهان دارویی و به طور ویژه زعفران است.

اخیرا در سفر مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مجری طرح ملی گیاهان دارویی شاهد این خبر بودیم که از زعفران لرستان حمایت نخواهد شد و یارانه طلای سرخ به قطب تولید آن در کشور اختصاص داده می‎ شود. قطعا سیاست‎های کلان با برنامه‎ریزی‎های دقیق انجام شده و جای شک  نیست اما بر این امر انتقاد وارد است که اگر قرار نبود زعفران لرستان حمایت شود چرا جهاد کشاورزی کشت آن را چندین سال است در استان ترویج می‎کند و در همان ابتدا کشاورزان به کِشتی که مورد اقبال وزارتخانه باشد ارشاد نشدند؟ این موضوع باعث دلسردی کشاورزان از سیستم‎های بالا دستی می‎شود و در نهایت باعث بی‎توجهی آنان به الگوهای ابلاغ شده خواهد شد. کشاورزان قشر آسیب‎پذیر جامعه هستند و نیاز به حمایت دارند چرا که اعمال سیستم آزمون و خطا برای آنان سیاست غلطی است.

بر اساس منابع تاریخی در گذشته زعفران در لرستان کشت می‎شد 
در این باره رسول درویشیان، کارشناس بخش منابع‌ طبیعی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان با بیان اینکه زعفران از خانواده زنبقیان و جنس کروکوس است، افزود: در این خانواده شش جنس و بیش از ۱۵۰۰ گونه گیاهی وجود دارد. در جنس کروکوس به تنهایی ۱۰۰ گونه زعفران وجود دارد که تقریباً همه آنها با داشتن گل‌های زیبا شناخته شده و اکثراً به عنوان زعفران زینتی کاشته می‌شوند. به گفته وی بسیاری از گونه‌های زعفران به طور وحشی در بوته‌زارها مشاهده می‌شوند.

درویشیان خاطرنشان کرد: زعفران‌ها از نظر رنگ، عطر، تعداد و طول کلاله با یکدیگر تفاوت دارند. زعفران معمولی (زعفران زراعتی) از گونه Crocus sativus بوده که کلاله‌های آن به لحاظ طعم، رنگ و عطر با دیگر گونه‌ها متفاوت است. بر اساس منابع تاریخی طی زمان‌های گذشته این محصول در لرستان کشت می‎شد که به علل نامشخص متوقف شده است. بر اساس این سوابق، کارشناسان مرکز تحقیقات استان از سال ۱۳۷۵ اقدام به اجرای طرح‌های تحقیقاتی و سازگاری زعفران کردند.

وی گفت: نتایج این طرح‌ها نشان داد که کشت زعفران از نظر عملکرد و کیفیت رضایت‌بخش است. به تبع این نتایج، کشت زعفران در مزارع کشاورزان نیز شروع شد. طی سال ۸۹ کشت دیم زعفران در اراضی کم‌بازده نیز آغاز و مشخص شد این شیوه کشت در استان هم امکان‌پذیر است و در صورت وقوع بارندگی پائیزه، از نظر عملکرد و کیفیت تفاوتی با کشت آبی ندارد.
درآمدهای حاصله از کشت زعفران به صورت تدریجی طی یک دوره هفت ساله افزایش می‌یابد. در طی یک دوره هفت ساله می‌توان ۵۰ کیلوگرم زعفران خشک برداشت نمود. اگر در طی یک دوره هفت ساله ۵۰ کیلوگرم برداشت  و قیمت هر کیلوگرم ۵ میلیون تومان در نظر گرفته شود در مجموع انتظار می‌رود در یک هکتار زمین زعفران در مجموع هفت سال بالغ بر دویست و پنجاه میلیون تومان زعفران برداشت کرد. معمولاً ۲۰ درصد درآمد صرف هزینه‌های کشت این گیاه می‌‎شود.

لرستان اقلیم مناسبی برای کشت زعفران دارد 

مریم دلفانی یکی از زعفران‎کاران لرستان در این باره می‎گوید: زعفران محصولی است که به آب کمی نیاز دارد و بنابراین منطقه لرستان اقلیم مناسبی برای کشت این محصول است.

وی با اشاره به اینکه کم‏ بودن سطح زیر کشت این محصول به دلیل نبود اطلاع‏‌رسانی کافی به کشاورزان بوده و کشت این محصول در استان نهادینه نشده است، اظهار کرد: به رغم مرغوبیت بالای زعفران از نظر اسانس، کشت این محصول در لرستان پایین است بنابراین باید به منظور تشویق کشاورزان برای توسعه سطح زیر کشت زعفران در استان، از آنها حمایت مالی شود.
دلفانی بیان کرد: کشت زعفران می‌‏تواند برای زنان روستایی درآمد خوبی را به همراه داشته باشد.

فصل برداشت زعفران پاییز است و در مابقی فصل‌ها حالت خواب دارد، این گیاه یک یا دو بار در اوایل پاییز نیاز به آبدهی داشته و با آغاز بارش نیازی به آبیاری ندارد ضمن اینکه برداشت محصول همزمان با سایر محصولات کشاورزی نبوده و در فصل بیکاری کشاورزان است که همین عامل سبب فراهم بودن نیروی کار مورد نیاز می‎شود. این محصول در زمین‌های کم بازده قابل کشت است و علاوه بر آن به جهت آنکه زحمت زیادی در طول کاشت تا برداشت برای کشاورزان و کارگران ندارد، نیروی کار جهت کاشت و برداشت آن می تواند اعضای خانواده‌های کشاورزان منطقه باشد، بیش‌تر شهرستان‌های لرستان ظرفیت فراوانی برای کاشت زعفران دارند.

مراد سپهوند، رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان نیز گفت: روی گیاه زعفران در لرستان حدود ۱۰ سال است که کار شده و به صورت دیم کشت می‎شود.
وی با اشاره به پتانسیل مناسب استان برای کشت زعفران افزود: قرار نیست برای همیشه  یک منطقه قطب محصولی خاص باشد. حمایت نکردن از تولید زعفران در لرستان در ذوق زدن است چرا که این گیاه به خوبی در استان تولید می‎شود.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان با انتقاد از این کار گفت: با مشورت چه کسی این کار انجام شده است؟
سپهوند ادامه داد: حمایت از زعفران لرستان حق این مردم است چرا که ۲۰ سال است روی آن کار شده و به طور کامل جا افتاده است.

با توجه به اینکه توسعه کشت زعفران در چند سال اخیر مورد توجه کشاورزی قرار گرفته است هنوز میزان تولید و سطوح زیر کشت در مقایسه با چند استان زعفران خیز کشور قابل مقایسه نیست. شرایط مناسب آب و هوایی در لرستان برای کشت زعفران اگر با حمایت دولت از کشاورزان انجام گیرد می تواند ظرفیتی بزرگ برای تحول اقتصادی در استان شده و ایجاد اشتغال کند.

به زعفران تولیدی لرستان یارانه پرداخت نمی‎شود

حسین زینلی، مجری طرح ملی گیاهان دارویی نیز با بیان اینکه به زعفران تولیدی لرستان یارانه‎ای پرداخت نمی‎شود، افزود: اگر کسی بخواهد تولید زعفران را توسعه بدهد از آینده آن می‎ترسیم.
وی بیان کرد: می‎خواهیم در این رابطه متعادل سازی کنیم. کل یارانه محصولات تولیدی را می‎خواهیم به گپ‎ها ببریم.
مشاور وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه باید یارانه را به سمت فرآوری محصولات ببریم، ادامه داد: در لرستان مزیت نسبی موسیر بیشتر است و در تبدیل شدن این استان به قطب تولید این گیاه دارویی کمک خواهیم کرد.
مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد: زعفران، گیاهی خاص مناطق خشک است و از نظر عملکرد تولید خوبی دارد. ممکن است در لرستان به علت شرایط اقلیمی حاکم تولید بیشتری داشته باشد اما وزارتخانه از کشت و توسعه آن حمایت نمی‌کند.
وی افزود: این موضوع به معنای ممنوعیت کشت این محصول در استان نیست اما به آن یارانه‌ای تعلق نمی‌گیرد چراکه فشار زیادی بر روی ماست و اگر بازار تکان بخورد دچار مشکل می‌شویم.
هم اکنون که سال‎هاست زعفران لرستان به عنوان مرغوبترین زعفران ایران جای خود را در بازارهای مختلف کشور تثبیت کرده نیاز است با مشخصه و بسته بندی مناسب راهی بازارهای جهانی شود و این محصول به عنوان مرغوبترین زعفران ایران و ظرفیتی نهفته از درآمد و اشتغال جایگاه خود را پیدا کند.
مصرف کم آب یکی از مزایای کم نظیر کشت زعفران است و از دیگر مزایای کاشت این محصول می‎توان به امکان بهره برداری طولانی مدت با یک بار کاشت، عدم نیاز به ماشین آلات و ادوات خاص، امکان کاشت در اراضی کوچک که کشت سایر محصولات به علت صرفه اقتصادی نداشتن مقدور نیست و ماندگاری بالای پس از برداشت محصول اشاره کرد.

با توجه به درآمد بالای اقتصادی حاصل از کشت زعفران، شرایط مناسب آب وهوایی در تمام نقاط استان، بیکاری فارغ التحصیلان کشاورزی، نیاز آبی خیلی کم، وجود قطعات زمین کوچک و بلا استفاده روستاها، عمر اقتصادی بالای پیازهای زعفران، توزیع مناسب کاشت و برداشت و وجود زنان فعال روستایی به عنوان نیروی انسانی کارآمد می‎توان حرکتی نو و اقتصادی در راستای ایجاد درآمد و اشتغال پایدار در لرستان همراه با عواید اقتصادی بالا ایجاد کرد و بسنده کردن کشت این محصول به نقاطی که آب و خاکی فقیرتر از این استان دارند تنها کم لطفی در حق پتانسیل‎های آن است.

منبع : خبرگزاری ایسنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۶/۱۱

زعفران کاری در کرمانشاه ۲ برابر می شود

خسرو شهبازی روز شنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا، گفت: اکنون ۱۰۵ هکتار از اراضی استان زیر کشت زعفران می رود که به زودی ۱۰۰ هکتار دیگر نیز به این سطح افزوده خواهد شد.
وی با بیان اینکه بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان در شهرستان کرمانشاه است، افزود: بعد از کرمانشاه بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان مربوط به شهرستان های صحنه، روانسر، هرسین، دالاهو و ثلاث باباجانی است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه تصریح کرد: به جزء شهرستان های سرپل ذهاب و قصرشیرین در تمام شهرستان های استان، زعفران قابل کشت است.
شهبازی با بیان اینکه اکنون ۲ کارگاه فرآوری زعفران در شهرستان کرمانشاه فعال است، گفت: سال گذشته از ۱۰۵ هکتار اراضی زیر کشت زعفران استان کرمانشاه، ۳۰۰ کیلوگرم زعفران برداشت شد.
وی زعفران را یکی از محصولات اقتصادی بیان کرد که با کمترین مصرف آب نسبت به سایر محصولات باغی در اولویت توسعه بوده و اشتغالزایی مناسبی دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به کمک های تسهیلاتی و بلاعوض در توسعه زعفران گفت: برای هر هکتار کشت زعفران ۲۰۰میلیون ریال وام پرداخت می شود و یا اگر کشاورزان بخواهند کمک بلاعوض استفاده کنند ۱۰۰میلیون ریال پرداخت می شود.
استان کرمانشاه ۹۴۶ هزار و ۸۷۱ هکتار زمین کشاورزی دارد و سالانه بیش از چهار میلیون و ۶۰۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی در این استان تولید می شود.
منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۶/۱۰

اراضی کشاورزی بیجار برای کشت زعفران مستعد است

اراضی کشاورزی شهرستان بیجار در کنار ظرفیت خوب، شرایط آب و هوای منطقه، باز آوری خاک مناسب، برای کشت زعفران (طلای سرخ) مستعد است و می توان از این طریق ضمن اشتغال پایدار منابع درآمدی خوبی هم برای کشاورزان ایجاد کرد.

کار آفرین برتر کشت زعفران در بیجار از آغاز دومین مرحله کشت این محصول در زمین زراعی خود به مساحت یک و نیم هکتار خبر داد و گفت: با مطالعات چند ساله و تجربه کشت اول زعفران در ۶ سال گذشته و وضعیت آب و هوای مناسب، متوجه شدیم بیجار از استعداد خوبی برای کشت زعفران برخوردار است.
محسن داودی روز سه شنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: با توجه به اینکه بازدهی و برگشت سرمایه اولیه در کشت زعفران از سال های سوم و چهارم با برداشت محصول امکان پذیر است حمایت مالی بلند مدت و ارزان قیمت از کشت زعفران در بیجار و استان کردستان باید توسط جهاد کشاورزی و بانک ها صورت گیرد.
وی سال ۱۳۹۱ اولین کشت زعفران را با سرمایه شخصی در زمین اجاره ایی آغاز کرد و تاکنون برای بیش از ۱۰۰ نفر در حوزه برداشت، جداسازی، خشک سازی و بسته بندی این محصول اشتغال پایدار مستقیم و غیر مستقیم ایجاد کرده است.
وی تاکید کرد: برای سرمایه گذاری در کشت طلای سرخ، حداقل نیم هکتار زمین زراعی، حدود ۵۰۰ میلیون ریال به عنوان سرمایه اولیه، همت، تلاش، پشتکار قوی و صبر زیاد ضروری است.
این کارآفرین برتر جوان بیجاری یادآور شد: در کنار ظرفیت خوب، شرایط آب و هوای منطقه، باز آوری خاک مناسب، همیاری و همکاری اعضای خانواده در موفقیت و استمرار کشت زعفران تاثیر بسزایی داشته است.

** شوق اولین کشت زعفران که در بیجار به گُل نشست
داودی با اشاره به اولین ثمره و گل دهی زعفران در بیجار گفت: شکوفا شدن و به ثمر نشستن زحمت چند ساله برای اولین بار در زادگاهم، دوستان، آشنایان و از جمله کارشناسان کشاورزی این شهرستان را به این باور رساند که خاک بیجار مستعد کشت و تولید زعفران است.
وی اضافه کرد: اگر حمایت های دولتی در ابتدای کشت زعفران شامل کشاورزان شود، بسیاری از مشکلات و موانعی که به علت کمبود سرمایه در گردش متحمل شده اند را کاهش می داد و امروز می توانستیم وسعت کشت، برداشت و همچنین اشتغالزایی در این بخش را افزایش دهیم.
این کشاورز زعفران کار می گوید: برای کشت جدید درخواست یک میلیارد ریال تسهیلات اشتغالزایی روستایی در کار گروه اشتغال بیجار مطرح، تصویب و برای دریافت به بانک معرفی شدم.
وی افزود: در حال حاضر با آورده اولیه و تسهیلات بانکی، حدود یک میلیارد و ۲۷۰ میلیون ریال سرمایه صرف اقدامات اولیه برای دومین کشت زعفران را آغاز کرده ام.
داودی یادآور شد: کشت زعفران و بازگشت سرمایه اولیه در سال سوم و چهارم گل دهی امکان پذیر است و این در صورتی است که بانک در بازپرداخت تسهیلات پس از پرداخت آن اصرار دارد که این امر مشکلاتی برای زعفران کاران ایجاد می کند.
او از این وضعیت ابراز نگرانی کرد و گفت: قوانین و برنامه ریزی های اقتصادی باید متناسب با هر حوزه و بخش های کشاورزی تعیین شود تا چنین طرح هایی که اشتغال پایدار و بازدهی مناسب دارند، با موانع اقتصادی متوقف نشوند.
داودی تاکید کرد: مراحل جداسازی، خشک کاری و بسته بندی زعفران به حمایت بیشتری نیاز دارد و اگر تسریع در پرداخت اقساط بانکی با سرعت کمتری صورت گیرد، میزان تولید افزایش و هدر رفت و ارزان فروشی محصول به حداقل ممکن خواهد رسید.
او با اشاره به این که بانک برای بازپرداخت تسهیلات و ارائه زمان تنفس هیچ گونه همکاری با ما ندارد، افزود: فعالیت در عرصه تولید زعفران در کشور نیازمند گذشت زمانی حدود پنج سال است و نباید کشاورزی در این بخش را با کشت گندم یا سایر محصولات زود بازده همسان دید.
کار آفرین برتر کشت زعفران در بیجار اضافه کرد: باید دوره بازپرداخت تسهیلات بیش از چهار سال باشد زیرا زعفران از سال سوم و چهارم به مرحله برداشت خواهد رسید و تا سال چهارم به بعد سود دهی چندانی ندارد که بتوان با آن اقساط و بدهی ها را نیز پرداخت کرد.
داودی با اشاره به اینکه زعفران زربام بیجار گروس یک برند جهانی است، ادامه داد: بسیاری از تاجران زعفران که از کیفیت و نوع زعفران بیجار با خبر شده اند برای پیش خرید این محصول اعلام آمادگی کرده اند.
وی اظهار داشت: کشت زعفران در بیجار بازار خوبی دارد البته هدف ما علاوه بر صادرات به سایر مناطق کشور، استفاده از ظرفیت مرزی بودن استان کردستان برای صادرات این محصول به کشورهای همسایه است.
این کار آفرین بیجاری گفت: مردم با مشاهده زعفران تولید بیجار که از جهات مختلف رنگ، طعم، بو، کمیت و ماندگاری منحصر به فرد و بسیار مرغوب است ابراز خوشحالی کرده و این خود بزرگترین سرمایه برای ادامه فعالیت است.
زعفران زربام بیجار گروس دارای چهار محصول کلی است که شامل ریشه یا پوشال که طعم دهندگی و تمامی خواص زعفران را دارد، پرچم زرد رنگ زعفران که برای ناراحتی های کبد و کبد چرب مفید است، برگ های یاسی رنگ که در صنایع رنگ رزی، رقیق نمودن خون مورد استفاده قرار می گیرد و عرق زعفران که برای معطر نمودن نوشیدنی ها و دمنوش ها استفاده می شود.
مدیر جهاد کشاورزی بیجار در خصوص کشت این محصول در اراضی کشاورزی این شهرستان گفت: برای کاشت، داشت و برداشت زعفران در فاز اول به سرمایه اولیه نیاز است و علاقه مندان به این زراعت باید در ابتدای کار از حمایت های مالی، آموزش و مشاوره برخوردار شوند.
محمد عباسی افزود: فعالان جوان و علاقه مند باید از نظر مالی نیز مورد حمایت قرار گیرند البته سرمایه گذران می توانند با تأمین این مهم با ایجاد اشتغال پایدار و پر سود در این بخش ورود کنند.
مدیر جهاد کشاورزی بیجار به قیمت زیاد پیازچه زعفران اشاره کرد و یادآور شد: با وجود اینکه این پیازچه تا ۱۰ سال عمر مفید تولید و برداشت دارد حمایت مالی از این بخش کشاورزی اجتناب ناپذیر است.
عباسی آب و هوای شهرستان بیجار را مناسب تولید زعفران دانست و ابراز امیدواری کرد در صورت بارش مناسب پاییزی این محصول در بهار نیازی جدی به آب ندارد که این یک مزیت خوب برای این محصول استراتژیک و اقتصادی است.
وی اظهار داشت: قیمت هر یک گرم زعفران زربام بیجار حدود ۱۵۰ تا ۱۸۰ هزار ریال است و در صورت حمایت های دولت از این تولید بومی و ملی در بحث کمک به اقتصاد کشور و ارز آوری می توانیم گام های مهمی برداریم.
شهرستان بیجار که در شرق استان کردستان واقع شده است، به علت موقعیت جغرافیایی و قرار گرفتن در ارتفاع از دمای هوای سردی برخوردار است و با توجه به سازگاری و مقاومت زعفران با چنین هوایی، ظرفیت مناسبی برای کشت آن وجود دارد.
بیجار با ۸۹ هزار و ۱۶۲ نفر جمعیت در ۱۴۲ کیلومتری شمال شرق سنندج قرار دارد.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۴/۱۹

کشت زعفران در خراسان شمالی ۵۶۳ هکتار افزایش یافت

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: سطح زیر کشت زعفران در اراضی کشاورزی استان ۵۶۳ هکتار افزایش یافت و به بیش از ۲ هزار و ۷۰۰ هکتار رسید.

محمد علی شریکیان دوشنبه در گفتگو با خبرنگار ایرنا نیاز کم این محصول به آب و درآمدزایی و توسعه اقتصادی را از جمله دلایل استقبال کشاورزان از کشت کلزا عنوان کرد.
وی اظهار کرد: کشت این محصول موجب ایجاد اشتغال شده و ظرفیتی بسیار ارزشمند برای تحقق اقتصاد مقاومتی در استان فراهم کرده است.
وی با بیان اینکه هم اکنون توسعه این محصول در حد بررسی سازگاری است گفت: با توجه به کم آب طلب بودن زعفران، این گیاه یکی از گونه های امیدبخش برای توسعه کشاورزی در استان خراسان شمالی است.
شریکیان با بیان اینکه اقلیم متفاوت و شرایط آب و هوایی مناسب تولید انواع و اقسام محصولات کشاورزی سردسیری، نیمه گرمسیری و گرمسیری را در این استان مهیا ساخته است گفت: همچنین ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی به دلایل گوناگون می تواند اهمیت و نقش بسزای در توسعه فعالیت های کشاورزی و سرمایه گذاری داشته باشد.
تا پایان سال ۹۵ سطح کشت مزارع زعفران در استان خراسان شمالی دو هزار و ۱۹۰ هکتار (۳/۱ درصد) کل سطح باغ های استان بود که از این سطح یک هزار و ۴۲۲ هکتار بارور و ۷۶۸ هکتار غیر بارور با تولید ۸/۸ تن در سال است.
شهرستان فاروج از نظر سطح کشت زعفران و تولید رتبه اول استان و شهرستان های اسفراین و شیروان به ترتیب در جایگاه بعدی قرار دارند.
زمان برداشت زعفران در مناطق مختلف استان از اواخر مهرماه آغاز و تا اواخر آبان ماه ادامه دارد.
خراسان شمالی ۳۴۴ هزار هکتار عرصه کشاورزی دارد.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۲/۱۰

زعفران کاران گلباف کرمان آموزش می بینند

نماینده مردم کرمان و راور در مجلس شورای اسلامی گفت: مبلغ ۲ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال در اختیار کارشناسان متخصص کشت زعفران قرار گرفت تا کشت اصولی و ارگانیک زعفران را به مردم گلباف آموزش دهند.

به گزارش روز یکشنبه ایرنا به نقل از روابط عمومی دفتر ارتباطات نماینده مردم کرمان و راور در مجلس شورای اسلامی محمد مهدی زاهدی در آیین جشن مبعث هیات منتظران ظهور افزود: تفاهم نامه همکاری فی مابین شورای اسلامیگلباف و پژوهشکده ملی زعفران دانشگاه تربت حیدریه، در راستای کاشت اصولی و ارگانیک زعفران منعقد شده است.
وی تصریح کرد: همچنین در حال پیگیری هستیم که شهر گلباف تبدیل به قطب زعفران در جنوب شرق کشور شود.
نماینده مردم کرمان و راور در مجلس شورای اسلامی بیان کرد: کارشناسان پس از طی ۲ مرحله آموزش، اوایل اردیبهشت ماه مجدد جهت آموزش به این منطقه سفر می کنند.
وی افزود: با پیگیری های انجام شده و طی قول معاون فنی راهداری بازگشایی محور گلباف بیدوئیه به مناقصه گذاشته شده و تا ۳۰ فروردین ماه سال جاری قرارداد آن با اعتباری بیش از چهار میلیارد ریال بسته می شود.
بخش گلباف در فاصله ۱۰۰ کیلومتری جنوب شرق مرکز استان قرار دارد و اقتصاد این منطقه بیشتر بر پایه کشاورزی است.

منبع : خبرگزاری ایرنا – مورخ ۱۳۹۷/۰۱/۲۶

کشت زعفران جایگزین مناسب برای رشد و توسعه کشاورزی و اشتغال روستایی است

طاهره شهبازی از فعالین اقتصاد مقاومتی گفت: کشت زعفران فرصت بسیار مناسب جهت رشد و توسعه مناطق روستایی است و می‌تواند جایگاه بالایی در اشتغال روستایی و کشاورزی داشته باشد.

به گزارش خبرگزاری بسیج از اردبیل، طاهره شهبازی فعال اقتصاد مقاومتی در عرصه پرورش زعفران در روستای تازه کند شهرستان مشگین‌ شهر در گفتگو با بسیج گفت: بنده تحصیلات خود را تا مقطع دیپلم در رشته کشاورزی ادامه داده و بعد از پایان تحصیلات مقدماتی به تولید فرش در این منطقه روی آوردم اما با توجه به اینکه از کشاورزی بر اساس رشته تحصیلی آگاهی داشتم در سال ۹۳ وارد عرصه پرورش زعفران شده و در طول این سه سال فعالیت خود را گسترش دادم.وی افزود: زعفران گیاهی چند ساله است که به وسیله پیازچه تکثیر پیدا می‌کند مهمترین گیاه زراعی موجود در کره زمین و تنها محصولی است که بر خلاف سایر محصولات واحد خرید و فروش آن به جای تن و کیلوگرم، مثقال و گرم است و مهمترین ویژگی پرورش این گیاه این است که با یک بار کاشت برای مدت ۱۰- ۵ سال عملیات برداشت صورت می گیرد.

شهبازی خاطر گفت: کشت زعفران سابقه هزار ساله دارد و با توجه به اینکه در شرایط آب و هوایی خشک و سرد رشد می‌کند لذا نیاز آبی بسیار پایین دارد و یکی از جایگزین‌های بسیار مناسب جهت رشد و توسعه در مناطق روستایی است و می تواند جایگاه بالایی در اشتغال روستایی و کشاورزی داشته باشد.

وی تاکید کرد: ارزش یک کیلو زعفران برابر ۳-۲ تن گندم است که به علت حجم بسیار کمی که دارد حمل و نقل آن بسیار آسان و از جمله محصولات صادراتی به شمار می آید.

شهبازی در خصوص تکثیر زعفران گفت: تکثیر این گیاه از طریق ایجاد پیازچه های جدید که از پیاز مادر تولید می شود صورت می گیرد به طوری که پیاز زعفران در ماه‌های تابستان به صورت غیر فعال و راکد در زمین باقی می ماند و رشد دوباره خود را در حدود پایان تابستان شروع می‌کند.

فعال اقتصاد مقاومتی مشکینی هدف از ورود به این عرصه اقتصادی را تغییر الگوی کشت به خاطر محدودیت منابع آبی عنوان کرد و گفت: تولید یک محصول با ارزش علاوه بر مصارف گوناگون باعث ارز آوری نیز می شود و در کنار آن موجب ایجاد اشتغال و در آمد زایی برای کشاورزان و همچنین این محصول به راحتی قابل حمل و نقل است بدون اینکه امکانات خاصی نیاز داشته باشد و هر بانوی ایرانی به راحتی می‌توان وارد این عرصه شود.

این فعال اقتصاد مقاومتی گفت: بنا به توصیه‌های اطرافیان وارد این عرصه شده و در اجرای آن اعضای خانواده و سایر افراد مرا یاری و همکاری می‌کنند و این امر موجب ایجاد انگیزه در بین خانواده برای توسعه آن شده است.

وی افزود: از جمله آسیب‌های این عرصه هزینه بر بودن آن و نبود ادوات کشاورزی مناسب است که امید است در آینده این ادوات برای افزایش راندمان تولید پیش بینی و در اختیار کشاورزان قرار گیرد.

خانم شهبازی گفت: برای ورود به این عرصه ۵۰۰ میلیون ریال هزینه شده که بخشی از این هزینه از طریق بسیج سازندگی شهرستان مشگین‌شهر در قالب تسهیلات اقتصاد مقاومتی پرداخت شده است و در حال حاضر ۴ نفر به صورت مستقیم و ۱۲ نفر به صورت غیر مستقیم مشغول بکار شده‌اند.

شهبازی خاطر اظهار داشت: سالانه ۸۰۰ گرم زعفران تولید و در بازارهای شهرستان استان و استان‌های هموار به فروش می‌رسد که از این مقدار سالانه بالغ بر ۱۰۰ میلیون ریال سود آوری دارد.

منبع : بسیج نیوز – مورخ ۱۳۹۶/۱۲/۰۳

کاشت ۴ هزار هکتار زعفران در لرستان

رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، از کاشت زعفران در سطح چهار هزار از اراضی کشاورزی این استان طی یک برنامه هفت ساله خبر داد.

به گزارش خبرنگار مهر، عبدالرضا بازادار در کارگروه اقتصاد مقاومتی لرستان گفت:سطح زیر کشت زعفران در استان ۲ درصد است.
وی افزود: ۲ درصد تولید زعفران کشور مربوط به لرستان است اما زعفران لرستان ازنظر سه شاخص رنگ، طعم و عطر و بو حتی نسبت به زعفران خراسان باکیفیت تراست.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان ادامه داد: بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان مربوط به شهرستان خرم آباد است و با توجه به نرخ بیکاری موجود در روستاها و همچنین استفاده بیشتر از اراضی کشاورزی استان، توسعه کشت زعفران باید در دستور کار قرار بگیرد.
بازدار گفت: زعفران می تواند جایگزین مناسبی برای بهبود اقتصاد روستایی باشد.
وی اضافه کرد: بر اساس برنامه باید چهار هزار هکتار از اراضی استان در برنامه هفت ساله به کشت زعفران اختصاص پیدا کند و درصورتی که ۱۰ درصد از اراضی مربوط به کشت گندم را به کشت زعفران اختصاص بدهیم، اقتصاد روستاها بهبود پیدا می کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان ادامه داد: متوسط درآمد سالانه زعفران ۹ برابر گندم آبی، ۲۴ برابر گندم دیم و به طور متوسط ۱۲ برابر گندم آبی و دیم است.
بازدار بابیان اینکه درآمد زعفران در یک هکتار پس از هفت سال حدود ۲۹۰ میلیون تومان است، گفت: هزینه های این محصول طی دوره هفت ساله حدود ۴۳ یا ۴۴ میلیون تومان است و درآمد زایی آن حدود ۲۵۹ میلیون تومان است.

منبع : خبرگزاری مهر – مورخ ۱۳۹۶/۱۰/۲۴